Рецепт Салат из курицы с черносливом (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из курицы с черносливом (копия)

Чернослив (слива сушеная) 50 г
Чеснок 6 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 210 г
Сметана 20% жирности 50 г
Огурец соленый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из курицы с черносливом (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1295 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 12.2% 628 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 8.5% 903 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 2.1% 3650 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.5% 2222 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.5% 3118 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108 мкг 900 мкг 12% 9.2% 833 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 8.2% 942 г
Витамин В4, холин 111.84 мг 500 мг 22.4% 17.2% 447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.83 мг 5 мг 16.6% 12.8% 602 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 7.2% 1075 г
Витамин В9, фолаты 3.463 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 11551 г
Витамин В12, кобаламин 0.284 мкг 3 мкг 9.5% 7.3% 1056 г
Витамин C, аскорбиновая 1.21 мг 90 мг 1.3% 1% 7438 г
Витамин D, кальциферол 0.786 мкг 10 мкг 7.9% 6.1% 1272 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.538 мг 15 мг 3.6% 2.8% 2788 г
Витамин Н, биотин 7.541 мкг 50 мкг 15.1% 11.6% 663 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 3.3% 2308 г
Витамин РР, НЭ 2.5008 мг 20 мг 12.5% 9.6% 800 г
Ниацин 2.264 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.16 мг 2500 мг 8.6% 6.6% 1167 г
Кальций, Ca 42.89 мг 1000 мг 4.3% 3.3% 2332 г
Кремний, Si 1.651 мг 30 мг 5.5% 4.2% 1817 г
Магний, Mg 36.79 мг 400 мг 9.2% 7.1% 1087 г
Натрий, Na 432.61 мг 1300 мг 33.3% 25.6% 301 г
Сера, S 134.43 мг 1000 мг 13.4% 10.3% 744 г
Фосфор, P 123.4 мг 800 мг 15.4% 11.8% 648 г
Хлор, Cl 363.49 мг 2300 мг 15.8% 12.2% 633 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.9 мкг ~
Бор, B 5.1 мкг ~
Ванадий, V 0.55 мкг ~
Железо, Fe 1.611 мг 18 мг 9% 6.9% 1117 г
Йод, I 8.99 мкг 150 мкг 6% 4.6% 1669 г
Кобальт, Co 6.189 мкг 10 мкг 61.9% 47.6% 162 г
Литий, Li 0.03 мкг ~
Марганец, Mn 0.0468 мг 2 мг 2.3% 1.8% 4274 г
Медь, Cu 78.42 мкг 1000 мкг 7.8% 6% 1275 г
Молибден, Mo 5.279 мкг 70 мкг 7.5% 5.8% 1326 г
Никель, Ni 5.337 мкг ~
Олово, Sn 1.08 мкг ~
Рубидий, Rb 4.3 мкг ~
Селен, Se 17.565 мкг 55 мкг 31.9% 24.5% 313 г
Стронций, Sr 1.42 мкг ~
Фтор, F 34.72 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11521 г
Хром, Cr 5.51 мкг 50 мкг 11% 8.5% 907 г
Цинк, Zn 0.8093 мг 12 мг 6.7% 5.2% 1483 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.327 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.607 г ~
Валин 0.433 г ~
Гистидин* 0.44 г ~
Изолейцин 0.377 г ~
Лейцин 0.66 г ~
Лизин 0.88 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.29 г ~
Треонин 0.37 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.353 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.653 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.433 г ~
Аспарагиновая кислота 0.647 г ~
Гидроксипролин 0.07 г ~
Глицин 0.307 г ~
Глутаминовая кислота 0.943 г ~
Пролин 0.337 г ~
Серин 0.337 г ~
Тирозин 0.3 г ~
Цистеин 0.143 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 210.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.133 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.089 г min 16.8 г 12.4% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.193 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.621 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.063 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат из курицы с черносливом (копия) составляет 130 кКал.

  • Порция = 300 гр (390 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 72.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С ЧЕРНОСЛИВОМ (КОПИЯ)

Салат из курицы с черносливом (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, холином - 22,4 %, витамином B5 - 16,6 %, витамином H - 15,1 %, витамином PP - 12,5 %, фосфором - 15,4 %, хлором - 15,8 %, кобальтом - 61,9 %, селеном - 31,9 %, хромом - 11 %

Чем полезен Салат из курицы с черносливом (копия)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из курицы с черносливом (копия), калорийность 130 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из курицы с черносливом (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты