Рецепт Колбасный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Колбасный суп
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Морковь (Тушение) | 96 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 120 г |
| Колбаса вареная, докторская | 262 г |
| Картофель | 755 г |
| Петрушка свежая | 25 г |
| Укроп | 50 г |
| Вода | 1650 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Колбасный суп".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.4 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3479 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 5% | 4222 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 8.9% | 2333 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 4.8% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 6.2% | 3333 г |
| Вода | 89.5 г | 2273 г | 3.9% | 8.1% | 2540 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.6 мкг | 900 мкг | 9.4% | 19.4% | 1064 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.491 мг | 5 мг | 9.8% | 20.2% | 1018 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 7.4% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 4.1% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 3.69 мг | 500 мг | 0.7% | 1.4% | 13550 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 3.7% | 5435 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 11% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.987 мкг | 400 мкг | 1% | 2.1% | 10033 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.25 мг | 90 мг | 9.2% | 19% | 1091 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.119 мг | 15 мг | 0.8% | 1.7% | 12605 г |
| Витамин Н, биотин | 0.089 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 56180 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.8 мкг | 120 мкг | 13.2% | 27.3% | 759 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9756 мг | 20 мг | 4.9% | 10.1% | 2050 г |
| Ниацин | 0.593 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.56 мг | 2500 мг | 7.6% | 15.7% | 1312 г |
| Кальций, Ca | 15.47 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.1% | 6464 г |
| Кремний, Si | 13.782 мг | 30 мг | 45.9% | 94.8% | 218 г |
| Магний, Mg | 11.86 мг | 400 мг | 3% | 6.2% | 3373 г |
| Натрий, Na | 76.69 мг | 1300 мг | 5.9% | 12.2% | 1695 г |
| Сера, S | 23.53 мг | 1000 мг | 2.4% | 5% | 4250 г |
| Фосфор, P | 36.7 мг | 800 мг | 4.6% | 9.5% | 2180 г |
| Хлор, Cl | 20.58 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.9% | 11176 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 248 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.472 мг | 18 мг | 2.6% | 5.4% | 3814 г |
| Йод, I | 1.48 мкг | 150 мкг | 1% | 2.1% | 10135 г |
| Кобальт, Co | 1.599 мкг | 10 мкг | 16% | 33.1% | 625 г |
| Литий, Li | 19.973 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 8.5% | 2469 г |
| Медь, Cu | 45.19 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 9.3% | 2213 г |
| Молибден, Mo | 3.584 мкг | 70 мкг | 5.1% | 10.5% | 1953 г |
| Никель, Ni | 1.736 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 145.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.136 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 40441 г |
| Стронций, Sr | 4.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.2 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 3.5% | 5865 г |
| Хром, Cr | 3.1 мкг | 50 мкг | 6.2% | 12.8% | 1613 г |
| Цинк, Zn | 0.1596 мг | 12 мг | 1.3% | 2.7% | 7519 г |
| Цирконий, Zr | 0.77 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.837 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.205 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.096 г | ~ | |||
| Валин | 0.093 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лизин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.344 г | ~ | |||
| Аланин | 0.1 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.159 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.266 г | ~ | |||
| Пролин | 0.079 г | ~ | |||
| Серин | 0.076 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 22.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.013 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.562 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.238 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.1 г | min 16.8 г | 6.5% | 13.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.207 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Колбасный суп составляет 48,4 кКал.
- Порция = 297 гр (143.7 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 48.4 кКал | -% | |
| Белки | 1.8 г | -% | |
| Жиры | 2.4 г | -% | |
| Углеводы | 5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 89.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КОЛБАСНЫЙ СУП
Колбасный суп богат такими витаминами и минералами, как:
витамином K - 13,2 %, кремнием - 45,9 %, кобальтом - 16 %
Чем полезен Колбасный суп
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- AH Koken voor 2 beef teriyaki 850g
- Тёплый салат с печенью индейки
- Обед 2
- Колбаса варёно-копчёная Сервелат зернистый
- AH Bokkenpoten
- Оладьи печеночные
- Карбонат свиной
- Капустно-морковный салат
- Финская уха
- Пельмени с индейкой
- Подлива "азу"
- Моцарелла
- Творог 8
- Обед 3
- Фасоль стручковая с яйцом
- Конфеты 410 ккал пирожное бисквит Алёнка ( Аленка ),
- Шоколад Степ красный
- Конфеты 400 ккал Ласточка
- Обед 4
- Омлет с фасолью
- Салат "Кипрский" без авокадо
- Творожные булки
- Топинг сгущенка
- Торт Кофе-Банан
- Гуляш
- Обед 5
- Keto flour egg white wrap
- Филе бедра без кожи. Цыпленок бройлер
- Joghurt Grichischer Art
- Плов с мясом
- Пирожное корзиночка Любительская
- Котлеты из индейки в сметане
- Штеблау курица
- Курица по-французски
- Кето салат с консерв.тунцом
- Тефтели куриные без соуса
- Голень индейки
- Кето майонез домашний
- Приправа для сочных ребрышек
- Голени индейки с приправой рёбрышки барбекю
- Кейс1: 19.01.22 - Середкина ОА (АИП)
- Обед 6
- Овощное рагу с кабачком
- Отруби
- Творожная масса с изюмом
- Сэндвич с палтусом
- Овощи на обед
- Серая каша
- Бульон из индейки (филе)
- Курица вареная Яр.бройлер
- Сырная лепешка
- Мимоза
- Тыквенное желе
- Глазунья со шпинатом
- Макароны быстрого приготовления с курицей и овощами в кисло-сладком соусе
- Конфета Апельсиновый трюфель
- Суповой набор
- Каша овсяная с козьим молоком
- Мини корнишоны
- Granola
- Обед 7
- Рассольник с уткой и копченостями жидкий
- Обед 8
- Хлеб ржаной
- Артишок
- Багет АШАН Парижский пшеничный 400 г
- Борщ
- Куриная печень с овощами
- Лаваш с крабовыми палочками
- Макарони по флотськи, курятина
- Сир вершковий м'який класичний Deluxe
- Шоколад темный особый
- Желе грейпфр ТЛ
- Finn ceisp тоненькие
- Пирог из овсянки 2
- Панкейки
- Картошка с сыр.Фета и сметаной
- Креветки в рассоле 365 дней лента
- Овощи в соусе терияки с креветками
- Тортилья с томатами и паприкой
- Йогурт греческий с фейхоа
- Bombbar корица
- Салат с айсбергом и курицей
- Творожная запеканка 1,8%
- Филе бедра цыплёнка-бройлера без кожи ТМ "Петелинка"
- Хумус с сушеными помидорами
- Обед 8
- Зелёный.горош. бондюэль нежный
- Безглютеновый хлеб(Каркукли)
- Масло топлёное живое Козельское
- Lody "Marletto" -- Migdał Biała Czekolada
- Pita for souvlaki
- Кальций, магний, цинк
- Имбирек
- Семена тыквы очишенные
- С тунцом и яйцом
- настойка клюквенная
- Макароны по флотски
- Приправа к курице KAMIS
- Вафли со вкусом орехов ууууууу
Метки: Как приготовить Колбасный суп, калорийность 48,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Колбасный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
