Рецепт творожное желе (21.10.14). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожное желе (21.10.14)

Творог «Столовый» 2,0% жирности 384 г
Желатин пищевой 20 г
Вода 110 г
Клубника, сырая 158 г
Джем из абрикосов 87 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "творожное желе (21.10.14)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.3 кКал 1684 кКал 6.3% 6% 1599 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 15.8% 603 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1.9% 5091 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 4.9% 1938 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.4% 4000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 3% 3114 г
Витамины
Витамин А, РЭ 11 мкг 900 мкг 1.2% 1.1% 8182 г
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.7% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.6% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 7% 1353 г
Витамин В4, холин 24.81 мг 500 мг 5% 4.7% 2015 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 2.5% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 5% 1887 г
Витамин В9, фолаты 25.233 мкг 400 мкг 6.3% 6% 1585 г
Витамин В12, кобаламин 0.668 мкг 3 мкг 22.3% 21.2% 449 г
Витамин C, аскорбиновая 12.62 мг 90 мг 14% 13.3% 713 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.152 мг 15 мг 1% 0.9% 9868 г
Витамин Н, биотин 3.845 мкг 50 мкг 7.7% 7.3% 1300 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.4187 мг 20 мг 12.1% 11.5% 827 г
Макроэлементы
Калий, K 88.76 мг 2500 мг 3.6% 3.4% 2817 г
Кальций, Ca 84.52 мг 1000 мг 8.5% 8.1% 1183 г
Магний, Mg 18.13 мг 400 мг 4.5% 4.3% 2206 г
Натрий, Na 18.57 мг 1300 мг 1.4% 1.3% 7001 г
Сера, S 102.73 мг 1000 мг 10.3% 9.8% 973 г
Фосфор, Ph 106 мг 800 мг 13.3% 12.6% 755 г
Хлор, Cl 58.38 мг 2300 мг 2.5% 2.4% 3940 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.336 мг 18 мг 1.9% 1.8% 5357 г
Кобальт, Co 1.012 мкг 10 мкг 10.1% 9.6% 988 г
Марганец, Mn 0.0873 мг 2 мг 4.4% 4.2% 2291 г
Медь, Cu 81.81 мкг 1000 мкг 8.2% 7.8% 1222 г
Молибден, Mo 3.896 мкг 70 мкг 5.6% 5.3% 1797 г
Селен, Se 15.261 мкг 55 мкг 27.7% 26.3% 360 г
Фтор, F 31.6 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12658 г
Цинк, Zn 0.2133 мг 12 мг 1.8% 1.7% 5626 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность творожное желе (21.10.14) составляет 105,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 105.3 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 73 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ТВОРОЖНОЕ ЖЕЛЕ (21.10.14)

творожное желе (21.10.14) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 22,3 %, витамином C - 14 %, витамином PP - 12,1 %, фосфором - 13,3 %, селеном - 27,7 %

Чем полезен творожное желе (21.10.14)

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить творожное желе (21.10.14), калорийность 105,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожное желе (21.10.14), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ