Рецепт Котлеты куриные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты куриные

Курица, филе грудки 264 г
Индейка, филе грудки 150 г
Батон нарезной из муки 1 сорта (хлеб) 38 г
Молоко 1,8% 59 г
Лук репчатый 31 г
Масло подсолнечное 29 г
Яйцо куриное сырое 53 г
Панировочные сухари 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куриные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.5 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 943 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 13.5% 415 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 7.5% 747 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 2.1% 2671 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.6% 3486 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.5% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.8% 6923 г
Витамин В4, холин 4.32 мг 500 мг 0.9% 0.5% 11574 г
Витамин В5, пантотеновая 0.051 мг 5 мг 1% 0.6% 9804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.5% 11765 г
Витамин В9, фолаты 11.204 мкг 400 мкг 2.8% 1.6% 3570 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.116 мг 15 мг 0.8% 0.4% 12931 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.043 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.121 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 41322 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.576 мг 20 мг 2.9% 1.6% 3472 г
Ниацин 0.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 19.8 мг 2500 мг 0.8% 0.4% 12626 г
Кальций, Ca 11.89 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8410 г
Кремний, Si 0.145 мг 30 мг 0.5% 0.3% 20690 г
Магний, Mg 4.62 мг 400 мг 1.2% 0.7% 8658 г
Натрий, Na 70 мг 1300 мг 5.4% 3% 1857 г
Сера, S 11.44 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 8741 г
Фосфор, P 15 мг 800 мг 1.9% 1.1% 5333 г
Хлор, Cl 46.88 мг 2300 мг 2% 1.1% 4906 г
Микроэлементы
Бор, B 3.2 мкг ~
Ванадий, V 4.34 мкг ~
Железо, Fe 0.407 мг 18 мг 2.3% 1.3% 4423 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Кобальт, Co 0.131 мкг 10 мкг 1.3% 0.7% 7634 г
Марганец, Mn 0.1077 мг 2 мг 5.4% 3% 1857 г
Медь, Cu 23.76 мкг 1000 мкг 2.4% 1.3% 4209 г
Молибден, Mo 0.894 мкг 70 мкг 1.3% 0.7% 7830 г
Селен, Se 1.833 мкг 55 мкг 3.3% 1.8% 3001 г
Фтор, F 0.95 мкг 4000 мкг 421053 г
Хром, Cr 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Цинк, Zn 0.1314 мг 12 мг 1.1% 0.6% 9132 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.483 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.094 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.389 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.772 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.06 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.136 г min 16.8 г 0.8% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.135 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.177 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.165 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Котлеты куриные составляет 178,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.5 кКал -%
Белки 18.3 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 65.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты куриные, калорийность 178,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты куриные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы