Рецепт Салат 01.01.2022 Fyah. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 01.01.2022 Fyah

Руккола	25 г
Салат (латук)	20 г
Салат романо (римский салат, ромен)	23 г
Огурец парниковый	154 г
Редька белая (дайкон, восточнная редька)	50 г
Помидор (томат), парниковый	158 г
Подсолнечник, семечки	12.5 г
Тыквенные семечки, сушеные	8.8 г
Кедровый орех, сушеный	3.8 г
Лук-резанец (скорода, шнитт-лук)	10 г
Укроп	10 г
Петрушка свежая	10 г
Подсолнечное масло	10 г
Mozzarella latte vaccino	125 г
Перец черный, молотый или горошек	0.5 г
Соль поваренная пищевая	0.5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 01.01.2022 Fyah".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	95.9 ккал	1684 ккал	5.7%	5.9%	1756 г
Белки	5.1 г	76 г	6.7%	7%	1490 г
Жиры	7.3 г	56 г	13%	13.6%	767 г
Углеводы	2.7 г	219 г	1.2%	1.3%	8111 г
Углеводы (общие)	2.1 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	4.7%	2222 г
Вода	79.7 г	2273 г	3.5%	3.6%	2852 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	129 мкг	900 мкг	14.3%	14.9%	698 г
Ретинол	0.045 мг	~
альфа Каротин	0.024 мкг	~
бета Каротин	0.657 мг	5 мг	13.1%	13.7%	761 г
бета Криптоксантин	0.034 мкг	~
Ликопин	0.016 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	235.416 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.075 мг	1.5 мг	5%	5.2%	2000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.105 мг	1.8 мг	5.8%	6%	1714 г
Витамин В4, холин	9.21 мг	500 мг	1.8%	1.9%	5429 г
Витамин В5, пантотеновая	0.232 мг	5 мг	4.6%	4.8%	2155 г
Витамин В6, пиридоксин	0.083 мг	2 мг	4.2%	4.4%	2410 г
Витамин В9, фолаты	28.679 мкг	400 мкг	7.2%	7.5%	1395 г
Витамин В12, кобаламин	0.338 мкг	3 мкг	11.3%	11.8%	888 г
Витамин C, аскорбиновая	14.85 мг	90 мг	16.5%	17.2%	606 г
Витамин D, кальциферол	0.081 мкг	10 мкг	0.8%	0.8%	12346 г
Витамин D3, холекальциферол	0.081 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.655 мг	15 мг	11%	11.5%	906 г
гамма Токоферол	0.59 мг	~
дельта Токоферол	0.007 мг	~
Витамин Н, биотин	0.48 мкг	50 мкг	1%	1%	10417 г
Витамин К, филлохинон	50.1 мкг	120 мкг	41.8%	43.6%	240 г
Витамин РР, НЭ	0.7661 мг	20 мг	3.8%	4%	2611 г
Ниацин	0.424 мг	~
Бетаин	0.166 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	249.9 мг	2500 мг	10%	10.4%	1000 г
Кальций, Ca	176.67 мг	1000 мг	17.7%	18.5%	566 г
Кремний, Si	15.717 мг	30 мг	52.4%	54.6%	191 г
Магний, Mg	33.53 мг	400 мг	8.4%	8.8%	1193 г
Натрий, Na	67.84 мг	1300 мг	5.2%	5.4%	1916 г
Сера, S	63.84 мг	1000 мг	6.4%	6.7%	1566 г
Фосфор, P	168.6 мг	800 мг	21.1%	22%	474 г
Хлор, Cl	75.83 мг	2300 мг	3.3%	3.4%	3033 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	176.8 мкг	~
Бор, B	36.7 мкг	~
Ванадий, V	10.24 мкг	~
Железо, Fe	0.816 мг	18 мг	4.5%	4.7%	2206 г
Йод, I	1.2 мкг	150 мкг	0.8%	0.8%	12500 г
Кобальт, Co	2.261 мкг	10 мкг	22.6%	23.6%	442 г
Литий, Li	9.265 мкг	~
Марганец, Mn	0.2914 мг	2 мг	14.6%	15.2%	686 г
Медь, Cu	134.69 мкг	1000 мкг	13.5%	14.1%	742 г
Молибден, Mo	3.061 мкг	70 мкг	4.4%	4.6%	2287 г
Никель, Ni	6.747 мкг	~
Рубидий, Rb	45.6 мкг	~
Селен, Se	7.102 мкг	55 мкг	12.9%	13.5%	774 г
Стронций, Sr	2.62 мкг	~
Титан, Ti	0.85 мкг	~
Фтор, F	13.44 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	29762 г
Хром, Cr	2.81 мкг	50 мкг	5.6%	5.8%	1779 г
Цинк, Zn	1.1705 мг	12 мг	9.8%	10.2%	1025 г
Цирконий, Zr	4.66 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.231 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Галактоза	0.2 г	~
Лактоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.146 г	~
Аргинин*	0.246 г	~
Валин	0.343 г	~
Гистидин*	0.138 г	~
Изолейцин	0.288 г	~
Лейцин	0.473 г	~
Лизин	0.254 г	~
Метионин	0.132 г	~
Метионин + Цистеин	0.018 г	~
Треонин	0.254 г	~
Триптофан	0.128 г	~
Фенилаланин	0.275 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.035 г	~
Заменимые аминокислоты	0.264 г	~
Аланин	0.201 г	~
Аспарагиновая кислота	0.452 г	~
Глицин	0.17 г	~
Глутаминовая кислота	1.178 г	~
Пролин	0.561 г	~
Серин	0.209 г	~
Тирозин	0.259 г	~
Цистеин	0.041 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	2.3 г	от 4.7 до 16.8 г	48.9%	51%
Стеролы (стерины)
Холестерин	12.88 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.219 мг	~
Кампестерол	0.122 мг	~
бета Ситостерол	7.048 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.078 г	~
6:0 Капроновая	0.065 г	~
8:0 Каприловая	0.041 г	~
10:0 Каприновая	0.1 г	~
12:0 Лауриновая	0.114 г	~
14:0 Миристиновая	0.369 г	~
15:0 Пентадекановая	0.039 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.304 г	~
17:0 Маргариновая	0.024 г	~
18:0 Стеариновая	0.561 г	~
20:0 Арахиновая	0.015 г	~
22:0 Бегеновая	0.02 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.141 г	min 16.8 г	12.7%	13.2%
14:1 Миристолеиновая	0.037 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.063 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.007 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.901 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.229 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.013 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.427 г	от 11.2 до 20.6 г	21.7%	22.6%
18:2 Линолевая (ud)	2.259 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.293 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.031 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.007 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.008 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
Трансжиры	0.146 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.118 г	~
16:1 транс	0.012 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.105 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.028 г	~

Энергетическая ценность Салат 01.01.2022 Fyah составляет 95,9 кКал.

Порция = 207 гр (198.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	95.9 кКал	-%
	Белки	5.1 г	-%
	Жиры	7.3 г	-%
	Углеводы	2.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	79.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 01.01.2022 FYAH

Салат 01.01.2022 Fyah богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, бэта-каротином - 13,1 %, витамином B12 - 11,3 %, витамином C - 16,5 %, витамином E - 11 %, витамином K - 41,8 %, кальцием - 17,7 %, кремнием - 52,4 %, фосфором - 21,1 %, кобальтом - 22,6 %, марганцем - 14,6 %, медью - 13,5 %, селеном - 12,9 %

Чем полезен Салат 01.01.2022 Fyah

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат 01.01.2022 Fyah, калорийность 95,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 01.01.2022 Fyah, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Овощная подливка для тефтелей

Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, икра горбуши, салат

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе