Рецепт Тилапия с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тилапия с картошкой

Картофель 1270 г
Морковь 116 г
Тилапия Филе без Кожи [Линкор] 570 г
Помидор (томат), парниковый 160 г
Яйцо куриное 189 г
Молоко 3,2% [Бузулукское Молоко] 200 г
Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Макфа] 30 г
Масло Подсолнечное [Золотая семечка] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тилапия с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.3 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1998 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 9.7% 1226 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.6% 2545 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 5.3% 2212 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.7% 2500 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.2% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117 мкг 900 мкг 13% 15.4% 769 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.592 мг 5 мг 11.8% 14% 845 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 5.6% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 4.9% 2466 г
Витамин В4, холин 24.48 мг 500 мг 4.9% 5.8% 2042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 6.2% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 9.8% 1205 г
Витамин В9, фолаты 4.913 мкг 400 мкг 1.2% 1.4% 8142 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 1.5% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 11.44 мг 90 мг 12.7% 15.1% 787 г
Витамин D, кальциферол 0.163 мкг 10 мкг 1.6% 1.9% 6135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 0.8% 13393 г
Витамин Н, биотин 1.574 мкг 50 мкг 3.1% 3.7% 3177 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2.1% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.2447 мг 20 мг 6.2% 7.4% 1607 г
Ниацин 0.738 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 317.61 мг 2500 мг 12.7% 15.1% 787 г
Кальций, Ca 10.79 мг 1000 мг 1.1% 1.3% 9268 г
Кремний, Si 26.416 мг 30 мг 88.1% 104.5% 114 г
Магний, Mg 14.07 мг 400 мг 3.5% 4.2% 2843 г
Натрий, Na 14.32 мг 1300 мг 1.1% 1.3% 9078 г
Сера, S 30.01 мг 1000 мг 3% 3.6% 3332 г
Фосфор, P 47.8 мг 800 мг 6% 7.1% 1674 г
Хлор, Cl 46.89 мг 2300 мг 2% 2.4% 4905 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 451.5 мкг ~
Бор, B 73.6 мкг ~
Ванадий, V 78.74 мкг ~
Железо, Fe 0.697 мг 18 мг 3.9% 4.6% 2582 г
Йод, I 4.33 мкг 150 мкг 2.9% 3.4% 3464 г
Кобальт, Co 3.699 мкг 10 мкг 37% 43.9% 270 г
Литий, Li 40.442 мкг ~
Марганец, Mn 0.1047 мг 2 мг 5.2% 6.2% 1910 г
Медь, Cu 86.42 мкг 1000 мкг 8.6% 10.2% 1157 г
Молибден, Mo 5.778 мкг 70 мкг 8.3% 9.8% 1211 г
Никель, Ni 3.579 мкг ~
Рубидий, Rb 259.7 мкг ~
Селен, Se 2.439 мкг 55 мкг 4.4% 5.2% 2255 г
Стронций, Sr 5.02 мкг ~
Фтор, F 22.77 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17567 г
Хром, Cr 5.73 мкг 50 мкг 11.5% 13.6% 873 г
Цинк, Zn 0.2923 мг 12 мг 2.4% 2.8% 4105 г
Цирконий, Zr 1.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.48 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.373 г ~
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.146 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.181 г ~
Заменимые аминокислоты 0.611 г ~
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.272 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.187 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.451 г min 16.8 г 2.7% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.383 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.134 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.121 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Тилапия с картошкой составляет 84,3 кКал.

  • Порция = 319 гр (268.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.3 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТИЛАПИЯ С КАРТОШКОЙ

Тилапия с картошкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, бэта-каротином - 11,8 %, витамином C - 12,7 %, калием - 12,7 %, кремнием - 88,1 %, кобальтом - 37 %, хромом - 11,5 %

Чем полезен Тилапия с картошкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тилапия с картошкой, калорийность 84,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тилапия с картошкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги