Рецепт Тесто для пирожков 31-01-22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто для пирожков 31-01-22

Кефир - Yogurt Lazine 3,4% 304 г
Масло подсолнечное Vital Сербия 84 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 12 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Сахар песок 26 г
Пшеничная мука, высшего сорта 556 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для пирожков 31-01-22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 298.3 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 565 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 3.3% 1013 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 6.2% 538 г
Углеводы 43.5 г 219 г 19.9% 6.7% 503 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 3.9% 870 г
Вода 34.9 г 2273 г 1.5% 0.5% 6513 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.8 мкг 900 мкг 0.8% 0.3% 13235 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.239 мг 1.5 мг 15.9% 5.3% 628 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 2.3% 1452 г
Витамин В4, холин 43.06 мг 500 мг 8.6% 2.9% 1161 г
Витамин В5, пантотеновая 0.433 мг 5 мг 8.7% 2.9% 1155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 2.2% 1504 г
Витамин В9, фолаты 46.259 мкг 400 мкг 11.6% 3.9% 865 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 1.4% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.625 мг 15 мг 30.8% 10.3% 324 г
Витамин Н, биотин 2.214 мкг 50 мкг 4.4% 1.5% 2258 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.4325 мг 20 мг 12.2% 4.1% 822 г
Ниацин 0.709 мг ~
Бетаин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.82 мг 2500 мг 5% 1.7% 1987 г
Кальций, Ca 49.93 мг 1000 мг 5% 1.7% 2003 г
Кремний, Si 2.26 мг 30 мг 7.5% 2.5% 1327 г
Магний, Mg 14.16 мг 400 мг 3.5% 1.2% 2825 г
Натрий, Na 253.83 мг 1300 мг 19.5% 6.5% 512 г
Сера, S 54.54 мг 1000 мг 5.5% 1.8% 1834 г
Фосфор, P 86.3 мг 800 мг 10.8% 3.6% 927 г
Хлор, Cl 409.25 мг 2300 мг 17.8% 6% 562 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 608.7 мкг ~
Бор, B 20.9 мкг ~
Ванадий, V 50.85 мкг ~
Железо, Fe 0.761 мг 18 мг 4.2% 1.4% 2365 г
Йод, I 3.63 мкг 150 мкг 2.4% 0.8% 4132 г
Кобальт, Co 1.304 мкг 10 мкг 13% 4.4% 767 г
Марганец, Mn 0.3292 мг 2 мг 16.5% 5.5% 608 г
Медь, Cu 66.56 мкг 1000 мкг 6.7% 2.2% 1502 г
Молибден, Mo 9.278 мкг 70 мкг 13.3% 4.5% 754 г
Никель, Ni 1.243 мкг ~
Олово, Sn 6.95 мкг ~
Селен, Se 4.105 мкг 55 мкг 7.5% 2.5% 1340 г
Стронций, Sr 5.25 мкг ~
Титан, Ti 6.22 мкг ~
Фтор, F 18.62 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21482 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 1.2% 2688 г
Цинк, Zn 0.6196 мг 12 мг 5.2% 1.7% 1937 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 38.366 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.364 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.121 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты 0.522 г ~
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.235 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.073 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.031 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.028 г ~
14:0 Миристиновая 0.139 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.711 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.449 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.06 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.384 г min 16.8 г 14.2% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.261 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.151 г от 11.2 до 20.6 г 46% 15.4%
18:2 Линолевая (ud) 5.111 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Тесто для пирожков 31-01-22 составляет 298,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 298.3 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 43.5 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 34.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ 31-01-22

Тесто для пирожков 31-01-22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,9 %, витамином B9 - 11,6 %, витамином E - 30,8 %, витамином PP - 12,2 %, хлором - 17,8 %, кобальтом - 13 %, марганцем - 16,5 %, молибденом - 13,3 %

Чем полезен Тесто для пирожков 31-01-22

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто для пирожков 31-01-22, калорийность 298,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто для пирожков 31-01-22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты