Рецепт Салат с шампиньонами и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с шампиньонами и кукурузой

Кукуруза, консервы	200 г
Шампиньоны (Жарка)	100 г
Огурец парниковый	100 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный	30 г
Грудка в духовке	200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с шампиньонами и кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	76.8 ккал	1684 ккал	4.6%	6%	2193 г
Белки	12.5 г	76 г	16.4%	21.4%	608 г
Жиры	0.8 г	56 г	1.4%	1.8%	7000 г
Углеводы	4.8 г	219 г	2.2%	2.9%	4563 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	4.6%	2857 г
Вода	80.3 г	2273 г	3.5%	4.6%	2831 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	39.6 мкг	900 мкг	4.4%	5.7%	2273 г
Ретинол	0.004 мг	~
бета Каротин	0.012 мг	5 мг	0.2%	0.3%	41667 г
Лютеин + Зеаксантин	0.049 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.049 мг	1.5 мг	3.3%	4.3%	3061 г
Витамин В2, рибофлавин	0.128 мг	1.8 мг	7.1%	9.2%	1406 г
Витамин В4, холин	47.27 мг	500 мг	9.5%	12.4%	1058 г
Витамин В5, пантотеновая	0.938 мг	5 мг	18.8%	24.5%	533 г
Витамин В6, пиридоксин	0.275 мг	2 мг	13.8%	18%	727 г
Витамин В9, фолаты	17.892 мкг	400 мкг	4.5%	5.9%	2236 г
Витамин В12, кобаламин	0.33 мкг	3 мкг	11%	14.3%	909 г
Витамин C, аскорбиновая	4.43 мг	90 мг	4.9%	6.4%	2032 г
Витамин D, кальциферол	0.015 мкг	10 мкг	0.2%	0.3%	66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.146 мг	15 мг	1%	1.3%	10274 г
Витамин Н, биотин	7.455 мкг	50 мкг	14.9%	19.4%	671 г
Витамин К, филлохинон	3.5 мкг	120 мкг	2.9%	3.8%	3429 г
Витамин РР, НЭ	6.3165 мг	20 мг	31.6%	41.1%	317 г
Ниацин	1.018 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	271.47 мг	2500 мг	10.9%	14.2%	921 г
Кальций, Ca	32.48 мг	1000 мг	3.2%	4.2%	3079 г
Кремний, Si	8.979 мг	30 мг	29.9%	38.9%	334 г
Магний, Mg	42.7 мг	400 мг	10.7%	13.9%	937 г
Натрий, Na	529.52 мг	1300 мг	40.7%	53%	246 г
Сера, S	107.39 мг	1000 мг	10.7%	13.9%	931 г
Фосфор, P	105.9 мг	800 мг	13.2%	17.2%	755 г
Хлор, Cl	618.07 мг	2300 мг	26.9%	35%	372 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	104.5 мкг	~
Бор, B	0.2 мкг	~
Ванадий, V	0.16 мкг	~
Железо, Fe	1.006 мг	18 мг	5.6%	7.3%	1789 г
Йод, I	5.95 мкг	150 мкг	4%	5.2%	2521 г
Кобальт, Co	8.136 мкг	10 мкг	81.4%	106%	123 г
Литий, Li	0.066 мкг	~
Марганец, Mn	0.0984 мг	2 мг	4.9%	6.4%	2033 г
Медь, Cu	133.63 мкг	1000 мкг	13.4%	17.4%	748 г
Молибден, Mo	1.469 мкг	70 мкг	2.1%	2.7%	4765 г
Никель, Ni	0.002 мкг	~
Рубидий, Rb	2.1 мкг	~
Селен, Se	5.262 мкг	55 мкг	9.6%	12.5%	1045 г
Стронций, Sr	1.38 мкг	~
Титан, Ti	4.74 мкг	~
Фтор, F	69.9 мкг	4000 мкг	1.7%	2.2%	5722 г
Хром, Cr	5.67 мкг	50 мкг	11.3%	14.7%	882 г
Цинк, Zn	1.2402 мг	12 мг	10.3%	13.4%	968 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.081 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Лактоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.008 г	~
Валин	0.021 г	~
Гистидин*	0.006 г	~
Изолейцин	0.014 г	~
Лейцин	0.026 г	~
Лизин	0.023 г	~
Метионин	0.008 г	~
Треонин	0.011 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.014 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.011 г	~
Аспарагиновая кислота	0.021 г	~
Глицин	0.006 г	~
Глутаминовая кислота	0.051 г	~
Пролин	0.031 г	~
Серин	0.016 г	~
Тирозин	0.013 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	0.49 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.002 г	~
6:0 Капроновая	0.002 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.003 г	~
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.015 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.038 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.011 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.046 г	min 16.8 г	0.3%	0.4%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.013 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.027 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.019 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.077 г	от 11.2 до 20.6 г	0.7%	0.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.084 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.002 г	~
Трансжиры	0.003 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.003 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~

Энергетическая ценность Салат с шампиньонами и кукурузой составляет 76,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	76.8 кКал	-%
	Белки	12.5 г	-%
	Жиры	0.8 г	-%
	Углеводы	4.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	80.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ШАМПИНЬОНАМИ И КУКУРУЗОЙ

Салат с шампиньонами и кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 18,8 %, витамином B6 - 13,8 %, витамином B12 - 11 %, витамином H - 14,9 %, витамином PP - 31,6 %, кремнием - 29,9 %, фосфором - 13,2 %, хлором - 26,9 %, кобальтом - 81,4 %, медью - 13,4 %, хромом - 11,3 %

Чем полезен Салат с шампиньонами и кукурузой

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с шампиньонами и кукурузой, калорийность 76,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с шампиньонами и кукурузой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Десерт Арахисовый торт с бананом и ягодами

Лучшие рационы

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Tanya Makronetta

2024-05-03

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 82%

Марина

2024-05-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе