Рецепт Кето блинчик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето блинчик

Яйцо куриное 91 г
Майонез Слобода на перепелиных яйцах [Сырье и приправы] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето блинчик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 284.9 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 591 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 4.6% 760 г
Жиры 26.6 г 56 г 47.5% 16.7% 211 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.2% 19909 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 0.9% 3696 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 205.7 мкг 900 мкг 22.9% 8% 438 г
Ретинол 0.198 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.3% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.348 мг 1.8 мг 19.3% 6.8% 517 г
Витамин В4, холин 198.62 мг 500 мг 39.7% 13.9% 252 г
Витамин В5, пантотеновая 1.029 мг 5 мг 20.6% 7.2% 486 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 2% 1802 г
Витамин В9, фолаты 5.539 мкг 400 мкг 1.4% 0.5% 7222 г
Витамин В12, кобаламин 0.411 мкг 3 мкг 13.7% 4.8% 730 г
Витамин D, кальциферол 1.741 мкг 10 мкг 17.4% 6.1% 574 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.475 мг 15 мг 3.2% 1.1% 3158 г
Витамин Н, биотин 15.984 мкг 50 мкг 32% 11.2% 313 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.8487 мг 20 мг 14.2% 5% 702 г
Ниацин 0.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.78 мг 2500 мг 4.4% 1.5% 2257 г
Кальций, Ca 43.52 мг 1000 мг 4.4% 1.5% 2298 г
Магний, Mg 9.5 мг 400 мг 2.4% 0.8% 4211 г
Натрий, Na 106.03 мг 1300 мг 8.2% 2.9% 1226 г
Сера, S 139.27 мг 1000 мг 13.9% 4.9% 718 г
Фосфор, P 151.9 мг 800 мг 19% 6.7% 527 г
Хлор, Cl 123.44 мг 2300 мг 5.4% 1.9% 1863 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.978 мг 18 мг 11% 3.9% 910 г
Йод, I 15.83 мкг 150 мкг 10.6% 3.7% 948 г
Кобальт, Co 7.913 мкг 10 мкг 79.1% 27.8% 126 г
Марганец, Mn 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.4% 8696 г
Медь, Cu 65.68 мкг 1000 мкг 6.6% 2.3% 1523 г
Молибден, Mo 4.748 мкг 70 мкг 6.8% 2.4% 1474 г
Селен, Se 24.293 мкг 55 мкг 44.2% 15.5% 226 г
Фтор, F 43.52 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9191 г
Хром, Cr 3.17 мкг 50 мкг 6.3% 2.2% 1577 г
Цинк, Zn 0.8783 мг 12 мг 7.3% 2.6% 1366 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.625 г ~
Валин 0.609 г ~
Гистидин* 0.269 г ~
Изолейцин 0.475 г ~
Лейцин 0.855 г ~
Лизин 0.712 г ~
Метионин 0.332 г ~
Метионин + Цистеин 0.57 г ~
Треонин 0.483 г ~
Триптофан 0.158 г ~
Фенилаланин 0.514 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.894 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.562 г ~
Аспарагиновая кислота 0.973 г ~
Глицин 0.332 г ~
Глутаминовая кислота 1.401 г ~
Пролин 0.317 г ~
Серин 0.736 г ~
Тирозин 0.38 г ~
Цистеин 0.229 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 451.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.622 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.696 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.933 г min 16.8 г 23.4% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.309 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.236 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.997 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.87 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.079 г ~

Энергетическая ценность Кето блинчик составляет 284,9 кКал.

  • Порция = 115 гр (327.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 284.9 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 26.6 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 61.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО БЛИНЧИК

Кето блинчик богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,9 %, витамином B2 - 19,3 %, холином - 39,7 %, витамином B5 - 20,6 %, витамином B12 - 13,7 %, витамином D - 17,4 %, витамином H - 32 %, витамином PP - 14,2 %, фосфором - 19 %, железом - 11 %, кобальтом - 79,1 %, селеном - 44,2 %

Чем полезен Кето блинчик

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето блинчик, калорийность 284,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето блинчик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты