Рецепт Грибной бульон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной бульон

Вода 1200 г
Грибная Приправа [Мивина] 10 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной бульон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 6.6 ккал 1684 ккал 0.4% 6.1% 25515 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 12.1% 12667 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 10.6% 14000 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 1.5% 109500 г
Вода 98.9 г 2273 г 4.4% 66.7% 2298 г
Витамины
Витамин А, РЭ 6.3 мкг 900 мкг 0.7% 10.6% 14286 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Криптоксантин 0.357 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.96 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 1.5% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 15.2% 10000 г
Витамин В4, холин 11.66 мг 500 мг 2.3% 34.8% 4288 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 18.2% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 6.1% 28571 г
Витамин В9, фолаты 1.865 мкг 400 мкг 0.5% 7.6% 21448 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 18.2% 8571 г
Витамин D, кальциферол 0.079 мкг 10 мкг 0.8% 12.1% 12658 г
Витамин D3, холекальциферол 0.079 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.042 мг 15 мг 0.3% 4.5% 35714 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин РР, НЭ 0.003 мг 20 мг 666667 г
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 5.48 мг 2500 мг 0.2% 3% 45620 г
Кальций, Ca 6.51 мг 1000 мг 0.7% 10.6% 15361 г
Магний, Mg 1.43 мг 400 мг 0.4% 6.1% 27972 г
Натрий, Na 6.49 мг 1300 мг 0.5% 7.6% 20031 г
Сера, S 5.94 мг 1000 мг 0.6% 9.1% 16835 г
Фосфор, P 7.9 мг 800 мг 1% 15.2% 10127 г
Хлор, Cl 1.33 мг 2300 мг 0.1% 1.5% 172932 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.071 мг 18 мг 0.4% 6.1% 25352 г
Марганец, Mn 0.0026 мг 2 мг 0.1% 1.5% 76923 г
Медь, Cu 3.43 мкг 1000 мкг 0.3% 4.5% 29155 г
Молибден, Mo 1.524 мкг 70 мкг 2.2% 33.3% 4593 г
Селен, Se 1.218 мкг 55 мкг 2.2% 33.3% 4516 г
Фтор, F 95.28 мкг 4000 мкг 2.4% 36.4% 4198 г
Цинк, Zn 0.0512 мг 12 мг 0.4% 6.1% 23438 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.015 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 31.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.089 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.145 г min 16.8 г 0.9% 13.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.135 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.134 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.076 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.062 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.061 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Грибной бульон составляет 6,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 6.6 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 0.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 98.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной бульон, калорийность 6,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной бульон, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы