Рецепт Менестроне3101. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Менестроне3101

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо 360 г
Вода 2500 г
Рапсовое масло 40 г
Лук репчатый 190 г
Морковь 230 г
Картофель 360 г
Сельдерей 140 г
Чеснок 16 г
Фасоль, зерно 220 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Спаржевая фасоль вигна 50 г
Кабачок 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Менестроне3101".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3661 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 8.9% 2452 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5.4% 4000 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 5% 4380 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 12% 1818 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 8.5% 2557 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.2 мкг 900 мкг 15% 32.6% 666 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.805 мг 5 мг 16.1% 35% 621 г
Лютеин + Зеаксантин 9.175 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 7.6% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 5% 4286 г
Витамин В4, холин 11.47 мг 500 мг 2.3% 5% 4359 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 5% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 13.9% 1575 г
Витамин В9, фолаты 8.07 мкг 400 мкг 2% 4.3% 4957 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 3.7% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 5 мг 90 мг 5.6% 12.2% 1800 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.278 мг 15 мг 1.9% 4.1% 5396 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.132 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 37879 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 6.1% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.079 мг 20 мг 5.4% 11.7% 1854 г
Ниацин 0.321 мг ~
Бетаин 0.876 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.44 мг 2500 мг 6.9% 15% 1458 г
Кальций, Ca 18.54 мг 1000 мг 1.9% 4.1% 5394 г
Кремний, Si 11.142 мг 30 мг 37.1% 80.7% 269 г
Магний, Mg 14.68 мг 400 мг 3.7% 8% 2725 г
Натрий, Na 19.34 мг 1300 мг 1.5% 3.3% 6722 г
Сера, S 32.13 мг 1000 мг 3.2% 7% 3112 г
Фосфор, P 55.2 мг 800 мг 6.9% 15% 1449 г
Хлор, Cl 16.02 мг 2300 мг 0.7% 1.5% 14357 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.8 мкг ~
Бор, B 60.8 мкг ~
Ванадий, V 28.29 мкг ~
Железо, Fe 0.593 мг 18 мг 3.3% 7.2% 3035 г
Йод, I 1.78 мкг 150 мкг 1.2% 2.6% 8427 г
Кобальт, Co 1.982 мкг 10 мкг 19.8% 43% 505 г
Литий, Li 8.129 мкг ~
Марганец, Mn 0.1204 мг 2 мг 6% 13% 1661 г
Медь, Cu 61.4 мкг 1000 мкг 6.1% 13.3% 1629 г
Молибден, Mo 5.217 мкг 70 мкг 7.5% 16.3% 1342 г
Никель, Ni 10.682 мкг ~
Рубидий, Rb 77 мкг ~
Селен, Se 3.329 мкг 55 мкг 6.1% 13.3% 1652 г
Стронций, Sr 4.24 мкг ~
Титан, Ti 7.65 мкг ~
Фтор, F 67.88 мкг 4000 мкг 1.7% 3.7% 5893 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 8.7% 2513 г
Цинк, Zn 0.4069 мг 12 мг 3.4% 7.4% 2949 г
Цирконий, Zr 1.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.598 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.246 г ~
Лизин 0.254 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.318 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.472 г ~
Пролин 0.157 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 24.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.78 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.095 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.788 г min 16.8 г 4.7% 10.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.379 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.104 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.084 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.306 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.393 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.199 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.061 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.089 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Менестроне3101 составляет 46 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЕНЕСТРОНЕ3101

Менестроне3101 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, бэта-каротином - 16,1 %, кремнием - 37,1 %, кобальтом - 19,8 %

Чем полезен Менестроне3101

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Менестроне3101, калорийность 46 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Менестроне3101, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги