Рецепт Желе из кефира с кофе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Желе из кефира с кофе

Кефир 2,5% жирности 800 г
Желатин, сухой порошок, неподслащенный 100 г
Кофе растворимый, сухой 10 г
Вода водопроводная питьевая 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе из кефира с кофе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.7 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3079 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 18.8% 974 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4.9% 3733 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 2% 9522 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 6.9% 2616 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.5 мкг 900 мкг 1.4% 2.6% 7200 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.9% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 12.2% 1500 г
Витамин В4, холин 16.12 мг 500 мг 3.2% 5.9% 3102 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 8.2% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 2.7% 6897 г
Витамин В9, фолаты 4.965 мкг 400 мкг 1.2% 2.2% 8056 г
Витамин В12, кобаламин 0.227 мкг 3 мкг 7.6% 13.9% 1322 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.7% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 58824 г
Витамин Н, биотин 1.816 мкг 50 мкг 3.6% 6.6% 2753 г
Витамин РР, НЭ 0.6301 мг 20 мг 3.2% 5.9% 3174 г
Ниацин 0.227 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.97 мг 2500 мг 3.4% 6.2% 2977 г
Кальций, Ca 73.76 мг 1000 мг 7.4% 13.5% 1356 г
Магний, Mg 9.86 мг 400 мг 2.5% 4.6% 4057 г
Натрий, Na 43.71 мг 1300 мг 3.4% 6.2% 2974 г
Сера, S 77.16 мг 1000 мг 7.7% 14.1% 1296 г
Фосфор, P 55.6 мг 800 мг 7% 12.8% 1439 г
Хлор, Cl 62.41 мг 2300 мг 2.7% 4.9% 3685 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.4 мкг ~
Железо, Fe 0.179 мг 18 мг 1% 1.8% 10056 г
Йод, I 5.11 мкг 150 мкг 3.4% 6.2% 2935 г
Кобальт, Co 0.454 мкг 10 мкг 4.5% 8.2% 2203 г
Марганец, Mn 0.0109 мг 2 мг 0.5% 0.9% 18349 г
Медь, Cu 163.62 мкг 1000 мкг 16.4% 30% 611 г
Молибден, Mo 2.837 мкг 70 мкг 4.1% 7.5% 2467 г
Олово, Sn 7.38 мкг ~
Селен, Se 3.936 мкг 55 мкг 7.2% 13.2% 1397 г
Стронций, Sr 9.65 мкг ~
Фтор, F 36.6 мкг 4000 мкг 0.9% 1.6% 10929 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 4.2% 4425 г
Цинк, Zn 0.2404 мг 12 мг 2% 3.7% 4992 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.469 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.245 г ~
Метионин 0.043 г ~
Треонин 0.105 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.568 г ~
Аспарагиновая кислота 0.373 г ~
Глицин 1.351 г ~
Глутаминовая кислота 0.621 г ~
Пролин 0.872 г ~
Серин 0.185 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.435 г min 16.8 г 2.6% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.069 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.1%

Энергетическая ценность Желе из кефира с кофе составляет 54,7 кКал.

  • Порция = 100 гр (54.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.7 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛЕ ИЗ КЕФИРА С КОФЕ

Желе из кефира с кофе богат такими витаминами и минералами, как: медью - 16,4 %

Чем полезен Желе из кефира с кофе

  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Желе из кефира с кофе, калорийность 54,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желе из кефира с кофе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты