Рецепт щи с концентратом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты щи с концентратом

Капуста белокочанная (Варка без слива) 1000 г
Перец красный сладкий (Варка без слива) 200 г
Крупа овсяная (Варка без слива жидкая) 30 г
Вода 1500 г
Белый гриб сушеный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "щи с концентратом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.8 ккал 1684 ккал 0.9% 5.7% 10658 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 7.6% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.3% 56000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 7.6% 8111 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 31.6% 2000 г
Вода 95 г 2273 г 4.2% 26.6% 2393 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.9 мкг 900 мкг 2.8% 17.7% 3614 г
бета Каротин 0.15 мг 5 мг 3% 19% 3333 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 8.9% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 7.6% 8182 г
Витамин В4, холин 5.09 мг 500 мг 1% 6.3% 9823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 10.8% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 25.3% 2532 г
Витамин В9, фолаты 5.473 мкг 400 мкг 1.4% 8.9% 7309 г
Витамин C, аскорбиновая 14.41 мг 90 мг 16% 101.3% 625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.115 мг 15 мг 0.8% 5.1% 13043 г
Витамин Н, биотин 0.263 мкг 50 мкг 0.5% 3.2% 19011 г
Витамин К, филлохинон 28.6 мкг 120 мкг 23.8% 150.6% 420 г
Витамин РР, НЭ 0.5305 мг 20 мг 2.7% 17.1% 3770 г
Макроэлементы
Калий, K 130.87 мг 2500 мг 5.2% 32.9% 1910 г
Кальций, Ca 21.43 мг 1000 мг 2.1% 13.3% 4666 г
Кремний, Si 0.485 мг 30 мг 1.6% 10.1% 6186 г
Магний, Mg 8.44 мг 400 мг 2.1% 13.3% 4739 г
Натрий, Na 7.19 мг 1300 мг 0.6% 3.8% 18081 г
Сера, S 15.4 мг 1000 мг 1.5% 9.5% 6494 г
Фосфор, P 16.3 мг 800 мг 2% 12.7% 4908 г
Хлор, Cl 17.04 мг 2300 мг 0.7% 4.4% 13498 г
Микроэлементы
Бор, B 75.2 мкг ~
Железо, Fe 0.31 мг 18 мг 1.7% 10.8% 5806 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 5.7% 10714 г
Кобальт, Co 1.461 мкг 10 мкг 14.6% 92.4% 684 г
Марганец, Mn 0.1339 мг 2 мг 6.7% 42.4% 1494 г
Медь, Cu 41.72 мкг 1000 мкг 4.2% 26.6% 2397 г
Молибден, Mo 4.198 мкг 70 мкг 6% 38% 1667 г
Селен, Se 0.113 мкг 55 мкг 0.2% 1.3% 48673 г
Фтор, F 61.66 мкг 4000 мкг 1.5% 9.5% 6487 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 29.7% 2146 г
Цинк, Zn 0.2138 мг 12 мг 1.8% 11.4% 5613 г

Энергетическая ценность щи с концентратом составляет 15,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 15.8 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 95 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ С КОНЦЕНТРАТОМ

щи с концентратом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16 %, витамином K - 23,8 %, кобальтом - 14,6 %

Чем полезен щи с концентратом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить щи с концентратом, калорийность 15,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления щи с концентратом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы