Рецепт Бутерброд с икрой красной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с икрой красной

Хлеб пшеничный, батон нарезной из муки 1 сорта 16 г
Икра кеты зернистая 28 г
Масло топленое 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с икрой красной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 340.4 ккал 1684 ккал 20.2% 5.9% 495 г
Белки 19.7 г 76 г 25.9% 7.6% 386 г
Жиры 21.8 г 56 г 38.9% 11.4% 257 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 2.2% 1344 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.5% 2000 г
Вода 37 г 2273 г 1.6% 0.5% 6143 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 338.6 мкг 900 мкг 37.6% 11% 266 г
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.3% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.352 мг 1.5 мг 23.5% 6.9% 426 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 4% 732 г
Витамин В4, холин 16.63 мг 500 мг 3.3% 1% 3007 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 0.6% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 0.7% 4255 г
Витамин В9, фолаты 8.784 мкг 400 мкг 2.2% 0.6% 4554 г
Витамин C, аскорбиновая 1.32 мг 90 мг 1.5% 0.4% 6818 г
Витамин D, кальциферол 0.247 мкг 10 мкг 2.5% 0.7% 4049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.386 мг 15 мг 15.9% 4.7% 629 г
Витамин Н, биотин 0.577 мкг 50 мкг 1.2% 0.4% 8666 г
Витамин РР, НЭ 5.2373 мг 20 мг 26.2% 7.7% 382 г
Макроэлементы
Калий, K 91.2 мг 2500 мг 3.6% 1.1% 2741 г
Кальций, Ca 57.14 мг 1000 мг 5.7% 1.7% 1750 г
Кремний, Si 0.69 мг 30 мг 2.3% 0.7% 4348 г
Магний, Mg 81.18 мг 400 мг 20.3% 6% 493 г
Натрий, Na 1389.1 мг 1300 мг 106.9% 31.4% 94 г
Сера, S 191.41 мг 1000 мг 19.1% 5.6% 522 г
Фосфор, P 298.4 мг 800 мг 37.3% 11% 268 г
Хлор, Cl 223.69 мг 2300 мг 9.7% 2.8% 1028 г
Микроэлементы
Бор, B 15.1 мкг ~
Ванадий, V 20.71 мкг ~
Железо, Fe 1.643 мг 18 мг 9.1% 2.7% 1096 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Кобальт, Co 0.627 мкг 10 мкг 6.3% 1.9% 1595 г
Марганец, Mn 0.2635 мг 2 мг 13.2% 3.9% 759 г
Медь, Cu 43.92 мкг 1000 мкг 4.4% 1.3% 2277 г
Молибден, Mo 4.267 мкг 70 мкг 6.1% 1.8% 1640 г
Селен, Se 1.882 мкг 55 мкг 3.4% 1% 2922 г
Фтор, F 4.55 мкг 4000 мкг 0.1% 87912 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 0.4% 7246 г
Цинк, Zn 0.2322 мг 12 мг 1.9% 0.6% 5168 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 200.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Бутерброд с икрой красной составляет 340,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 340.4 кКал -%
Белки 19.7 г -%
Жиры 21.8 г -%
Углеводы 16.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 37 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С ИКРОЙ КРАСНОЙ

Бутерброд с икрой красной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,6 %, витамином B1 - 23,5 %, витамином B2 - 13,7 %, витамином E - 15,9 %, витамином PP - 26,2 %, магнием - 20,3 %, фосфором - 37,3 %, марганцем - 13,2 %

Чем полезен Бутерброд с икрой красной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с икрой красной, калорийность 340,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с икрой красной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги