Рецепт Блинчики из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики из кабачков

Кабачок 170 г
Яйцо куриное 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Пищевая сода 2 г
Мука пшеничная хлебопекарная высший сорт "ПРАВИЛЬНОЕ РЕШЕНИЕ" 100 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 100 г
Подсолнечное масло 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241.9 ккал 1684 ккал 14.4% 6% 696 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 2.9% 1407 г
Жиры 16.8 г 56 г 30% 12.4% 333 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 3.3% 1259 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.1% 3879 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.1 мкг 900 мкг 6.3% 2.6% 1576 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 0.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 2.9% 1429 г
Витамин В4, холин 55.73 мг 500 мг 11.1% 4.6% 897 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 3% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1.5% 2703 г
Витамин В9, фолаты 6.935 мкг 400 мкг 1.7% 0.7% 5768 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 2.5% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 5.27 мг 90 мг 5.9% 2.4% 1708 г
Витамин D, кальциферол 0.439 мкг 10 мкг 4.4% 1.8% 2278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.202 мг 15 мг 41.3% 17.1% 242 г
Витамин Н, биотин 4.731 мкг 50 мкг 9.5% 3.9% 1057 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.8% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.0982 мг 20 мг 5.5% 2.3% 1821 г
Ниацин 0.257 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.73 мг 2500 мг 5.4% 2.2% 1842 г
Кальций, Ca 41.56 мг 1000 мг 4.2% 1.7% 2406 г
Кремний, Si 10.02 мг 30 мг 33.4% 13.8% 299 г
Магний, Mg 8.24 мг 400 мг 2.1% 0.9% 4854 г
Натрий, Na 372.48 мг 1300 мг 28.7% 11.9% 349 г
Сера, S 41.34 мг 1000 мг 4.1% 1.7% 2419 г
Фосфор, P 60.1 мг 800 мг 7.5% 3.1% 1331 г
Хлор, Cl 402.1 мг 2300 мг 17.5% 7.2% 572 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.9 мкг ~
Бор, B 6.4 мкг ~
Ванадий, V 2.07 мкг ~
Железо, Fe 0.661 мг 18 мг 3.7% 1.5% 2723 г
Йод, I 5.7 мкг 150 мкг 3.8% 1.6% 2632 г
Кобальт, Co 2.578 мкг 10 мкг 25.8% 10.7% 388 г
Марганец, Mn 0.0462 мг 2 мг 2.3% 1% 4329 г
Медь, Cu 35.62 мкг 1000 мкг 3.6% 1.5% 2807 г
Молибден, Mo 3.678 мкг 70 мкг 5.3% 2.2% 1903 г
Никель, Ni 0.367 мкг ~
Олово, Sn 2.95 мкг ~
Рубидий, Rb 7.4 мкг ~
Селен, Se 6.296 мкг 55 мкг 11.4% 4.7% 874 г
Стронций, Sr 3.34 мкг ~
Фтор, F 16.22 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24661 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 1.2% 3378 г
Цинк, Zn 0.3837 мг 12 мг 3.2% 1.3% 3127 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.177 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.222 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.242 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.348 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.183 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 2%
Омега-6 жирные кислоты 8.611 г от 4.7 до 16.8 г 100% 41.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 27.505 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.511 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.255 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.737 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
22:0 Бегеновая 0.096 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.394 г min 16.8 г 26.2% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.063 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.215 г от 11.2 до 20.6 г 82.3% 34%
18:2 Линолевая (ud) 8.44 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Блинчики из кабачков составляет 241,9 кКал.

  • Порция = 127 гр (307.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 241.9 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 16.8 г -%
Углеводы 17.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 58.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ ИЗ КАБАЧКОВ

Блинчики из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,1 %, витамином E - 41,3 %, кремнием - 33,4 %, хлором - 17,5 %, кобальтом - 25,8 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен Блинчики из кабачков

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики из кабачков, калорийность 241,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги