Рецепт спаржа жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты спаржа жареная

Спаржа, замороженная, вареная, с солью 1000 г
Морковь, желтая 200 г
Лук репчатый 100 г
Горох зеленый свежий 100 г
Масло подсолнечное 50 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "спаржа жареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.9 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3124 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 6.3% 2923 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 12.2% 1514 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3% 6441 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 18.6% 1000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 7.1% 2613 г
Витамины
Витамин А, РЭ 56.7 мкг 900 мкг 6.3% 11.7% 1587 г
бета Каротин 0.505 мг 5 мг 10.1% 18.7% 990 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 10.4% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 8.9% 2069 г
Витамин В4, холин 17.62 мг 500 мг 3.5% 6.5% 2838 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 7.8% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 4.3% 4348 г
Витамин В9, фолаты 95.034 мкг 400 мкг 23.8% 44.2% 421 г
Витамин C, аскорбиновая 19.66 мг 90 мг 21.8% 40.4% 458 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.422 мг 15 мг 16.1% 29.9% 619 г
Витамин Н, биотин 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 1.7% 11628 г
Витамин К, филлохинон 56.2 мкг 120 мкг 46.8% 86.8% 214 г
Витамин РР, НЭ 1.1096 мг 20 мг 5.5% 10.2% 1802 г
Макроэлементы
Калий, K 180.26 мг 2500 мг 7.2% 13.4% 1387 г
Кальций, Ca 27.39 мг 1000 мг 2.7% 5% 3651 г
Кремний, Si 1.429 мг 30 мг 4.8% 8.9% 2099 г
Магний, Mg 15.54 мг 400 мг 3.9% 7.2% 2574 г
Натрий, Na 699.18 мг 1300 мг 53.8% 99.8% 186 г
Сера, S 10.92 мг 1000 мг 1.1% 2% 9158 г
Фосфор, P 54.8 мг 800 мг 6.9% 12.8% 1460 г
Хлор, Cl 824.71 мг 2300 мг 35.9% 66.6% 279 г
Микроэлементы
Бор, B 52.2 мкг ~
Ванадий, V 16.02 мкг ~
Железо, Fe 0.713 мг 18 мг 4% 7.4% 2525 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 1.1% 15464 г
Кобальт, Co 1.039 мкг 10 мкг 10.4% 19.3% 962 г
Марганец, Mn 0.1713 мг 2 мг 8.6% 16% 1168 г
Медь, Cu 104.54 мкг 1000 мкг 10.5% 19.5% 957 г
Молибден, Mo 5.646 мкг 70 мкг 8.1% 15% 1240 г
Селен, Se 2.876 мкг 55 мкг 5.2% 9.6% 1912 г
Фтор, F 10.1 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 39604 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 2.6% 7143 г
Цинк, Zn 0.4534 мг 12 мг 3.8% 7.1% 2647 г

Энергетическая ценность спаржа жареная составляет 53,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.9 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПАРЖА ЖАРЕНАЯ

спаржа жареная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 23,8 %, витамином C - 21,8 %, витамином E - 16,1 %, витамином K - 46,8 %, хлором - 35,9 %

Чем полезен спаржа жареная

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить спаржа жареная, калорийность 53,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления спаржа жареная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги