Рецепт WB Салат из моркови и яблока со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты WB Салат из моркови и яблока со сметаной

Морковь 100 г
Яблоко 50 г
Сметана 15% жирности 30 г
Кунжут 5 г
Способ приготовления

1. Морковь и яблоко очистить и натереть на крупной тёрке. 2. Добавить ложку сметаны, смешать с кунжутом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "WB Салат из моркови и яблока со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.2 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2301 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.3% 4222 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 9.6% 1436 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 4.5% 3000 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 13% 1053 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 5.1% 2716 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1099.9 мкг 900 мкг 122.2% 166.9% 82 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 6.502 мг 5 мг 130% 177.6% 77 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 7.2% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 5.2% 2609 г
Витамин В4, холин 14.09 мг 500 мг 2.8% 3.8% 3549 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 6.1% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 7% 1961 г
Витамин В9, фолаты 9.622 мкг 400 мкг 2.4% 3.3% 4157 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 3% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 5.47 мг 90 мг 6.1% 8.3% 1645 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.381 мг 15 мг 2.5% 3.4% 3937 г
Витамин Н, биотин 1.005 мкг 50 мкг 2% 2.7% 4975 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 9% 1519 г
Витамин РР, НЭ 1.1 мг 20 мг 5.5% 7.5% 1818 г
Ниацин 0.746 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.49 мг 2500 мг 8.6% 11.7% 1160 г
Кальций, Ca 73.03 мг 1000 мг 7.3% 10% 1369 г
Кремний, Si 19.432 мг 30 мг 64.8% 88.5% 154 г
Магний, Mg 39.03 мг 400 мг 9.8% 13.4% 1025 г
Натрий, Na 26.89 мг 1300 мг 2.1% 2.9% 4835 г
Сера, S 13.39 мг 1000 мг 1.3% 1.8% 7468 г
Фосфор, P 62.1 мг 800 мг 7.8% 10.7% 1288 г
Хлор, Cl 47.49 мг 2300 мг 2.1% 2.9% 4843 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 213.8 мкг ~
Бор, B 175.3 мкг ~
Ванадий, V 56.07 мкг ~
Железо, Fe 1.438 мг 18 мг 8% 10.9% 1252 г
Йод, I 4.89 мкг 150 мкг 3.3% 4.5% 3067 г
Кобальт, Co 1.454 мкг 10 мкг 14.5% 19.8% 688 г
Литий, Li 5.541 мкг ~
Марганец, Mn 0.1599 мг 2 мг 8% 10.9% 1251 г
Медь, Cu 115.92 мкг 1000 мкг 11.6% 15.8% 863 г
Молибден, Mo 13.649 мкг 70 мкг 19.5% 26.6% 513 г
Никель, Ni 12.973 мкг ~
Олово, Sn 2.11 мкг ~
Рубидий, Rb 30 мкг ~
Селен, Se 1.13 мкг 55 мкг 2.1% 2.9% 4867 г
Стронций, Sr 8.84 мкг ~
Титан, Ti 0.16 мкг ~
Фтор, F 34.73 мкг 4000 мкг 0.9% 1.2% 11517 г
Хром, Cr 3.18 мкг 50 мкг 6.4% 8.7% 1572 г
Цинк, Zn 0.5819 мг 12 мг 4.8% 6.6% 2062 г
Цирконий, Zr 0.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.6 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.338 г ~
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты 0.726 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.245 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 20.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.676 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.114 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.265 г min 16.8 г 7.5% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.524 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.643 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.53 г ~

Энергетическая ценность WB Салат из моркови и яблока со сметаной составляет 73,2 кКал.

  • Порция = 185 гр (135.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.2 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства WB САЛАТ ИЗ МОРКОВИ И ЯБЛОКА СО СМЕТАНОЙ

WB Салат из моркови и яблока со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 122,2 %, бэта-каротином - 130 %, кремнием - 64,8 %, кобальтом - 14,5 %, медью - 11,6 %, молибденом - 19,5 %

Чем полезен WB Салат из моркови и яблока со сметаной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить WB Салат из моркови и яблока со сметаной, калорийность 73,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления WB Салат из моркови и яблока со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты