Рецепт Гриссини. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гриссини

Вода	100 г
Мука пшеничная цз	500 г
Мука манитоба	0 г
Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент]	0 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Вода	5 г
Оливковое масло	150 г
Паприка, перец сладкий молотый	3 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker]	12 г
Вино, столовое, белое, Шенен Блан (Chenin Blanc)	150 г
Пищевая сода	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гриссини".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	410.9 ккал	1684 ккал	24.4%	5.9%	410 г
Белки	7.8 г	76 г	10.3%	2.5%	974 г
Жиры	21.7 г	56 г	38.8%	9.4%	258 г
Углеводы	42.6 г	219 г	19.5%	4.7%	514 г
Углеводы (общие)	0.9 г	~
Пищевые волокна	6.4 г	20 г	32%	7.8%	313 г
Вода	18.6 г	2273 г	0.8%	0.2%	12220 г
Алкоголь (этиловый спирт)	1.9 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	10 мкг	900 мкг	1.1%	0.3%	9000 г
альфа Каротин	2.409 мкг	~
бета Каротин	0.106 мг	5 мг	2.1%	0.5%	4717 г
бета Криптоксантин	25.045 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	76.696 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.001 мг	1.5 мг	0.1%		150000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.005 мг	1.8 мг	0.3%	0.1%	36000 г
Витамин В4, холин	0.27 мг	500 мг	0.1%		185185 г
Витамин В5, пантотеновая	0.01 мг	5 мг	0.2%		50000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.009 мг	2 мг	0.5%	0.1%	22222 г
Витамин В9, фолаты	0.198 мкг	400 мкг			202020 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.567 мг	15 мг	17.1%	4.2%	584 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.014 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин К, филлохинон	12.5 мкг	120 мкг	10.4%	2.5%	960 г
Витамин РР, НЭ	0.0407 мг	20 мг	0.2%		49140 г
Бетаин	0.029 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	9.47 мг	2500 мг	0.4%	0.1%	26399 г
Кальций, Ca	3.26 мг	1000 мг	0.3%	0.1%	30675 г
Магний, Mg	0.95 мг	400 мг	0.2%		42105 г
Натрий, Na	268.3 мг	1300 мг	20.6%	5%	485 г
Сера, S	1.58 мг	1000 мг	0.2%		63291 г
Фосфор, P	2 мг	800 мг	0.3%	0.1%	40000 г
Хлор, Cl	241.86 мг	2300 мг	10.5%	2.6%	951 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.178 мг	18 мг	1%	0.2%	10112 г
Кобальт, Co	0.061 мкг	10 мкг	0.6%	0.1%	16393 г
Марганец, Mn	0.0077 мг	2 мг	0.4%	0.1%	25974 г
Медь, Cu	4.07 мкг	1000 мкг	0.4%	0.1%	24570 г
Молибден, Mo	0.672 мкг	70 мкг	1%	0.2%	10417 г
Селен, Se	0.027 мкг	55 мкг			203704 г
Фтор, F	14.18 мкг	4000 мкг	0.4%	0.1%	28209 г
Цинк, Zn	0.02 мг	12 мг	0.2%		60000 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.004 г	~
Валин	0.003 г	~
Гистидин*	0.001 г	~
Изолейцин	0.002 г	~
Лейцин	0.004 г	~
Лизин	0.003 г	~
Метионин	0.001 г	~
Треонин	0.002 г	~
Фенилаланин	0.002 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.003 г	~
Аспарагиновая кислота	0.012 г	~
Глицин	0.003 г	~
Глутаминовая кислота	0.009 г	~
Пролин	0.009 г	~
Серин	0.002 г	~
Тирозин	0.002 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	5.4%
Омега-6 жирные кислоты	2.5 г	от 4.7 до 16.8 г	53.2%	12.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.709 мг	~
бета Ситостерол	20.243 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.617 г	~
18:0 Стеариновая	0.507 г	~
20:0 Арахиновая	0.172 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	13.549 г	min 16.8 г	80.6%	19.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.314 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	13.144 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.006 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.101 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.704 г	от 11.2 до 20.6 г	24.1%	5.9%
18:2 Линолевая (ud)	2.459 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~

Энергетическая ценность Гриссини составляет 410,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	410.9 кКал	-%
	Белки	7.8 г	-%
	Жиры	21.7 г	-%
	Углеводы	42.6 г	-%
	Пищевые волокна	6.4 г	-%
	Вода	18.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИССИНИ

Гриссини богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 17,1 %

Чем полезен Гриссини

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Гриссини, калорийность 410,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гриссини, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Топинг для сырников Ксюши

Лучшие рационы

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-02

Калорийность: 1415 кКал

Витамины и минералы: 95%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе