Рецепт курочка запечённая с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты курочка запечённая с овощами

Куриная грудка (филе) (Тушение) 330 г
Петрушка (корень) (Припускание) 55 г
Морковь, красная (Запекание) 125 г
Тыква (Припускание) 170 г
Соевый соус 20 г
Травы 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курочка запечённая с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.4 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1905 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 21.7% 521 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.6% 4308 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.4% 4660 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 10.2% 1111 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 3.6% 3157 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 568.8 мкг 900 мкг 63.2% 71.5% 158 г
бета Каротин 3.114 мг 5 мг 62.3% 70.5% 161 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 5.2% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 5.4% 2093 г
Витамин В4, холин 0.36 мг 500 мг 0.1% 0.1% 138889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 4.3% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 8.1% 1389 г
Витамин В9, фолаты 10.308 мкг 400 мкг 2.6% 2.9% 3880 г
Витамин C, аскорбиновая 4.13 мг 90 мг 4.6% 5.2% 2179 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.288 мг 15 мг 1.9% 2.1% 5208 г
Витамин Н, биотин 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 6.7% 1690 г
Витамин РР, НЭ 7.2311 мг 20 мг 36.2% 41% 277 г
Макроэлементы
Калий, K 327.69 мг 2500 мг 13.1% 14.8% 763 г
Кальций, Ca 35.47 мг 1000 мг 3.5% 4% 2819 г
Магний, Mg 68.46 мг 400 мг 17.1% 19.3% 584 г
Натрий, Na 468.96 мг 1300 мг 36.1% 40.8% 277 г
Сера, S 6.72 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 14881 г
Фосфор, P 124.8 мг 800 мг 15.6% 17.6% 641 г
Хлор, Cl 340.24 мг 2300 мг 14.8% 16.7% 676 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.501 мг 18 мг 8.3% 9.4% 1199 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 46875 г
Кобальт, Co 5.944 мкг 10 мкг 59.4% 67.2% 168 г
Марганец, Mn 0.0978 мг 2 мг 4.9% 5.5% 2045 г
Медь, Cu 116.06 мкг 1000 мкг 11.6% 13.1% 862 г
Молибден, Mo 7.391 мкг 70 мкг 10.6% 12% 947 г
Селен, Se 0.131 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 41985 г
Фтор, F 27.29 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 14657 г
Хром, Cr 15.4 мкг 50 мкг 30.8% 34.8% 325 г
Цинк, Zn 0.9192 мг 12 мг 7.7% 8.7% 1305 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность курочка запечённая с овощами составляет 88,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.4 кКал -%
Белки 14.6 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРОЧКА ЗАПЕЧЁННАЯ С ОВОЩАМИ

курочка запечённая с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 63,2 %, бэта-каротином - 62,3 %, витамином PP - 36,2 %, калием - 13,1 %, магнием - 17,1 %, фосфором - 15,6 %, хлором - 14,8 %, кобальтом - 59,4 %, медью - 11,6 %, хромом - 30,8 %

Чем полезен курочка запечённая с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить курочка запечённая с овощами, калорийность 88,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления курочка запечённая с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги