Рецепт запеченые мясные шарики по-итальянски (2473). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеченые мясные шарики по-итальянски (2473)

телятина 450 г
индейка, курица 450 г
яйцо 100 г
грецкий орех 100 г
Молоко пастеризованное 3,2% 65 г
лук репчатый 200 г
чеснок 3 г
Петрушка 20 г
Сыр 100 г
соль 20 г
перец душистый чёрный 10 г
масло оливковое рафинированное 50 г
масло оливковое рафинированное 30 г
чеснок 12 г
Вино, столовое, красное 60 г
Помидоры (томаты) 800 г
орегано 2 г
соль 1 г
Способ приготовления

Подготовить противень, застелив его фольгой и смазав маслом. Нагреть духовку до 200 С Все ингредиенты, кроме масла, смешать в большой миске. Слепить небольшие шарики. Выложить шарики на противень, сверху сбрызнуть маслом и поставить в духовку на 20 минут. Не переворачивать. Соус. свежие томаты залить кипятком, оставить на 5 минут. Воду слить. Снять с томатов кожицу. масло с чесноком нагреть на среднем огне на сковородке. Как только чеснок зарумянится. Выложить в сковородку нарезанные кусочками томаты, влить вино, добавить орегано, посолить. довести до кипения, перемешать. Выложить в соус шарики. Тушить 25 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеченые мясные шарики по-итальянски (2473)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 8.5 ккал 1684 ккал 0.5% 5.9% 19812 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 151.8% 776 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 109.4% 1077 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 16.5% 7300 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 17.6% 6667 г
Вода 32 г 2273 г 1.4% 16.5% 7103 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.7 мкг 900 мкг 7.2% 84.7% 1391 г
бета Каротин 0.388 мг 5 мг 7.8% 91.8% 1289 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 15.3% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 9.4% 12857 г
Витамин В4, холин 2.31 мг 500 мг 0.5% 5.9% 21645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 23.5% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 20% 5882 г
Витамин В9, фолаты 3.583 мкг 400 мкг 0.9% 10.6% 11164 г
Витамин C, аскорбиновая 8.09 мг 90 мг 9% 105.9% 1112 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.129 мг 15 мг 0.9% 10.6% 11628 г
Витамин Н, биотин 0.388 мкг 50 мкг 0.8% 9.4% 12887 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 25.9% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.1994 мг 20 мг 1% 11.8% 10030 г
Макроэлементы
Калий, K 96.89 мг 2500 мг 3.9% 45.9% 2580 г
Кальций, Ca 4.72 мг 1000 мг 0.5% 5.9% 21186 г
Магний, Mg 6.76 мг 400 мг 1.7% 20% 5917 г
Натрий, Na 13.04 мг 1300 мг 1% 11.8% 9969 г
Сера, S 3.9 мг 1000 мг 0.4% 4.7% 25641 г
Фосфор, P 9 мг 800 мг 1.1% 12.9% 8889 г
Хлор, Cl 18.44 мг 2300 мг 0.8% 9.4% 12473 г
Микроэлементы
Бор, B 37.2 мкг ~
Железо, Fe 0.302 мг 18 мг 1.7% 20% 5960 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 4.7% 23077 г
Кобальт, Co 1.941 мкг 10 мкг 19.4% 228.2% 515 г
Марганец, Mn 0.0485 мг 2 мг 2.4% 28.2% 4124 г
Медь, Cu 35.85 мкг 1000 мкг 3.6% 42.4% 2789 г
Молибден, Mo 2.264 мкг 70 мкг 3.2% 37.6% 3092 г
Селен, Se 0.134 мкг 55 мкг 0.2% 2.4% 41045 г
Фтор, F 9.01 мкг 4000 мкг 0.2% 2.4% 44395 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 37.6% 3086 г
Цинк, Zn 0.0681 мг 12 мг 0.6% 7.1% 17621 г

Энергетическая ценность запеченые мясные шарики по-итальянски (2473) составляет 8,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 8.5 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 32 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЕНЫЕ МЯСНЫЕ ШАРИКИ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ (2473)

запеченые мясные шарики по-итальянски (2473) богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 19,4 %

Чем полезен запеченые мясные шарики по-итальянски (2473)

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеченые мясные шарики по-итальянски (2473), калорийность 8,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеченые мясные шарики по-итальянски (2473), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги