Рецепт Салат с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с фасолью

Айсберг (салат кочанный)	100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	50 г
Фасоль, запеченная, консервированная, обычная или вегетарианская	100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	20 г
Яйцо куриное	50 г
Соль поваренная пищевая	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	153.5 ккал	1684 ккал	9.1%	5.9%	1097 г
Белки	7.5 г	76 г	9.9%	6.4%	1013 г
Жиры	10.7 г	56 г	19.1%	12.4%	523 г
Углеводы	6.2 г	219 г	2.8%	1.8%	3532 г
Углеводы (общие)	7.5 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	5.2%	1250 г
Вода	71.5 г	2273 г	3.1%	2%	3179 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	2.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	95.7 мкг	900 мкг	10.6%	6.9%	940 г
Ретинол	0.08 мг	~
альфа Каротин	1.242 мкг	~
бета Каротин	0.149 мг	5 мг	3%	2%	3356 г
Ликопин	158.696 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	90.994 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.06 мг	1.5 мг	4%	2.6%	2500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.138 мг	1.8 мг	7.7%	5%	1304 г
Витамин В4, холин	54.12 мг	500 мг	10.8%	7%	924 г
Витамин В5, пантотеновая	0.344 мг	5 мг	6.9%	4.5%	1453 г
Витамин В6, пиридоксин	0.077 мг	2 мг	3.9%	2.5%	2597 г
Витамин В9, фолаты	17.469 мкг	400 мкг	4.4%	2.9%	2290 г
Витамин В12, кобаламин	0.314 мкг	3 мкг	10.5%	6.8%	955 г
Витамин C, аскорбиновая	0.98 мг	90 мг	1.1%	0.7%	9184 г
Витамин D, кальциферол	0.491 мкг	10 мкг	4.9%	3.2%	2037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.137 мг	15 мг	14.2%	9.3%	702 г
гамма Токоферол	0.248 мг	~
дельта Токоферол	0.016 мг	~
Витамин Н, биотин	3.494 мкг	50 мкг	7%	4.6%	1431 г
Витамин К, филлохинон	8.1 мкг	120 мкг	6.8%	4.4%	1481 г
Витамин РР, НЭ	1.7084 мг	20 мг	8.5%	5.5%	1171 г
Ниацин	0.067 мг	~
Бетаин	0.062 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	151.17 мг	2500 мг	6%	3.9%	1654 г
Кальций, Ca	165.67 мг	1000 мг	16.6%	10.8%	604 г
Магний, Mg	18.8 мг	400 мг	4.7%	3.1%	2128 г
Натрий, Na	528.2 мг	1300 мг	40.6%	26.4%	246 г
Сера, S	82.02 мг	1000 мг	8.2%	5.3%	1219 г
Фосфор, P	140.5 мг	800 мг	17.6%	11.5%	569 г
Хлор, Cl	588.91 мг	2300 мг	25.6%	16.7%	391 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.12 мг	18 мг	6.2%	4%	1607 г
Йод, I	3.11 мкг	150 мкг	2.1%	1.4%	4823 г
Кобальт, Co	1.646 мкг	10 мкг	16.5%	10.7%	608 г
Марганец, Mn	0.0943 мг	2 мг	4.7%	3.1%	2121 г
Медь, Cu	75.13 мкг	1000 мкг	7.5%	4.9%	1331 г
Молибден, Mo	1.615 мкг	70 мкг	2.3%	1.5%	4334 г
Селен, Se	8.603 мкг	55 мкг	15.6%	10.2%	639 г
Фтор, F	8.55 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	46784 г
Хром, Cr	0.62 мкг	50 мкг	1.2%	0.8%	8065 г
Цинк, Zn	1.4742 мг	12 мг	12.3%	8%	814 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.292 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Сахароза	1.5 г	~
Фруктоза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.329 г	~
Аргинин*	0.309 г	~
Валин	0.47 г	~
Гистидин*	0.328 г	~
Изолейцин	0.32 г	~
Лейцин	0.601 г	~
Лизин	0.477 г	~
Метионин	0.165 г	~
Метионин + Цистеин	0.228 г	~
Треонин	0.292 г	~
Триптофан	0.152 г	~
Фенилаланин	0.38 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.575 г	~
Заменимые аминокислоты	2.21 г	~
Аланин	0.274 г	~
Аспарагиновая кислота	0.635 г	~
Глицин	0.187 г	~
Глутаминовая кислота	1.298 г	~
Пролин	0.5 г	~
Серин	0.438 г	~
Тирозин	0.324 г	~
Цистеин	0.091 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	2.8 г	от 4.7 до 16.8 г	59.6%	38.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	108.39 мг	max 300 мг
Фитостеролы	3.106 мг	~
бета Ситостерол	8.075 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.5 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.016 г	~
8:0 Каприловая	0.061 г	~
10:0 Каприновая	0.196 г	~
12:0 Лауриновая	0.18 г	~
14:0 Миристиновая	0.383 г	~
15:0 Пентадекановая	0.047 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.577 г	~
17:0 Маргариновая	0.034 г	~
18:0 Стеариновая	0.843 г	~
20:0 Арахиновая	0.047 г	~
22:0 Бегеновая	0.029 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.003 г	min 16.8 г	17.9%	11.7%
14:1 Миристолеиновая	0.061 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.141 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.702 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.02 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.07 г	от 11.2 до 20.6 г	27.4%	17.9%
18:2 Линолевая (ud)	2.737 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.031 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.016 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.016 г	~

Энергетическая ценность Салат с фасолью составляет 153,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	153.5 кКал	-%
	Белки	7.5 г	-%
	Жиры	10.7 г	-%
	Углеводы	6.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	71.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ФАСОЛЬЮ

Салат с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,2 %, кальцием - 16,6 %, фосфором - 17,6 %, хлором - 25,6 %, кобальтом - 16,5 %, селеном - 15,6 %, цинком - 12,3 %

Чем полезен Салат с фасолью

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с фасолью, калорийность 153,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с фасолью, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Томатный суп с кальмаром

Сказка, рулет по у Мирабеллы

Лучшие рационы

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе