Рецепт Печенье творожное с сушеным инжиром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье творожное с сушеным инжиром

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 120 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Запекание) 70 г
Мука миндальная обезжиренная 30 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Инжир сушеный (Запекание) 40 г
Манго сушеный без сахара 30 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье творожное с сушеным инжиром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 769 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 9.7% 469 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 1.8% 2545 г
Углеводы 33.3 г 219 г 15.2% 6.9% 658 г
Углеводы (общие) 9.6 г ~
Пищевые волокна 6.1 г 20 г 30.5% 13.9% 328 г
Вода 42.8 г 2273 г 1.9% 0.9% 5311 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.9 мкг 900 мкг 4.4% 2% 2256 г
альфа Каротин 5.585 мкг ~
бета Каротин 0.412 мг 5 мг 8.2% 3.7% 1214 г
бета Криптоксантин 6.205 мкг ~
Ликопин 1.862 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.272 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 3.7% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 4.1% 1118 г
Витамин В4, холин 28.82 мг 500 мг 5.8% 2.6% 1735 г
Витамин В5, пантотеновая 0.432 мг 5 мг 8.6% 3.9% 1157 г
Витамин В6, пиридоксин 0.255 мг 2 мг 12.8% 5.8% 784 г
Витамин В9, фолаты 48.061 мкг 400 мкг 12% 5.5% 832 г
Витамин В12, кобаламин 0.519 мкг 3 мкг 17.3% 7.9% 578 г
Витамин C, аскорбиновая 22.83 мг 90 мг 25.4% 11.6% 394 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.18 мг 15 мг 14.5% 6.6% 688 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 4.853 мкг 50 мкг 9.7% 4.4% 1030 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 1.9% 2400 г
Витамин РР, НЭ 3.4148 мг 20 мг 17.1% 7.8% 586 г
Ниацин 0.623 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 396.41 мг 2500 мг 15.9% 7.3% 631 г
Кальций, Ca 124.92 мг 1000 мг 12.5% 5.7% 801 г
Кремний, Si 29.597 мг 30 мг 98.7% 45.1% 101 г
Магний, Mg 66.86 мг 400 мг 16.7% 7.6% 598 г
Натрий, Na 22.75 мг 1300 мг 1.8% 0.8% 5714 г
Сера, S 113.57 мг 1000 мг 11.4% 5.2% 881 г
Фосфор, P 214.3 мг 800 мг 26.8% 12.2% 373 г
Хлор, Cl 57.54 мг 2300 мг 2.5% 1.1% 3997 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.9 мкг ~
Бор, B 85.2 мкг ~
Ванадий, V 40.13 мкг ~
Железо, Fe 1.004 мг 18 мг 5.6% 2.6% 1793 г
Йод, I 3.65 мкг 150 мкг 2.4% 1.1% 4110 г
Кобальт, Co 3.622 мкг 10 мкг 36.2% 16.5% 276 г
Литий, Li 2.767 мкг ~
Марганец, Mn 0.4369 мг 2 мг 21.8% 10% 458 г
Медь, Cu 272.22 мкг 1000 мкг 27.2% 12.4% 367 г
Молибден, Mo 10.563 мкг 70 мкг 15.1% 6.9% 663 г
Никель, Ni 17.281 мкг ~
Олово, Sn 7.25 мкг ~
Рубидий, Rb 21.5 мкг ~
Селен, Se 12.179 мкг 55 мкг 22.1% 10.1% 452 г
Стронций, Sr 40.55 мкг ~
Титан, Ti 4.59 мкг ~
Фтор, F 42.03 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9517 г
Хром, Cr 9.93 мкг 50 мкг 19.9% 9.1% 504 г
Цинк, Zn 0.8385 мг 12 мг 7% 3.2% 1431 г
Цирконий, Zr 11.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.206 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 4.6 г ~
Фруктоза 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.145 г ~
Аргинин* 0.454 г ~
Валин 0.544 г ~
Гистидин* 0.303 г ~
Изолейцин 0.53 г ~
Лейцин 1.154 г ~
Лизин 0.704 г ~
Метионин 0.273 г ~
Метионин + Цистеин 0.352 г ~
Треонин 0.442 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.536 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.998 г ~
Заменимые аминокислоты 4.206 г ~
Аланин 0.487 г ~
Аспарагиновая кислота 0.607 г ~
Глицин 0.199 г ~
Глутаминовая кислота 1.942 г ~
Пролин 1.051 г ~
Серин 0.525 г ~
Тирозин 0.489 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.102 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.091 г min 16.8 г 12.4% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.171 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.15 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.45 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Печенье творожное с сушеным инжиром составляет 219 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 219 кКал -%
Белки 16.2 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 33.3 г -%
Пищевые волокна 6.1 г -%
Вода 42.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ТВОРОЖНОЕ С СУШЕНЫМ ИНЖИРОМ

Печенье творожное с сушеным инжиром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,8 %, витамином B9 - 12 %, витамином B12 - 17,3 %, витамином C - 25,4 %, витамином E - 14,5 %, витамином PP - 17,1 %, калием - 15,9 %, кальцием - 12,5 %, кремнием - 98,7 %, магнием - 16,7 %, фосфором - 26,8 %, кобальтом - 36,2 %, марганцем - 21,8 %, медью - 27,2 %, молибденом - 15,1 %, селеном - 22,1 %, хромом - 19,9 %

Чем полезен Печенье творожное с сушеным инжиром

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье творожное с сушеным инжиром, калорийность 219 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье творожное с сушеным инжиром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы