Рецепт Тыквенная творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенная творожная запеканка

Творог Благода 360 г
Яйцо куриное 200 г
Сахар песок 60 г
Тыква 500 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 280 г
Пшеничная мука, высшего сорта 70 г
Манная крупа 30 г
Многокомпонентный протеин Syntrax Matrix 5.0 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенная творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.5 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1445 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 11% 784 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5.4% 1600 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 4.5% 1904 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.4% 2500 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.8% 3072 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.9 мкг 900 мкг 15.4% 13.2% 648 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.498 мг 5 мг 10% 8.6% 1004 г
Лютеин + Зеаксантин 0.181 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 5.8% 1488 г
Витамин В4, холин 40.37 мг 500 мг 8.1% 7% 1239 г
Витамин В5, пантотеновая 0.396 мг 5 мг 7.9% 6.8% 1263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 3.3% 2564 г
Витамин В9, фолаты 8.811 мкг 400 мкг 2.2% 1.9% 4540 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 4.6% 1863 г
Витамин C, аскорбиновая 2.73 мг 90 мг 3% 2.6% 3297 г
Витамин D, кальциферол 0.303 мкг 10 мкг 3% 2.6% 3300 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.294 мг 15 мг 2% 1.7% 5102 г
Витамин Н, биотин 2.826 мкг 50 мкг 5.7% 4.9% 1769 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.864 мг 20 мг 4.3% 3.7% 2315 г
Ниацин 0.24 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.16 мг 2500 мг 4.6% 3.9% 2171 г
Кальций, Ca 37.02 мг 1000 мг 3.7% 3.2% 2701 г
Кремний, Si 9.858 мг 30 мг 32.9% 28.2% 304 г
Магний, Mg 8.77 мг 400 мг 2.2% 1.9% 4561 г
Натрий, Na 24.99 мг 1300 мг 1.9% 1.6% 5202 г
Сера, S 49.72 мг 1000 мг 5% 4.3% 2011 г
Фосфор, P 61.7 мг 800 мг 7.7% 6.6% 1297 г
Хлор, Cl 27.16 мг 2300 мг 1.2% 1% 8468 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.8 мкг ~
Бор, B 6.8 мкг ~
Ванадий, V 33.06 мкг ~
Железо, Fe 0.527 мг 18 мг 2.9% 2.5% 3416 г
Йод, I 2.97 мкг 150 мкг 2% 1.7% 5051 г
Кобальт, Co 1.685 мкг 10 мкг 16.9% 14.5% 593 г
Марганец, Mn 0.0437 мг 2 мг 2.2% 1.9% 4577 г
Медь, Cu 77.12 мкг 1000 мкг 7.7% 6.6% 1297 г
Молибден, Mo 2.823 мкг 70 мкг 4% 3.4% 2480 г
Никель, Ni 1.551 мкг ~
Олово, Sn 0.23 мкг ~
Рубидий, Rb 22.2 мкг ~
Селен, Se 6.582 мкг 55 мкг 12% 10.3% 836 г
Титан, Ti 0.5 мкг ~
Фтор, F 35.87 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11151 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 2.1% 3968 г
Цинк, Zn 0.3619 мг 12 мг 3% 2.6% 3316 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.131 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.236 г ~
Лизин 0.202 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.234 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.415 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.057 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.036 г ~
12:0 Лауриновая 0.042 г ~
14:0 Миристиновая 0.141 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.685 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.246 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.075 г min 16.8 г 6.4% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.898 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.069 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.209 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.165 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.009 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.009 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Тыквенная творожная запеканка составляет 116,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.5 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННАЯ ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

Тыквенная творожная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, кремнием - 32,9 %, кобальтом - 16,9 %, селеном - 12 %

Чем полезен Тыквенная творожная запеканка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенная творожная запеканка, калорийность 116,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенная творожная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы