Рецепт Чечевица зелёная в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевица зелёная в мультиварке

Чечевица, зерно (Варка) 100 г
Вода 300 г
Морская соль 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица зелёная в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.9 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1359 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 11.1% 731 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1% 8000 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 7% 1153 г
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 20.2% 400 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 2.3% 3619 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 40909 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 6.6% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 3.3% 2432 г
Витамин В4, холин 42.7 мг 500 мг 8.5% 6.9% 1171 г
Витамин В5, пантотеновая 0.422 мг 5 мг 8.4% 6.8% 1185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 5.4% 1504 г
Витамин В9, фолаты 3.288 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12165 г
Витамин C, аскорбиновая 2.01 мг 90 мг 2.2% 1.8% 4478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 1.2% 6787 г
Витамин Н, биотин 0.143 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 34965 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.5% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.1096 мг 20 мг 10.5% 8.5% 948 г
Ниацин 0.69 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 303.83 мг 2500 мг 12.2% 9.8% 823 г
Кальций, Ca 45.74 мг 1000 мг 4.6% 3.7% 2186 г
Кремний, Si 35.799 мг 30 мг 119.3% 96.3% 84 г
Магний, Mg 37.27 мг 400 мг 9.3% 7.5% 1073 г
Натрий, Na 202.6 мг 1300 мг 15.6% 12.6% 642 г
Сера, S 72.92 мг 1000 мг 7.3% 5.9% 1371 г
Фосфор, P 176.6 мг 800 мг 22.1% 17.8% 453 г
Хлор, Cl 308.04 мг 2300 мг 13.4% 10.8% 747 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.1 мкг ~
Бор, B 273 мкг ~
Ванадий, V 11.28 мкг ~
Железо, Fe 5.293 мг 18 мг 29.4% 23.7% 340 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 21429 г
Кобальт, Co 5.26 мкг 10 мкг 52.6% 42.5% 190 г
Литий, Li 33.47 мкг ~
Марганец, Mn 0.5358 мг 2 мг 26.8% 21.6% 373 г
Медь, Cu 299.23 мкг 1000 мкг 29.9% 24.1% 334 г
Молибден, Mo 37.374 мкг 70 мкг 53.4% 43.1% 187 г
Никель, Ni 72.055 мкг ~
Рубидий, Rb 12.1 мкг ~
Селен, Se 6.982 мкг 55 мкг 12.7% 10.3% 788 г
Стронций, Sr 6.71 мкг ~
Титан, Ti 134.25 мкг ~
Фтор, F 148.17 мкг 4000 мкг 3.7% 3% 2700 г
Хром, Cr 4.83 мкг 50 мкг 9.7% 7.8% 1035 г
Цинк, Zn 1.0922 мг 12 мг 9.1% 7.3% 1099 г
Цирконий, Zr 1.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.836 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.936 г ~
Валин 0.58 г ~
Гистидин* 0.324 г ~
Изолейцин 0.466 г ~
Лейцин 0.863 г ~
Лизин 0.785 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.233 г ~
Треонин 0.438 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.571 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.927 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.475 г ~
Аспарагиновая кислота 1.311 г ~
Глицин 0.47 г ~
Глутаминовая кислота 1.804 г ~
Пролин 0.479 г ~
Серин 0.571 г ~
Тирозин 0.356 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Чечевица зелёная в мультиварке составляет 123,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.9 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 19 г -%
Пищевые волокна 5 г -%
Вода 62.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЦА ЗЕЛЁНАЯ В МУЛЬТИВАРКЕ

Чечевица зелёная в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,2 %, кремнием - 119,3 %, фосфором - 22,1 %, хлором - 13,4 %, железом - 29,4 %, кобальтом - 52,6 %, марганцем - 26,8 %, медью - 29,9 %, молибденом - 53,4 %, селеном - 12,7 %

Чем полезен Чечевица зелёная в мультиварке

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевица зелёная в мультиварке, калорийность 123,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевица зелёная в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы