Рецепт Плов из бурого риса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Плов из бурого риса
| Нешлифованный Бурый Рис [Trapeza] | 227 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное | 250 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 123 г |
| Морковь (Тушение) | 174 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Вода | 500 г |
| Лавровый лист | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Плов из бурого риса".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.1 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1357 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 7.1% | 1134 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 5.3% | 1514 г |
| Углеводы | 15.4 г | 219 г | 7% | 5.6% | 1422 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.8% | 2857 г |
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3148 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 265.4 мкг | 900 мкг | 29.5% | 23.8% | 339 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.048 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.569 мг | 5 мг | 31.4% | 25.3% | 319 г |
| бета Криптоксантин | 0.101 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.081 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.832 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.2% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.5% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 15.34 мг | 500 мг | 3.1% | 2.5% | 3259 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.221 мг | 5 мг | 4.4% | 3.5% | 2262 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 2.7% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.576 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.5% | 15528 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.042 мкг | 3 мкг | 1.4% | 1.1% | 7143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.68 мг | 90 мг | 0.8% | 0.6% | 13235 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.02 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.141 мг | 15 мг | 0.9% | 0.7% | 10638 г |
| гамма Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.165 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 30303 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 2.2% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.229 мг | 20 мг | 6.1% | 4.9% | 1627 г |
| Ниацин | 0.136 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 83.7 мг | 2500 мг | 3.3% | 2.7% | 2987 г |
| Кальций, Ca | 15.96 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.3% | 6266 г |
| Кремний, Si | 3.607 мг | 30 мг | 12% | 9.7% | 832 г |
| Магний, Mg | 11.66 мг | 400 мг | 2.9% | 2.3% | 3431 г |
| Натрий, Na | 331.17 мг | 1300 мг | 25.5% | 20.5% | 393 г |
| Сера, S | 59.71 мг | 1000 мг | 6% | 4.8% | 1675 г |
| Фосфор, P | 43.7 мг | 800 мг | 5.5% | 4.4% | 1831 г |
| Хлор, Cl | 492.97 мг | 2300 мг | 21.4% | 17.2% | 467 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.541 мг | 18 мг | 3% | 2.4% | 3327 г |
| Йод, I | 0.46 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 32609 г |
| Кобальт, Co | 0.805 мкг | 10 мкг | 8.1% | 6.5% | 1242 г |
| Литий, Li | 0.758 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1106 мг | 2 мг | 5.5% | 4.4% | 1808 г |
| Медь, Cu | 41.69 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 3.4% | 2399 г |
| Молибден, Mo | 4.061 мкг | 70 мкг | 5.8% | 4.7% | 1724 г |
| Никель, Ni | 1.026 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.524 мкг | 55 мкг | 6.4% | 5.2% | 1561 г |
| Стронций, Sr | 1.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.23 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1% | 7963 г |
| Хром, Cr | 0.56 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.9% | 8929 г |
| Цинк, Zn | 0.662 мг | 12 мг | 5.5% | 4.4% | 1813 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.327 г | ~ | |||
| Валин | 0.261 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.161 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.277 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.394 г | ~ | |||
| Лизин | 0.441 г | ~ | |||
| Метионин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.223 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
| Аланин | 0.29 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.481 г | ~ | |||
| Глицин | 0.258 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.816 г | ~ | |||
| Пролин | 0.22 г | ~ | |||
| Серин | 0.182 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.16 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.371 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.614 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.118 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.102 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.728 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.276 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.514 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.157 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.877 г | min 16.8 г | 5.2% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.751 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.487 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.413 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов из бурого риса составляет 124,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 124.1 кКал | -% | |
| Белки | 6.7 г | -% | |
| Жиры | 3.7 г | -% | |
| Углеводы | 15.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 72.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЛОВ ИЗ БУРОГО РИСА
Плов из бурого риса богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 29,5 %, бэта-каротином - 31,4 %, кремнием - 12 %, хлором - 21,4 %
Чем полезен Плов из бурого риса
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Манго Слинг
- Рис с шпинатом и грибами
- Detox mix (Twist the planet)
- *Биойогурт обогащенный бифидобактериями ACTIREGULARIS 3.5%
- Салат из кальмара
- Железо"HEMA-PLEX"
- Вешенки жареные с соусом терияки
- Каша пшенная с тыквой диетическая
- Кокосовое молоко
- Пребиосвит
- Миндальное молоко
- Железа хелат
- Круассан с лососем
- семолина
- Суп из печеной тыквы
- Мармелад яблоко-вишня Улитка Боб
- Завтрак на каждый день 06.11.21
- Коктейль c молоком
- Киноа вязкая
- Вельветовый Дайкири "На минималках"
- Макдональдс, Филе-о-Фиш
- Карри с чечевицей
- Куриная печень тушенная
- Котлеты куриные с сыром
- Оладьи(кабачок+яблоко)
- Суп-крем овощной
- Свекла+орех+чесн+майон+150
- Капучино без сахара
- макароны "паста мария"
- Лён золотой
- Шаурма
- Пицца Americana Passionata 400г
- Вино,,Шардоне,, полусладкое белое
- Multivitamin active women
- Пирог-галета
- Масло из виноградных косточек
- Борщ с курицей•
- Чизкейк ньюйорк
- Сочники один 190/9,8/14/4,4
- Пицца Feliciana Dr.0etker 360г
- Салат "Капрезе" 104
- Масло оливковое первого холодного прессования
- Консервы овощные стерилизованные: чечевица натуральная
- Судак заливной
- Протеиновые чипсы сметана-зелень
- Пиво малина
- Сочники два 175/9,4/13/4,2
- Котлеты СВИНИНА + ГОВЯДИНА
- 20211105_Свинина жареная с луком
- Сыр российский Ферма
- Салат с кальмаром
- Напиток высокобелковый
- Тефтели в соусе бешамель
- Желтый полосатик Сухогруз
- Запеканка (творог, яйцо, сахзам, манка, вишня)
- Дарницкий хлеб (REDMOND)
- сейтан
- Какао на Alpro vanila
- Лечо ФЭГ
- Пирожное ОРЕО 162/9,9/13/1,8
- Суфле молочное с черникой в молочном бельгийском шоколаде
- Грибокурный гуляш
- Салат с рыбой
- Вино белое Sauvignon Blanc Foggy River
- Чипсы из индейки с перцем Дымов
- Пюре картофельное 06.11.21
- Суп брокколи по турецки
- Соте
- Курица филе в подливе 4.11.21
- Овсяный блин
- Фолиевая кислота (В9) 500 мкг
- Борщ со свининой
- Салат из пекинки
- Винегрет (Камилла)
- Вареное сгущенное молоко
- Суфле бананово-творожное
- PAD THAI
- Ленивци лика 1
- Картошка запечённая с курицей
- Гуляш (Камилла)
- Сыр творожный «Danke» легкий, 40%
- Быстрый простой десерт
- Картошка по-деревенски Поваренок
- Индейка с овощами в горшочке
- Катираш
- Уха из минтая 06.11.21
- Морковный пирог
- Vegan omega-3
- Мороженое с варёным сгущенным модоком
- Индейка в духовке (Камилла)
- Хлебцы ржаные
- Чернослив фаршированный
- Скумбрия тушёная
- Мясо курицы с булгуром
- Железо Hema-plex
- Булгур с курицей
- Филе судака на коже, Владимир рыба
- Блины
- Винегрет
- Поке с индейкой
Метки: Как приготовить Плов из бурого риса, калорийность 124,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов из бурого риса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
