Рецепт Каша пшеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшеная

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) 305 г
Вода 200 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 126 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.8 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1687 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 5% 2000 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.1% 2435 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 7.3% 1369 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.5% 2857 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.4% 2922 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.9 мкг 900 мкг 0.9% 0.9% 11392 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 4.9% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 3.8% 2609 г
Витамин В4, холин 13.92 мг 500 мг 2.8% 2.8% 3592 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 4.7% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 4.6% 2174 г
Витамин В9, фолаты 6.021 мкг 400 мкг 1.5% 1.5% 6643 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 3.3% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.3% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.111 мг 15 мг 0.7% 0.7% 13514 г
Витамин Н, биотин 2.932 мкг 50 мкг 5.9% 5.9% 1705 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.2986 мг 20 мг 6.5% 6.5% 1540 г
Ниацин 0.352 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.72 мг 2500 мг 4.7% 4.7% 2142 г
Кальций, Ca 62.96 мг 1000 мг 6.3% 6.3% 1588 г
Кремний, Si 15.496 мг 30 мг 51.7% 51.8% 194 г
Магний, Mg 23.72 мг 400 мг 5.9% 5.9% 1686 г
Натрий, Na 27.48 мг 1300 мг 2.1% 2.1% 4731 г
Сера, S 30.43 мг 1000 мг 3% 3% 3286 г
Фосфор, P 91.3 мг 800 мг 11.4% 11.4% 876 г
Хлор, Cl 55.64 мг 2300 мг 2.4% 2.4% 4134 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.7 мкг ~
Бор, B 46.9 мкг ~
Ванадий, V 34.94 мкг ~
Железо, Fe 0.601 мг 18 мг 3.3% 3.3% 2995 г
Йод, I 3.93 мкг 150 мкг 2.6% 2.6% 3817 г
Кобальт, Co 2.122 мкг 10 мкг 21.2% 21.2% 471 г
Литий, Li 1.48 мкг ~
Марганец, Mn 0.1941 мг 2 мг 9.7% 9.7% 1030 г
Медь, Cu 82.15 мкг 1000 мкг 8.2% 8.2% 1217 г
Молибден, Mo 6.742 мкг 70 мкг 9.6% 9.6% 1038 г
Никель, Ni 1.808 мкг ~
Олово, Sn 9.25 мкг ~
Рубидий, Rb 9.1 мкг ~
Селен, Se 0.918 мкг 55 мкг 1.7% 1.7% 5991 г
Стронций, Sr 33.07 мкг ~
Титан, Ti 4.11 мкг ~
Фтор, F 48.35 мкг 4000 мкг 1.2% 1.2% 8273 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 2.9% 3425 г
Цинк, Zn 0.536 мг 12 мг 4.5% 4.5% 2239 г
Цирконий, Zr 2.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.275 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.318 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.206 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.222 г ~
Аспарагиновая кислота 0.135 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.461 г ~
Пролин 0.168 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.601 г min 16.8 г 3.6% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.108 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.422 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.38 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Каша пшеная составляет 99,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.8 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 77.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕНАЯ

Каша пшеная богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 51,7 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 21,2 %

Чем полезен Каша пшеная

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшеная, калорийность 99,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшеная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги