Рецепт Суп с машем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с машем

Говядина 1 кат. (Варка) 340 г
Картофель (Варка без слива) 318 г
Морковь (Жарка) 68 г
Лук репчатый (Жарка) 72 г
Оливковое масло 5 г
Вода 1000 г
Маш 120 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 76 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с машем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.9 ккал 1684 ккал 4% 6% 2517 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 9.4% 1583 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 6.7% 2240 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 3.9% 3776 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.7% 4000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 5.7% 2643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.6 мкг 900 мкг 7.5% 11.2% 1331 г
бета Каротин 0.406 мг 5 мг 8.1% 12.1% 1232 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.5% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2.4% 6207 г
Витамин В4, холин 11.51 мг 500 мг 2.3% 3.4% 4344 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 3.3% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 6% 2532 г
Витамин В9, фолаты 1.353 мкг 400 мкг 0.3% 0.4% 29564 г
Витамин В12, кобаламин 0.406 мкг 3 мкг 13.5% 20.2% 739 г
Витамин C, аскорбиновая 1.87 мг 90 мг 2.1% 3.1% 4813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.109 мг 15 мг 0.7% 1% 13761 г
Витамин Н, биотин 0.586 мкг 50 мкг 1.2% 1.8% 8532 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.1684 мг 20 мг 5.8% 8.7% 1712 г
Ниацин 1.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.28 мг 2500 мг 5.5% 8.2% 1834 г
Кальций, Ca 7.4 мг 1000 мг 0.7% 1% 13514 г
Кремний, Si 5.989 мг 30 мг 20% 29.9% 501 г
Магний, Mg 9.15 мг 400 мг 2.3% 3.4% 4372 г
Натрий, Na 7.24 мг 1300 мг 0.6% 0.9% 17956 г
Сера, S 44.4 мг 1000 мг 4.4% 6.6% 2252 г
Фосфор, P 35.7 мг 800 мг 4.5% 6.7% 2241 г
Хлор, Cl 19.49 мг 2300 мг 0.8% 1.2% 11801 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.4 мкг ~
Бор, B 25.5 мкг ~
Ванадий, V 17.78 мкг ~
Железо, Fe 0.59 мг 18 мг 3.3% 4.9% 3051 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 1.5% 10345 г
Кобальт, Co 2.166 мкг 10 мкг 21.7% 32.4% 462 г
Литий, Li 8.701 мкг ~
Марганец, Mn 0.0359 мг 2 мг 1.8% 2.7% 5571 г
Медь, Cu 58.81 мкг 1000 мкг 5.9% 8.8% 1700 г
Молибден, Mo 3.443 мкг 70 мкг 4.9% 7.3% 2033 г
Никель, Ni 1.893 мкг ~
Олово, Sn 6.17 мкг ~
Рубидий, Rb 63.5 мкг ~
Селен, Se 0.07 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 78571 г
Стронций, Sr 1.19 мкг ~
Фтор, F 62.13 мкг 4000 мкг 1.6% 2.4% 6438 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 5.8% 2564 г
Цинк, Zn 0.5842 мг 12 мг 4.9% 7.3% 2054 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.332 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.282 г ~
Лизин 0.303 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.288 г ~
Заменимые аминокислоты 0.267 г ~
Аланин 0.21 г ~
Аспарагиновая кислота 0.36 г ~
Гидроксипролин 0.05 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 0.611 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.096 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.736 г ~
17:0 Маргариновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.354 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.991 г min 16.8 г 5.9% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.159 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.111 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.086 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.082 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп с машем составляет 66,9 кКал.

  • Порция = 490 гр (327.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.9 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С МАШЕМ

Суп с машем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,5 %, кремнием - 20 %, кобальтом - 21,7 %

Чем полезен Суп с машем

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с машем, калорийность 66,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с машем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги