Рецепт Оливье с моск. колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оливье с моск. колбасой

Лук репчатый 40 г
Колбаса варено-копченая московская 150 г
Перцы, сельдерей и морковь печёные 40 г
Картофель печеный, сердцевина, без соли 77 г
Горошек зеленый. Консервы 150 г
Огурцы Солёные [Белоручка] 150 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 50 г
Укроп 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оливье с моск. колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1295 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 6.7% 1152 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 12.6% 609 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 1.8% 4294 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.2% 1250 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 2.5% 2995 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70 мкг 900 мкг 7.8% 6% 1286 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.311 мг 5 мг 6.2% 4.8% 1608 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 4% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 3.8% 2022 г
Витамин В4, холин 25.82 мг 500 мг 5.2% 4% 1936 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 3.2% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 3.4% 2273 г
Витамин В9, фолаты 6.805 мкг 400 мкг 1.7% 1.3% 5878 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 1% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 8.53 мг 90 мг 9.5% 7.3% 1055 г
Витамин D, кальциферол 0.167 мкг 10 мкг 1.7% 1.3% 5988 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.29 мг 15 мг 1.9% 1.5% 5172 г
Витамин Н, биотин 1.951 мкг 50 мкг 3.9% 3% 2563 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 3.2% 2400 г
Витамин РР, НЭ 2.8027 мг 20 мг 14% 10.8% 714 г
Ниацин 1.319 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.39 мг 2500 мг 7.9% 6.1% 1260 г
Кальций, Ca 21.39 мг 1000 мг 2.1% 1.6% 4675 г
Кремний, Si 3.14 мг 30 мг 10.5% 8.1% 955 г
Магний, Mg 17.07 мг 400 мг 4.3% 3.3% 2343 г
Натрий, Na 446.49 мг 1300 мг 34.3% 26.4% 291 г
Сера, S 69.81 мг 1000 мг 7% 5.4% 1432 г
Фосфор, P 82.7 мг 800 мг 10.3% 7.9% 967 г
Хлор, Cl 36.02 мг 2300 мг 1.6% 1.2% 6385 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.3 мкг ~
Бор, B 38.7 мкг ~
Ванадий, V 6.15 мкг ~
Железо, Fe 1.039 мг 18 мг 5.8% 4.5% 1732 г
Йод, I 1.97 мкг 150 мкг 1.3% 1% 7614 г
Кобальт, Co 1.653 мкг 10 мкг 16.5% 12.7% 605 г
Литий, Li 0.024 мкг ~
Марганец, Mn 0.1041 мг 2 мг 5.2% 4% 1921 г
Медь, Cu 72.62 мкг 1000 мкг 7.3% 5.6% 1377 г
Молибден, Mo 3.67 мкг 70 мкг 5.2% 4% 1907 г
Никель, Ni 0.249 мкг ~
Рубидий, Rb 28.7 мкг ~
Селен, Se 2.955 мкг 55 мкг 5.4% 4.2% 1861 г
Стронций, Sr 0.96 мкг ~
Фтор, F 8.11 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 49322 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 1.6% 4673 г
Цинк, Zn 0.3408 мг 12 мг 2.8% 2.2% 3521 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.729 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.394 г ~
Валин 0.265 г ~
Гистидин* 0.213 г ~
Изолейцин 0.239 г ~
Лейцин 0.366 г ~
Лизин 0.365 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.186 г ~
Треонин 0.227 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.225 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.415 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.299 г ~
Аспарагиновая кислота 0.617 г ~
Гидроксипролин 0.059 г ~
Глицин 0.266 г ~
Глутаминовая кислота 0.775 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.209 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.199 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.912 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.903 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.432 г min 16.8 г 26.4% 20.3%
14:1 Миристолеиновая 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.21 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.875 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.761 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.486 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.1 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.068 г ~

Энергетическая ценность Оливье с моск. колбасой составляет 130 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 75.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛИВЬЕ С МОСК. КОЛБАСОЙ

Оливье с моск. колбасой богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14 %, кобальтом - 16,5 %

Чем полезен Оливье с моск. колбасой

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оливье с моск. колбасой, калорийность 130 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оливье с моск. колбасой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги