Рецепт Чечевичный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичный суп

Чечевица, зерно 350 г
Картофель 200 г
Морковь, красная 100 г
Лук репчатый 100 г
Кетчуп 100 г
Перец сладкий 100 г
Чеснок луковица 10 г
Масло кукурузное 105 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 1700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.5 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1445 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 6.8% 1267 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 9.5% 903 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 3.6% 2407 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 8.2% 1053 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 3.3% 2643 г
Витамины
Витамин А, РЭ 144.6 мкг 900 мкг 16.1% 13.8% 622 г
бета Каротин 0.505 мг 5 мг 10.1% 8.7% 990 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 4.9% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 3% 2857 г
Витамин В4, холин 10.07 мг 500 мг 2% 1.7% 4965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 4.3% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 4.5% 1905 г
Витамин В9, фолаты 13.996 мкг 400 мкг 3.5% 3% 2858 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 1.7% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 9.59 мг 90 мг 10.7% 9.2% 938 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.921 мг 15 мг 6.1% 5.2% 1629 г
Витамин Н, биотин 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 2.1% 4065 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.9132 мг 20 мг 9.6% 8.2% 1045 г
Макроэлементы
Калий, K 179.4 мг 2500 мг 7.2% 6.2% 1394 г
Кальций, Ca 17.86 мг 1000 мг 1.8% 1.5% 5599 г
Кремний, Si 10.127 мг 30 мг 33.8% 29% 296 г
Магний, Mg 18.2 мг 400 мг 4.6% 3.9% 2198 г
Натрий, Na 52.48 мг 1300 мг 4% 3.4% 2477 г
Сера, S 47.33 мг 1000 мг 4.7% 4% 2113 г
Фосфор, P 86.5 мг 800 мг 10.8% 9.3% 925 г
Хлор, Cl 24.66 мг 2300 мг 1.1% 0.9% 9327 г
Микроэлементы
Бор, B 95.1 мкг ~
Ванадий, V 11.45 мкг ~
Железо, Fe 2.02 мг 18 мг 11.2% 9.6% 891 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 1% 8287 г
Кобальт, Co 3.458 мкг 10 мкг 34.6% 29.7% 289 г
Марганец, Mn 0.1825 мг 2 мг 9.1% 7.8% 1096 г
Медь, Cu 111.81 мкг 1000 мкг 11.2% 9.6% 894 г
Молибден, Mo 10.573 мкг 70 мкг 15.1% 13% 662 г
Селен, Se 2.569 мкг 55 мкг 4.7% 4% 2141 г
Фтор, F 21.82 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18332 г
Хром, Cr 3.21 мкг 50 мкг 6.4% 5.5% 1558 г
Цинк, Zn 0.6099 мг 12 мг 5.1% 4.4% 1968 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Чечевичный суп составляет 116,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.5 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП

Чечевичный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,1 %, кремнием - 33,8 %, железом - 11,2 %, кобальтом - 34,6 %, медью - 11,2 %, молибденом - 15,1 %

Чем полезен Чечевичный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичный суп, калорийность 116,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги