Рецепт Шаурма свин начинка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Шаурма свин начинка
| Свинятко лопатко ГОТОВ | 320 г |
| Уши свиные (Варка) | 100 г |
| Сморчок, гриб | 140 г |
| Морковь по-Корейски Сладкая [Традиции Корейской Кухни] | 40 г |
| Капуста с Морковью по-Корейски [Хрустальная Снежинка] | 200 г |
| Соус майонез со сметаной по 2-102 | 100 г |
| Сметана 20% жирности | 40 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Шаурма свин начинка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 232 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 726 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 6.1% | 704 г |
| Жиры | 15.8 г | 56 г | 28.2% | 12.2% | 354 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 1% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 1.3% | 3338 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.4 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1% | 4206 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.327 мг | 1.5 мг | 21.8% | 9.4% | 459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 2.8% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 45.33 мг | 500 мг | 9.1% | 3.9% | 1103 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.37 мг | 5 мг | 7.4% | 3.2% | 1351 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.197 мг | 2 мг | 9.9% | 4.3% | 1015 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.103 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 9749 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.02 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.26 мг | 90 мг | 1.4% | 0.6% | 7143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.801 мкг | 10 мкг | 8% | 3.4% | 1248 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.855 мг | 15 мг | 5.7% | 2.5% | 1754 г |
| Витамин Н, биотин | 0.179 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 27933 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.1524 мг | 20 мг | 15.8% | 6.8% | 634 г |
| Ниацин | 0.808 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.39 мг | 2500 мг | 6.4% | 2.8% | 1568 г |
| Кальций, Ca | 24.46 мг | 1000 мг | 2.4% | 1% | 4088 г |
| Магний, Mg | 14.04 мг | 400 мг | 3.5% | 1.5% | 2849 г |
| Натрий, Na | 44.17 мг | 1300 мг | 3.4% | 1.5% | 2943 г |
| Сера, S | 154.28 мг | 1000 мг | 15.4% | 6.6% | 648 г |
| Фосфор, P | 114.4 мг | 800 мг | 14.3% | 6.2% | 699 г |
| Хлор, Cl | 31.21 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.6% | 7369 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.855 мг | 18 мг | 15.9% | 6.9% | 630 г |
| Йод, I | 4.21 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.2% | 3563 г |
| Кобальт, Co | 4.622 мкг | 10 мкг | 46.2% | 19.9% | 216 г |
| Марганец, Mn | 0.1083 мг | 2 мг | 5.4% | 2.3% | 1847 г |
| Медь, Cu | 153.89 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 6.6% | 650 г |
| Молибден, Mo | 7.712 мкг | 70 мкг | 11% | 4.7% | 908 г |
| Никель, Ni | 7.085 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 17.86 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.362 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.3% | 15193 г |
| Стронций, Sr | 0.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.68 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9833 г |
| Хром, Cr | 7.86 мкг | 50 мкг | 15.7% | 6.8% | 636 г |
| Цинк, Zn | 1.5212 мг | 12 мг | 12.7% | 5.5% | 789 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.271 г | min 16.8 г | 1.6% | 0.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.042 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.2% |
Энергетическая ценность Шаурма свин начинка составляет 232 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 232 кКал | -% | |
| Белки | 10.8 г | -% | |
| Жиры | 15.8 г | -% | |
| Углеводы | 5.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.1 г | -% | |
| Вода | 68.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ШАУРМА СВИН НАЧИНКА
Шаурма свин начинка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 21,8 %, витамином PP - 15,8 %, фосфором - 14,3 %, железом - 15,9 %, кобальтом - 46,2 %, медью - 15,4 %, молибденом - 11 %, хромом - 15,7 %, цинком - 12,7 %
Чем полезен Шаурма свин начинка
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Шарлотка с черникой
- Chikapie кокосовое печенье
- Макароны 4.01.22
- йогурт био
- Филе куриное отбитое в листах (томат и базилик)
- Фарш нежный индейка
- Курица с овощами 1
- Куриная голень жареная
- Торт Шахматный
- Борщ постный с фасолью*
- Почки свиные с беконом и фасолью
- Лента мексиканская смесь
- Крем
- Кутья
- Сыр творожный козий
- Calcium-magnesium
- Салат огур пом перц зелень сметана
- Бедра куриные
- Суп 4.01.22
- Аладьи
- 7days
- кефир отруби и грецкие орехи
- Киноа с овощами
- сибас
- Морепродукт
- Салат огурцы со сметаной
- Паста с курицей сливками и сырами
- Суп вермишелевый
- Суп Рамен
- Котлету агрокомплекс
- Скумбрия запечённая
- Плов
- Вареники вкусвилл
- Заправка для салата
- Пельмени Московские [Garibaldi]
- Компот из ранеток
- Бульон из свиной ноги
- Попкорн
- Лапша с курицей
- Шоколадный торт
- Оливье НГ 2022
- Рыбное суфле мое
- Рулет с сыром и творогом
- Витамин Д3 125mcg(5000iu)
- картофель фри гадость папин
- Рулетики куриные с грибами
- Пицца с мясом и рукколой (примерно)
- Фарш из макруруса
- Салат с курицей и ананасами
- Камбала жаренная
- Уха домашняя
- Треска с луком (22/01/04)
- Макароны с сыром
- Миланская пицца Томато
- Супер суприм пицца томато
- Свиная грудинка гор.копч.
- Витамины Комплевит 11+8
- Имбирное печенье
- Капуста тушеная с фаршем
- КамамберТ плавленый, Президент
- Сыр Parnidzio
- Пшенная каша с яблоками
- Витамин С
- Фитнес батончик galmart
- Крабовый
- Печенье овсяное домашнее
- Кальций,магний,цинк
- Брауни
- Сыр творожный сливочный, Савушкин
- Овсяная крупа WHOLLY MOLY
- Крем маскарпоне
- Салат с фасолью
- Тыква меньше сахара
- Печенье протеиновое шоколадное майпротеин
- Мясо гребешка конс.
- Цельнозерновой хлеб с изюмом
- Каша рисовая
- Песочный пирог Ладога
- Торт бисквитный Тирамису Карат
- Детримакс 2000
- Средние пельмени 10 шт
- 2022-01-04 Форель жареная
- 2022-01-04 Рис
- Салат обощной
- Вешенки без масла
- Пахлава восточная сладость
- Мюсли Matti банан-шоколад
- Котлеты из индейки
- Запеканка творожная с семенами льна
- Тыквенный пирог
- Говядина сыровяленная
- Мясная пицца моя
- Мюсли Matti малина - ежевика
- печенье без лактозы Maria GULLON
- Щи из кислой капусты
- Рассольник из свиных почек
- Винегрет классический
- Пирожное пряное тыквенное
- Салат "Бунито" "Пиканта" V2
- Макароны варёные
Метки: Как приготовить Шаурма свин начинка, калорийность 232 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма свин начинка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
