Рецепт Тыква тушоная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква тушоная

Сметана 15% жирности 170 г
Тыква 980 г
Вода 300 г
Укроп 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква тушоная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.3 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4285 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.1% 6333 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 9.2% 2800 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 4.8% 5341 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 21.6% 1176 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 10.2% 2523 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 250.5 мкг 900 мкг 27.8% 70.7% 359 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 1.427 мг 5 мг 28.5% 72.5% 350 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 7.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 9.2% 2813 г
Витамин В4, холин 12.92 мг 500 мг 2.6% 6.6% 3870 г
Витамин В5, пантотеновая 0.347 мг 5 мг 6.9% 17.6% 1441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 14.2% 1802 г
Витамин В9, фолаты 13.422 мкг 400 мкг 3.4% 8.7% 2980 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 4.3% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 13.27 мг 90 мг 14.7% 37.4% 678 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.454 мг 15 мг 3% 7.6% 3304 г
Витамин Н, биотин 0.746 мкг 50 мкг 1.5% 3.8% 6702 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 11.7% 2182 г
Витамин РР, НЭ 0.6874 мг 20 мг 3.4% 8.7% 2910 г
Ниацин 0.42 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.51 мг 2500 мг 7.5% 19.1% 1333 г
Кальций, Ca 46.75 мг 1000 мг 4.7% 12% 2139 г
Кремний, Si 21.896 мг 30 мг 73% 185.8% 137 г
Магний, Mg 16.7 мг 400 мг 4.2% 10.7% 2395 г
Натрий, Na 11.33 мг 1300 мг 0.9% 2.3% 11474 г
Сера, S 19.13 мг 1000 мг 1.9% 4.8% 5227 г
Фосфор, P 32.7 мг 800 мг 4.1% 10.4% 2446 г
Хлор, Cl 27.35 мг 2300 мг 1.2% 3.1% 8410 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.6 мкг ~
Бор, B 11.9 мкг ~
Ванадий, V 65.91 мкг ~
Железо, Fe 0.434 мг 18 мг 2.4% 6.1% 4147 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 3.6% 7389 г
Кобальт, Co 1.016 мкг 10 мкг 10.2% 26% 984 г
Литий, Li 0.148 мкг ~
Марганец, Mn 0.1234 мг 2 мг 6.2% 15.8% 1621 г
Медь, Cu 144.39 мкг 1000 мкг 14.4% 36.6% 693 г
Молибден, Mo 4.458 мкг 70 мкг 6.4% 16.3% 1570 г
Никель, Ni 3.689 мкг ~
Олово, Sn 1.64 мкг ~
Рубидий, Rb 50.7 мкг ~
Селен, Se 0.468 мкг 55 мкг 0.9% 2.3% 11752 г
Стронций, Sr 8.07 мкг ~
Фтор, F 88.11 мкг 4000 мкг 2.2% 5.6% 4540 г
Хром, Cr 3.21 мкг 50 мкг 6.4% 16.3% 1558 г
Цинк, Zn 0.2794 мг 12 мг 2.3% 5.9% 4295 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.153 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.079 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.178 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.573 г min 16.8 г 3.4% 8.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.088 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2%

Энергетическая ценность Тыква тушоная составляет 39,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.3 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 90.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ТУШОНАЯ

Тыква тушоная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,8 %, бэта-каротином - 28,5 %, витамином C - 14,7 %, кремнием - 73 %, медью - 14,4 %

Чем полезен Тыква тушоная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква тушоная, калорийность 39,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква тушоная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты