Рецепт Нут вареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нут вареный

Нут (турецкий горох) (Варка) 30 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нут вареный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.8 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3523 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 8.8% 2375 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.7% 8000 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 6.7% 3129 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 16.7% 1250 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 7.9% 2640 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.6% 37500 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.6% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 1% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 3.1% 6667 г
Витамин В4, холин 15.48 мг 500 мг 3.1% 6.5% 3230 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 8.6% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 5% 4167 г
Витамин В9, фолаты 7.468 мкг 400 мкг 1.9% 4% 5356 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 1.5% 13433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 1.9% 11278 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 2.7% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.2169 мг 20 мг 1.1% 2.3% 9221 г
Макроэлементы
Калий, K 160.61 мг 2500 мг 6.4% 13.4% 1557 г
Кальций, Ca 36.12 мг 1000 мг 3.6% 7.5% 2769 г
Кремний, Si 15.111 мг 30 мг 50.4% 105.4% 199 г
Магний, Mg 21.54 мг 400 мг 5.4% 11.3% 1857 г
Натрий, Na 12.58 мг 1300 мг 1% 2.1% 10334 г
Сера, S 32.36 мг 1000 мг 3.2% 6.7% 3090 г
Фосфор, P 73.7 мг 800 мг 9.2% 19.2% 1085 г
Хлор, Cl 9.39 мг 2300 мг 0.4% 0.8% 24494 г
Микроэлементы
Бор, B 88.7 мкг ~
Железо, Fe 0.428 мг 18 мг 2.4% 5% 4206 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Кобальт, Co 1.56 мкг 10 мкг 15.6% 32.6% 641 г
Марганец, Mn 0.3528 мг 2 мг 17.6% 36.8% 567 г
Медь, Cu 109.58 мкг 1000 мкг 11% 23% 913 г
Молибден, Mo 11.229 мкг 70 мкг 16% 33.5% 623 г
Никель, Ni 33.905 мкг ~
Селен, Se 3.726 мкг 55 мкг 6.8% 14.2% 1476 г
Титан, Ti 37.44 мкг ~
Фтор, F 83.8 мкг 4000 мкг 2.1% 4.4% 4773 г
Цинк, Zn 0.4726 мг 12 мг 3.9% 8.2% 2539 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.516 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 17.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Нут вареный составляет 47,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.8 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НУТ ВАРЕНЫЙ

Нут вареный богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 50,4 %, кобальтом - 15,6 %, марганцем - 17,6 %, медью - 11 %, молибденом - 16 %

Чем полезен Нут вареный

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Нут вареный, калорийность 47,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нут вареный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги