Рецепт Салат с ананасами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с ананасами

Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 200 г
Сурими 200 г
Пекинская капуста 200 г
Кукуруза, консервы 200 г
Сок лимонный 90 г
Оливковое масло 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с ананасами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.4 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2294 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 7.5% 1810 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 6.5% 2074 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 4.8% 2882 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.1% 3333 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 5% 2696 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.8 мкг 900 мкг 1% 1.4% 10227 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 0.22 мкг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 1.4% 9804 г
Лютеин + Зеаксантин 10.538 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2.5% 5455 г
Витамин В4, холин 6.66 мг 500 мг 1.3% 1.8% 7508 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 4.8% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 5.6% 2439 г
Витамин В9, фолаты 27.223 мкг 400 мкг 6.8% 9.3% 1469 г
Витамин В12, кобаламин 0.351 мкг 3 мкг 11.7% 15.9% 855 г
Витамин C, аскорбиновая 12.18 мг 90 мг 13.5% 18.4% 739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.472 мг 15 мг 3.1% 4.2% 3178 г
Витамин К, филлохинон 10.9 мкг 120 мкг 9.1% 12.4% 1101 г
Витамин РР, НЭ 0.4141 мг 20 мг 2.1% 2.9% 4830 г
Ниацин 0.218 мг ~
Бетаин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.8 мг 2500 мг 5.8% 7.9% 1739 г
Кальций, Ca 34.95 мг 1000 мг 3.5% 4.8% 2861 г
Магний, Mg 19.35 мг 400 мг 4.8% 6.5% 2067 г
Натрий, Na 122.93 мг 1300 мг 9.5% 12.9% 1058 г
Сера, S 41.03 мг 1000 мг 4.1% 5.6% 2437 г
Фосфор, P 80.6 мг 800 мг 10.1% 13.8% 993 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.309 мг 18 мг 1.7% 2.3% 5825 г
Марганец, Mn 0.303 мг 2 мг 15.2% 20.7% 660 г
Медь, Cu 43.69 мкг 1000 мкг 4.4% 6% 2289 г
Селен, Se 6.508 мкг 55 мкг 11.8% 16.1% 845 г
Фтор, F 3.95 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 101266 г
Цинк, Zn 0.2349 мг 12 мг 2% 2.7% 5109 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.239 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.282 г ~
Лизин 0.324 г ~
Метионин 0.117 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.215 г ~
Аспарагиновая кислота 0.37 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.598 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.305 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.339 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.583 г min 16.8 г 9.4% 12.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.527 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.426 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.287 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.034 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.053 г ~

Энергетическая ценность Салат с ананасами составляет 73,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.4 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АНАНАСАМИ

Салат с ананасами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,7 %, витамином C - 13,5 %, марганцем - 15,2 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен Салат с ананасами

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с ананасами, калорийность 73,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с ананасами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги