Рецепт Салат витаминный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат витаминный

Свекла 100 г
Морковь 70 г
Помидор (томат) 100 г
Чеснок 5 г
Авокадо 100 г
Способ приготовления

Натереть свеклу,морковь, ? порезать кубиками,чеснок зубчик потереть на тёрке. Помидор очистить от кожуры взблендерить с малом и солью. Добавить в салат

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат витаминный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.1 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2076 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.5% 5067 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 11.8% 1037 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 3.6% 3422 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9.2% 1333 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 4.6% 2687 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 385.1 мкг 900 мкг 42.8% 52.8% 234 г
альфа Каротин 26.933 мкг ~
бета Каротин 2.362 мг 5 мг 47.2% 58.2% 212 г
Ликопин 686.133 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 32.8 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.1% 6000 г
Витамин В4, холин 5.34 мг 500 мг 1.1% 1.4% 9363 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 2.7% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 4.4% 2778 г
Витамин В9, фолаты 9.187 мкг 400 мкг 2.3% 2.8% 4354 г
Витамин C, аскорбиновая 7.39 мг 90 мг 8.2% 10.1% 1218 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.249 мг 15 мг 1.7% 2.1% 6024 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.032 мг ~
Витамин Н, биотин 0.165 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 30303 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 4.7% 2609 г
Витамин РР, НЭ 0.5077 мг 20 мг 2.5% 3.1% 3939 г
Ниацин 0.256 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.8 мг 2500 мг 7.2% 8.9% 1383 г
Кальций, Ca 19.97 мг 1000 мг 2% 2.5% 5008 г
Кремний, Si 25.767 мг 30 мг 85.9% 105.9% 116 г
Магний, Mg 16.29 мг 400 мг 4.1% 5.1% 2455 г
Натрий, Na 17.75 мг 1300 мг 1.4% 1.7% 7324 г
Сера, S 6.18 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 16181 г
Фосфор, P 29.5 мг 800 мг 3.7% 4.6% 2712 г
Хлор, Cl 23.63 мг 2300 мг 1% 1.2% 9733 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.5 мкг ~
Бор, B 112.4 мкг ~
Ванадий, V 37.2 мкг ~
Железо, Fe 0.596 мг 18 мг 3.3% 4.1% 3020 г
Йод, I 2.92 мкг 150 мкг 1.9% 2.3% 5137 г
Кобальт, Co 1.027 мкг 10 мкг 10.3% 12.7% 974 г
Литий, Li 17.16 мкг ~
Марганец, Mn 0.2545 мг 2 мг 12.7% 15.7% 786 г
Медь, Cu 69.73 мкг 1000 мкг 7% 8.6% 1434 г
Молибден, Mo 6.739 мкг 70 мкг 9.6% 11.8% 1039 г
Никель, Ni 5.08 мкг ~
Рубидий, Rb 126 мкг ~
Селен, Se 0.395 мкг 55 мкг 0.7% 0.9% 13924 г
Стронций, Sr 3.86 мкг ~
Фтор, F 16.32 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 24510 г
Хром, Cr 6.43 мкг 50 мкг 12.9% 15.9% 778 г
Цинк, Zn 0.247 мг 12 мг 2.1% 2.6% 4858 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.411 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.362 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.232 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.867 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.022 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат витаминный составляет 81,1 кКал.

  • Порция = 150 гр (121.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.1 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 84.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВИТАМИННЫЙ

Салат витаминный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42,8 %, бэта-каротином - 47,2 %, кремнием - 85,9 %, марганцем - 12,7 %, хромом - 12,9 %

Чем полезен Салат витаминный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат витаминный, калорийность 81,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат витаминный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы