Рецепт Бутерброд с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с тунцом

Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная) 50 г
Тунец натуральный. Консервы 120 г
Творог 5% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1266 г
Белки 19 г 76 г 25% 18.8% 400 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.2% 2333 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 2.9% 2607 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.6% 1333 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2.2% 3444 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.2 мкг 900 мкг 1.4% 1.1% 7377 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.5% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 7.4% 1011 г
Витамин В4, холин 27.04 мг 500 мг 5.4% 4.1% 1849 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 2.4% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 3.6% 2083 г
Витамин В9, фолаты 20.185 мкг 400 мкг 5% 3.8% 1982 г
Витамин В12, кобаламин 0.489 мкг 3 мкг 16.3% 12.3% 613 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.2% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.385 мг 15 мг 2.6% 2% 3896 г
Витамин Н, биотин 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 4.7% 1597 г
Витамин РР, НЭ 8.1481 мг 20 мг 40.7% 30.6% 245 г
Ниацин 4.726 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.56 мг 2500 мг 8.7% 6.5% 1154 г
Кальций, Ca 80.11 мг 1000 мг 8% 6% 1248 г
Кремний, Si 1.019 мг 30 мг 3.4% 2.6% 2944 г
Магний, Mg 27.89 мг 400 мг 7% 5.3% 1434 г
Натрий, Na 517.04 мг 1300 мг 39.8% 29.9% 251 г
Сера, S 188.89 мг 1000 мг 18.9% 14.2% 529 г
Фосфор, P 210.6 мг 800 мг 26.3% 19.8% 380 г
Хлор, Cl 819.48 мг 2300 мг 35.6% 26.8% 281 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.5 мкг ~
Бор, B 9.3 мкг ~
Ванадий, V 7.96 мкг ~
Железо, Fe 1.404 мг 18 мг 7.8% 5.9% 1282 г
Йод, I 26.37 мкг 150 мкг 17.6% 13.2% 569 г
Кобальт, Co 18.889 мкг 10 мкг 188.9% 142% 53 г
Марганец, Mn 0.283 мг 2 мг 14.2% 10.7% 707 г
Медь, Cu 100.56 мкг 1000 мкг 10.1% 7.6% 994 г
Молибден, Mo 4.63 мкг 70 мкг 6.6% 5% 1512 г
Никель, Ni 2.667 мкг ~
Олово, Sn 4.81 мкг ~
Селен, Se 12.13 мкг 55 мкг 22.1% 16.6% 453 г
Стронций, Sr 6.3 мкг ~
Фтор, F 460.74 мкг 4000 мкг 11.5% 8.6% 868 г
Хром, Cr 41.3 мкг 50 мкг 82.6% 62.1% 121 г
Цинк, Zn 0.6681 мг 12 мг 5.6% 4.2% 1796 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.543 г min 16.8 г 3.2% 2.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.106 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.7%

Энергетическая ценность Бутерброд с тунцом составляет 133 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133 кКал -%
Белки 19 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С ТУНЦОМ

Бутерброд с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,3 %, витамином PP - 40,7 %, фосфором - 26,3 %, хлором - 35,6 %, йодом - 17,6 %, кобальтом - 188,9 %, марганцем - 14,2 %, селеном - 22,1 %, фтором - 11,5 %, хромом - 82,6 %

Чем полезен Бутерброд с тунцом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с тунцом, калорийность 133 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты