Рецепт Каша манная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша манная

Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 500 г
Вода 500 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 40 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар песок 50 г
Манная крупа (Варка без слива жидкая) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша манная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.5 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1821 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2.8% 3800 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 8.3% 1302 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 5.6% 1938 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.1% 10000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 3.9% 2772 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.5 мкг 900 мкг 3.5% 3.8% 2857 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.8% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 4.1% 2609 г
Витамин В4, холин 10.79 мг 500 мг 2.2% 2.4% 4634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 4.3% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 1.7% 6250 г
Витамин В9, фолаты 3.259 мкг 400 мкг 0.8% 0.9% 12274 г
Витамин В12, кобаламин 0.172 мкг 3 мкг 5.7% 6.2% 1744 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.5% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.074 мкг 10 мкг 0.7% 0.8% 13514 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.139 мг 15 мг 0.9% 1% 10791 г
Витамин Н, биотин 1.373 мкг 50 мкг 2.7% 2.9% 3642 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.5394 мг 20 мг 2.7% 2.9% 3708 г
Ниацин 0.124 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.6 мг 2500 мг 2.9% 3.1% 3397 г
Кальций, Ca 52.57 мг 1000 мг 5.3% 5.7% 1902 г
Кремний, Si 0.416 мг 30 мг 1.4% 1.5% 7212 г
Магний, Mg 7.22 мг 400 мг 1.8% 1.9% 5540 г
Натрий, Na 56.68 мг 1300 мг 4.4% 4.8% 2294 г
Сера, S 18.42 мг 1000 мг 1.8% 1.9% 5429 г
Фосфор, P 44.1 мг 800 мг 5.5% 5.9% 1814 г
Хлор, Cl 102.5 мг 2300 мг 4.5% 4.9% 2244 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.5 мкг ~
Бор, B 4.4 мкг ~
Ванадий, V 7.15 мкг ~
Железо, Fe 0.133 мг 18 мг 0.7% 0.8% 13534 г
Йод, I 2.96 мкг 150 мкг 2% 2.2% 5068 г
Кобальт, Co 2.069 мкг 10 мкг 20.7% 22.4% 483 г
Марганец, Mn 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.8% 5882 г
Медь, Cu 10.42 мкг 1000 мкг 1% 1.1% 9597 г
Молибден, Mo 3.682 мкг 70 мкг 5.3% 5.7% 1901 г
Никель, Ni 0.798 мкг ~
Олово, Sn 5.69 мкг ~
Селен, Se 0.823 мкг 55 мкг 1.5% 1.6% 6683 г
Стронций, Sr 7.15 мкг ~
Титан, Ti 0.62 мкг ~
Фтор, F 53.68 мкг 4000 мкг 1.3% 1.4% 7452 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 1.9% 5495 г
Цинк, Zn 0.2104 мг 12 мг 1.8% 1.9% 5703 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.751 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.227 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.131 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.066 г ~
12:0 Лауриновая 0.085 г ~
14:0 Миристиновая 0.274 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.862 г ~
18:0 Стеариновая 0.263 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.355 г min 16.8 г 8.1% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.796 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.17 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Каша манная составляет 92,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.5 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША МАННАЯ

Каша манная богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 20,7 %

Чем полезен Каша манная

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша манная, калорийность 92,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша манная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты