Рецепт Тушенная курица, кабачок и картошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушенная курица, кабачок и картошка

Куриная грудка (филе) (Жарка) 412 г
Картофель (Жарка) 174 г
Кабачок (Жарка) 546 г
Хмели-Сунели [Айдиго] 10 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 10 г
Чеснок 14 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушенная курица, кабачок и картошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1604 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 16% 594 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.4% 2154 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 3.3% 2882 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.2% 1538 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 3% 3131 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.3 мкг 900 мкг 0.6% 0.6% 16981 г
альфа Каротин 0.156 мкг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20000 г
бета Криптоксантин 0.325 мкг ~
Ликопин 0.26 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.896 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 4.1% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 3.6% 2647 г
Витамин В4, холин 27.01 мг 500 мг 5.4% 5.1% 1851 г
Витамин В5, пантотеновая 0.824 мг 5 мг 16.5% 15.7% 607 г
Витамин В6, пиридоксин 0.42 мг 2 мг 21% 20% 476 г
Витамин В9, фолаты 7.462 мкг 400 мкг 1.9% 1.8% 5360 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 3.2% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 7.55 мг 90 мг 8.4% 8% 1192 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 1.4% 6608 г
гамма Токоферол 0.085 мг ~
Витамин Н, биотин 0.288 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 17361 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 4.2% 2264 г
Витамин РР, НЭ 4.3157 мг 20 мг 21.6% 20.6% 463 г
Ниацин 5.549 мг ~
Бетаин 0.116 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 398.5 мг 2500 мг 15.9% 15.1% 627 г
Кальций, Ca 26.25 мг 1000 мг 2.6% 2.5% 3810 г
Кремний, Si 28.444 мг 30 мг 94.8% 90.3% 105 г
Магний, Mg 48.89 мг 400 мг 12.2% 11.6% 818 г
Натрий, Na 278.54 мг 1300 мг 21.4% 20.4% 467 г
Сера, S 121.3 мг 1000 мг 12.1% 11.5% 824 г
Фосфор, P 93.5 мг 800 мг 11.7% 11.1% 856 г
Хлор, Cl 429.94 мг 2300 мг 18.7% 17.8% 535 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 210.3 мкг ~
Бор, B 33.7 мкг ~
Ванадий, V 31.01 мкг ~
Железо, Fe 1.226 мг 18 мг 6.8% 6.5% 1468 г
Йод, I 2.23 мкг 150 мкг 1.5% 1.4% 6726 г
Кобальт, Co 5.984 мкг 10 мкг 59.8% 57% 167 г
Литий, Li 13.975 мкг ~
Марганец, Mn 0.2944 мг 2 мг 14.7% 14% 679 г
Медь, Cu 116.29 мкг 1000 мкг 11.6% 11% 860 г
Молибден, Mo 8.773 мкг 70 мкг 12.5% 11.9% 798 г
Никель, Ni 1.923 мкг ~
Рубидий, Rb 105.9 мкг ~
Селен, Se 9.527 мкг 55 мкг 17.3% 16.5% 577 г
Стронций, Sr 1.68 мкг ~
Фтор, F 61.73 мкг 4000 мкг 1.5% 1.4% 6480 г
Хром, Cr 13.28 мкг 50 мкг 26.6% 25.3% 377 г
Цинк, Zn 0.8999 мг 12 мг 7.5% 7.1% 1333 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.659 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аргинин* 1 г ~
Валин 0.73 г ~
Гистидин* 0.715 г ~
Изолейцин 0.629 г ~
Лейцин 1.102 г ~
Лизин 1.446 г ~
Метионин 0.248 г ~
Метионин + Цистеин 0.477 г ~
Треонин 0.619 г ~
Триптофан 0.21 г ~
Фенилаланин 0.595 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.092 г ~
Заменимые аминокислоты 0.265 г ~
Аланин 0.726 г ~
Аспарагиновая кислота 1.113 г ~
Гидроксипролин 0.112 г ~
Глицин 0.521 г ~
Глутаминовая кислота 1.592 г ~
Пролин 0.58 г ~
Серин 0.575 г ~
Тирозин 0.508 г ~
Цистеин 0.237 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.19 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.195 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.237 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.199 г min 16.8 г 1.2% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.355 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.078 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.129 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Тушенная курица, кабачок и картошка составляет 105 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 72.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕННАЯ КУРИЦА, КАБАЧОК И КАРТОШКА

Тушенная курица, кабачок и картошка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 16,5 %, витамином B6 - 21 %, витамином PP - 21,6 %, калием - 15,9 %, кремнием - 94,8 %, магнием - 12,2 %, фосфором - 11,7 %, хлором - 18,7 %, кобальтом - 59,8 %, марганцем - 14,7 %, медью - 11,6 %, молибденом - 12,5 %, селеном - 17,3 %, хромом - 26,6 %

Чем полезен Тушенная курица, кабачок и картошка

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушенная курица, кабачок и картошка, калорийность 105 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушенная курица, кабачок и картошка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы