Рецепт Винегрет 08.10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет 08.10

Свекла (Варка со сливом) 400 г
Картофель (Варка со сливом) 250 г
Морковь, красная (Варка со сливом) 250 г
Горошек зеленый. Консервы 150 г
Лук репчатый 100 г
Квашеная капуста 400 г
Огурец соленый 170 г
Масло подсолнечное 22 г
Масло горчичное 27 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет 08.10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.6 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2779 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.5% 4750 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 8.9% 1867 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 5.1% 3221 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 22.3% 741 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 6.1% 2706 г
Органические кислоты 18.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 420.2 мкг 900 мкг 46.7% 77.1% 214 г
бета Каротин 1.687 мг 5 мг 33.7% 55.6% 296 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 5.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3.8% 4286 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 5.6% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 9.6% 1724 г
Витамин В9, фолаты 9.105 мкг 400 мкг 2.3% 3.8% 4393 г
Витамин C, аскорбиновая 13.78 мг 90 мг 15.3% 25.2% 653 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.886 мг 15 мг 5.9% 9.7% 1693 г
Витамин Н, биотин 0.307 мкг 50 мкг 0.6% 1% 16287 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 2.8% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.8592 мг 20 мг 4.3% 7.1% 2328 г
Макроэлементы
Калий, K 242.87 мг 2500 мг 9.7% 16% 1029 г
Кальций, Ca 30.31 мг 1000 мг 3% 5% 3299 г
Кремний, Si 1.086 мг 30 мг 3.6% 5.9% 2762 г
Магний, Mg 19.85 мг 400 мг 5% 8.3% 2015 г
Натрий, Na 178.83 мг 1300 мг 13.8% 22.8% 727 г
Сера, S 20.63 мг 1000 мг 2.1% 3.5% 4847 г
Фосфор, P 41.5 мг 800 мг 5.2% 8.6% 1928 г
Хлор, Cl 345.6 мг 2300 мг 15% 24.8% 666 г
Микроэлементы
Бор, B 147.6 мкг ~
Ванадий, V 41.25 мкг ~
Железо, Fe 0.85 мг 18 мг 4.7% 7.8% 2118 г
Йод, I 3.25 мкг 150 мкг 2.2% 3.6% 4615 г
Кобальт, Co 2.346 мкг 10 мкг 23.5% 38.8% 426 г
Марганец, Mn 0.2494 мг 2 мг 12.5% 20.6% 802 г
Медь, Cu 88.86 мкг 1000 мкг 8.9% 14.7% 1125 г
Молибден, Mo 7.446 мкг 70 мкг 10.6% 17.5% 940 г
Селен, Se 0.225 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 24444 г
Фтор, F 14.01 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 28551 г
Хром, Cr 7.38 мкг 50 мкг 14.8% 24.4% 678 г
Цинк, Zn 0.3457 мг 12 мг 2.9% 4.8% 3471 г

Энергетическая ценность Винегрет 08.10 составляет 60,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.6 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ 08.10

Винегрет 08.10 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 46,7 %, бэта-каротином - 33,7 %, витамином C - 15,3 %, хлором - 15 %, кобальтом - 23,5 %, марганцем - 12,5 %, хромом - 14,8 %

Чем полезен Винегрет 08.10

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет 08.10, калорийность 60,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет 08.10, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты