Рецепт грудка с ананасом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты грудка с ананасом

Куриная грудка (филе) 300 г
Ананас, консервированный в собственном соку 100 г
Сыр, гауда 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Хмели-сунели 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "грудка с ананасом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.7 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1308 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 18.7% 415 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 6.2% 1244 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.4% 5475 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.4% 3201 г
Витамины
Витамин А, РЭ 64.3 мкг 900 мкг 7.1% 5.5% 1400 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3.7% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 3.7% 2093 г
Витамин В4, холин 2.73 мг 500 мг 0.5% 0.4% 18315 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.9% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 1% 8000 г
Витамин В9, фолаты 3.384 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 11820 г
Витамин В12, кобаламин 0.168 мкг 3 мкг 5.6% 4.4% 1786 г
Витамин C, аскорбиновая 2.07 мг 90 мг 2.3% 1.8% 4348 г
Витамин D, кальциферол 0.055 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 18182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.028 мг 15 мг 0.2% 0.2% 53571 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 7.0969 мг 20 мг 35.5% 27.6% 282 г
Макроэлементы
Калий, K 231.21 мг 2500 мг 9.2% 7.1% 1081 г
Кальций, Ca 88.73 мг 1000 мг 8.9% 6.9% 1127 г
Магний, Mg 62.79 мг 400 мг 15.7% 12.2% 637 г
Натрий, Na 551.53 мг 1300 мг 42.4% 32.9% 236 г
Сера, S 30.11 мг 1000 мг 3% 2.3% 3321 г
Фосфор, P 173.7 мг 800 мг 21.7% 16.9% 461 г
Хлор, Cl 651.64 мг 2300 мг 28.3% 22% 353 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.036 мг 18 мг 5.8% 4.5% 1737 г
Кобальт, Co 6.059 мкг 10 мкг 60.6% 47.1% 165 г
Марганец, Mn 0.2618 мг 2 мг 13.1% 10.2% 764 г
Медь, Cu 78.07 мкг 1000 мкг 7.8% 6.1% 1281 г
Молибден, Mo 8.406 мкг 70 мкг 12% 9.3% 833 г
Селен, Se 1.67 мкг 55 мкг 3% 2.3% 3293 г
Фтор, F 0.92 мкг 4000 мкг 434783 г
Хром, Cr 16.38 мкг 50 мкг 32.8% 25.5% 305 г
Цинк, Zn 1.3057 мг 12 мг 10.9% 8.5% 919 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 19 мг max 300 мг

Энергетическая ценность грудка с ананасом составляет 128,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.7 кКал -%
Белки 18.3 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА С АНАНАСОМ

грудка с ананасом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 35,5 %, магнием - 15,7 %, фосфором - 21,7 %, хлором - 28,3 %, кобальтом - 60,6 %, марганцем - 13,1 %, молибденом - 12 %, хромом - 32,8 %

Чем полезен грудка с ананасом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить грудка с ананасом, калорийность 128,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления грудка с ананасом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги