Рецепт Зелёный салат с тыквенными семечками и яйцом пашот. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зелёный салат с тыквенными семечками и яйцом пашот

Шпинат	150 г
Огурец парниковый	100 г
Тыквенные семечки, сушеные	30 г
Яйцо куриное	65 г
Оливковое масло	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зелёный салат с тыквенными семечками и яйцом пашот".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	102.9 ккал	1684 ккал	6.1%	5.9%	1637 г
Белки	6.4 г	76 г	8.4%	8.2%	1188 г
Жиры	7.9 г	56 г	14.1%	13.7%	709 г
Углеводы	1.9 г	219 г	0.9%	0.9%	11526 г
Углеводы (общие)	1 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	6.3%	1538 г
Вода	80.9 г	2273 г	3.6%	3.5%	2810 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	370.7 мкг	900 мкг	41.2%	40%	243 г
Ретинол	0.046 мг	~
альфа Каротин	0.086 мкг	~
бета Каротин	1.946 мг	5 мг	38.9%	37.8%	257 г
бета Криптоксантин	0.086 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	6.343 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.088 мг	1.5 мг	5.9%	5.7%	1705 г
Витамин В2, рибофлавин	0.208 мг	1.8 мг	11.6%	11.3%	865 г
Витамин В4, холин	61.45 мг	500 мг	12.3%	12%	814 г
Витамин В5, пантотеновая	0.506 мг	5 мг	10.1%	9.8%	988 г
Витамин В6, пиридоксин	0.093 мг	2 мг	4.7%	4.6%	2151 г
Витамин В9, фолаты	41.7 мкг	400 мкг	10.4%	10.1%	959 г
Витамин В12, кобаламин	0.097 мкг	3 мкг	3.2%	3.1%	3093 г
Витамин C, аскорбиновая	25.73 мг	90 мг	28.6%	27.8%	350 г
Витамин D, кальциферол	0.409 мкг	10 мкг	4.1%	4%	2445 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.571 мг	15 мг	10.5%	10.2%	955 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	3.009 мг	~
дельта Токоферол	0.038 мг	~
Витамин Н, биотин	4.443 мкг	50 мкг	8.9%	8.6%	1125 г
Витамин К, филлохинон	213.2 мкг	120 мкг	177.7%	172.7%	56 г
Витамин РР, НЭ	1.696 мг	20 мг	8.5%	8.3%	1179 г
Ниацин	0.35 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	483.07 мг	2500 мг	19.3%	18.8%	518 г
Кальций, Ca	64.46 мг	1000 мг	6.4%	6.2%	1551 г
Кремний, Si	39.229 мг	30 мг	130.8%	127.1%	76 г
Магний, Mg	92.11 мг	400 мг	23%	22.4%	434 г
Натрий, Na	37.8 мг	1300 мг	2.9%	2.8%	3439 г
Сера, S	59.31 мг	1000 мг	5.9%	5.7%	1686 г
Фосфор, P	185.5 мг	800 мг	23.2%	22.5%	431 г
Хлор, Cl	61.61 мг	2300 мг	2.7%	2.6%	3733 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	191.7 мкг	~
Бор, B	21 мкг	~
Ванадий, V	17.96 мкг	~
Железо, Fe	7.159 мг	18 мг	39.8%	38.7%	251 г
Йод, I	11.59 мкг	150 мкг	7.7%	7.5%	1294 г
Кобальт, Co	3.54 мкг	10 мкг	35.4%	34.4%	282 г
Литий, Li	0.814 мкг	~
Марганец, Mn	0.8018 мг	2 мг	40.1%	39%	249 г
Медь, Cu	147.81 мкг	1000 мкг	14.8%	14.4%	677 г
Молибден, Mo	4.486 мкг	70 мкг	6.4%	6.2%	1560 г
Никель, Ni	1.357 мкг	~
Рубидий, Rb	10.2 мкг	~
Селен, Se	7.021 мкг	55 мкг	12.8%	12.4%	783 г
Стронций, Sr	29.79 мкг	~
Титан, Ti	1.71 мкг	~
Фтор, F	37.41 мкг	4000 мкг	0.9%	0.9%	10692 г
Хром, Cr	5.86 мкг	50 мкг	11.7%	11.4%	853 г
Цинк, Zn	1.1599 мг	12 мг	9.7%	9.4%	1035 г
Цирконий, Zr	0.84 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.197 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.365 г	~
Аргинин*	0.661 г	~
Валин	0.335 г	~
Гистидин*	0.152 г	~
Изолейцин	0.267 г	~
Лейцин	0.472 г	~
Лизин	0.34 г	~
Метионин	0.144 г	~
Метионин + Цистеин	0.159 г	~
Треонин	0.247 г	~
Триптофан	0.103 г	~
Фенилаланин	0.321 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.3 г	~
Заменимые аминокислоты	0.541 г	~
Аланин	0.314 г	~
Аспарагиновая кислота	0.579 г	~
Глицин	0.281 г	~
Глутаминовая кислота	0.995 г	~
Пролин	0.228 г	~
Серин	0.356 г	~
Тирозин	0.223 г	~
Цистеин	0.092 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	10.8%
Омега-6 жирные кислоты	2.3 г	от 4.7 до 16.8 г	48.9%	47.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	105.86 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.429 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.6 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.012 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.025 г	~
17:0 Маргариновая	0.009 г	~
18:0 Стеариновая	0.445 г	~
20:0 Арахиновая	0.036 г	~
22:0 Бегеновая	0.005 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.271 г	min 16.8 г	19.5%	19%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.099 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.004 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.07 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.381 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.019 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.221 г	от 11.2 до 20.6 г	19.8%	19.2%
18:2 Линолевая (ud)	2.151 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	1.771 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.021 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.01 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.03 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
Трансжиры	0.005 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.003 г	~

Энергетическая ценность Зелёный салат с тыквенными семечками и яйцом пашот составляет 102,9 кКал.

Порция = 350 гр (360.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	102.9 кКал	-%
	Белки	6.4 г	-%
	Жиры	7.9 г	-%
	Углеводы	1.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	80.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЁНЫЙ САЛАТ С ТЫКВЕННЫМИ СЕМЕЧКАМИ И ЯЙЦОМ ПАШОТ

Зелёный салат с тыквенными семечками и яйцом пашот богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41,2 %, бэта-каротином - 38,9 %, витамином B2 - 11,6 %, холином - 12,3 %, витамином C - 28,6 %, витамином K - 177,7 %, калием - 19,3 %, кремнием - 130,8 %, магнием - 23 %, фосфором - 23,2 %, железом - 39,8 %, кобальтом - 35,4 %, марганцем - 40,1 %, медью - 14,8 %, селеном - 12,8 %, хромом - 11,7 %

Чем полезен Зелёный салат с тыквенными семечками и яйцом пашот

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Зелёный салат с тыквенными семечками и яйцом пашот, калорийность 102,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зелёный салат с тыквенными семечками и яйцом пашот, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Ирина

2024-04-29

Калорийность: 1009 кКал

Витамины и минералы: 80%

Марина

2024-04-26

Калорийность: 1163 кКал

Витамины и минералы: 91%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

Новые рецепты

Сырники с сыром мацарелла

Оладьи из свиной печени

Котлеты из пророщенной пшеницы

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе