Рецепт Яблочные оладья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочные оладья

Яблоко 1 Штука диаметр 6,5 см
Яйцо куриное 1 Штука
Мука рисовая диетическая [Мука и макаронные изделия] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочные оладья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.9 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1575 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 5.1% 1810 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5.3% 1750 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 6.3% 1490 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.6% 1667 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 3.1% 3007 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.3 мкг 900 мкг 7.6% 7.1% 1318 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.7% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 6.4% 1463 г
Витамин В4, холин 64.96 мг 500 мг 13% 12.2% 770 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 6.9% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 4.1% 2299 г
Витамин В9, фолаты 3.05 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 13115 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 4% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 6.5 мг 90 мг 7.2% 6.7% 1385 г
Витамин D, кальциферол 0.55 мкг 10 мкг 5.5% 5.1% 1818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.28 мг 15 мг 1.9% 1.8% 5357 г
Витамин Н, биотин 5.245 мкг 50 мкг 10.5% 9.8% 953 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.2% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.16 мг 20 мг 5.8% 5.4% 1724 г
Ниацин 0.243 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.7 мг 2500 мг 8.6% 8% 1159 г
Кальций, Ca 24.15 мг 1000 мг 2.4% 2.2% 4141 г
Кремний, Si 1.3 мг 30 мг 4.3% 4% 2308 г
Магний, Mg 8.85 мг 400 мг 2.2% 2.1% 4520 г
Натрий, Na 50.4 мг 1300 мг 3.9% 3.6% 2579 г
Сера, S 47.25 мг 1000 мг 4.7% 4.4% 2116 г
Фосфор, P 55.2 мг 800 мг 6.9% 6.5% 1449 г
Хлор, Cl 40.3 мг 2300 мг 1.8% 1.7% 5707 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.5 мкг ~
Бор, B 159.3 мкг ~
Ванадий, V 2.6 мкг ~
Железо, Fe 2.055 мг 18 мг 11.4% 10.7% 876 г
Йод, I 6.3 мкг 150 мкг 4.2% 3.9% 2381 г
Кобальт, Co 3.15 мкг 10 мкг 31.5% 29.5% 317 г
Литий, Li 0.52 мкг ~
Марганец, Mn 0.0378 мг 2 мг 1.9% 1.8% 5291 г
Медь, Cu 92.25 мкг 1000 мкг 9.2% 8.6% 1084 г
Молибден, Mo 5.4 мкг 70 мкг 7.7% 7.2% 1296 г
Никель, Ni 11.05 мкг ~
Рубидий, Rb 41 мкг ~
Селен, Se 7.87 мкг 55 мкг 14.3% 13.4% 699 г
Стронций, Sr 2.21 мкг ~
Фтор, F 18.95 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21108 г
Хром, Cr 3.6 мкг 50 мкг 7.2% 6.7% 1389 г
Цинк, Zn 0.375 мг 12 мг 3.1% 2.9% 3200 г
Цирконий, Zr 1.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.52 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.204 г ~
Валин 0.2 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.282 г ~
Лизин 0.237 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.187 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.296 г ~
Заменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.358 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.47 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.243 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.513 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.243 г min 16.8 г 7.4% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.315 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.275 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Яблочные оладья составляет 106,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.9 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 14.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 75.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДЬЯ

Яблочные оладья богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13 %, железом - 11,4 %, кобальтом - 31,5 %, селеном - 14,3 %

Чем полезен Яблочные оладья

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочные оладья, калорийность 106,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочные оладья, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты