Рецепт Торт Росинка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт Росинка

Сметана 20% жирности (Запекание) 260 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы 100 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 100 г
Яблоко (Запекание) 550 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 50 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Росинка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.7 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 927 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 3.9% 1434 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 7.9% 700 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 5.2% 1053 г
Углеводы (общие) 8.4 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 8% 690 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 1.5% 3619 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87 мкг 900 мкг 9.7% 5.3% 1034 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11628 г
Лютеин + Зеаксантин 24.444 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 3% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 4.5% 1241 г
Витамин В4, холин 63.94 мг 500 мг 12.8% 7% 782 г
Витамин В5, пантотеновая 0.488 мг 5 мг 9.8% 5.4% 1025 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 3.1% 1802 г
Витамин В9, фолаты 8.152 мкг 400 мкг 2% 1.1% 4907 г
Витамин В12, кобаламин 0.229 мкг 3 мкг 7.6% 4.2% 1310 г
Витамин C, аскорбиновая 2.51 мг 90 мг 2.8% 1.5% 3586 г
Витамин D, кальциферол 0.367 мкг 10 мкг 3.7% 2% 2725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.533 мг 15 мг 3.6% 2% 2814 г
Витамин Н, биотин 4.894 мкг 50 мкг 9.8% 5.4% 1022 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.8298 мг 20 мг 9.1% 5% 1093 г
Ниацин 0.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.53 мг 2500 мг 10.5% 5.8% 952 г
Кальций, Ca 53.27 мг 1000 мг 5.3% 2.9% 1877 г
Кремний, Si 1.478 мг 30 мг 4.9% 2.7% 2030 г
Магний, Mg 24.24 мг 400 мг 6.1% 3.4% 1650 г
Натрий, Na 140.83 мг 1300 мг 10.8% 5.9% 923 г
Сера, S 57.6 мг 1000 мг 5.8% 3.2% 1736 г
Фосфор, P 103.8 мг 800 мг 13% 7.2% 771 г
Хлор, Cl 55.32 мг 2300 мг 2.4% 1.3% 4158 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74 мкг ~
Бор, B 132.7 мкг ~
Ванадий, V 11.7 мкг ~
Железо, Fe 2.177 мг 18 мг 12.1% 6.7% 827 г
Йод, I 6.13 мкг 150 мкг 4.1% 2.3% 2447 г
Кобальт, Co 2.494 мкг 10 мкг 24.9% 13.7% 401 г
Литий, Li 0.42 мкг ~
Марганец, Mn 0.4691 мг 2 мг 23.5% 12.9% 426 г
Медь, Cu 144.81 мкг 1000 мкг 14.5% 8% 691 г
Молибден, Mo 7.106 мкг 70 мкг 10.2% 5.6% 985 г
Никель, Ni 9.169 мкг ~
Олово, Sn 4.21 мкг ~
Рубидий, Rb 33.1 мкг ~
Селен, Se 7.131 мкг 55 мкг 13% 7.2% 771 г
Стронций, Sr 7.29 мкг ~
Фтор, F 21.38 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18709 г
Хром, Cr 3.65 мкг 50 мкг 7.3% 4% 1370 г
Цинк, Zn 0.7694 мг 12 мг 6.4% 3.5% 1560 г
Цирконий, Zr 1.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.771 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.282 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.165 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.284 г ~
Заменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.29 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.663 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.356 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.529 г min 16.8 г 15.1% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.693 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.643 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.237 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Торт Росинка составляет 181,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.7 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 20.8 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 62.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ РОСИНКА

Торт Росинка богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,8 %, фосфором - 13 %, железом - 12,1 %, кобальтом - 24,9 %, марганцем - 23,5 %, медью - 14,5 %, селеном - 13 %

Чем полезен Торт Росинка

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт Росинка, калорийность 181,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт Росинка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты