Рецепт Свекла с морк.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с морк.

Свекла (Варка со сливом) 146 г
Морковь (Варка со сливом) 118 г
Чеснок 7 г
Подсолнечное масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с морк.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.5 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3270 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.9% 5067 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 7% 2800 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 6% 3221 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 24.3% 800 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 7.2% 2690 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 853.4 мкг 900 мкг 94.8% 184.1% 105 г
бета Каротин 5.12 мг 5 мг 102.4% 198.8% 98 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 3.7% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 5% 3830 г
Витамин В4, холин 7.73 мг 500 мг 1.5% 2.9% 6468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 6.6% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 8.2% 2381 г
Витамин В9, фолаты 4.582 мкг 400 мкг 1.1% 2.1% 8730 г
Витамин C, аскорбиновая 2.95 мг 90 мг 3.3% 6.4% 3051 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.077 мг 15 мг 7.2% 14% 1393 г
Витамин Н, биотин 0.348 мкг 50 мкг 0.7% 1.4% 14368 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 10.1% 1935 г
Витамин РР, НЭ 0.6112 мг 20 мг 3.1% 6% 3272 г
Ниацин 0.452 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.53 мг 2500 мг 7.9% 15.3% 1259 г
Кальций, Ca 33.94 мг 1000 мг 3.4% 6.6% 2946 г
Кремний, Si 35.018 мг 30 мг 116.7% 226.6% 86 г
Магний, Mg 25.77 мг 400 мг 6.4% 12.4% 1552 г
Натрий, Na 26.48 мг 1300 мг 2% 3.9% 4909 г
Сера, S 7.81 мг 1000 мг 0.8% 1.6% 12804 г
Фосфор, P 45.2 мг 800 мг 5.7% 11.1% 1770 г
Хлор, Cl 39.34 мг 2300 мг 1.7% 3.3% 5846 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.7 мкг ~
Бор, B 163.2 мкг ~
Ванадий, V 57.62 мкг ~
Железо, Fe 0.978 мг 18 мг 5.4% 10.5% 1840 г
Йод, I 4.43 мкг 150 мкг 3% 5.8% 3386 г
Кобальт, Co 1.921 мкг 10 мкг 19.2% 37.3% 521 г
Литий, Li 22.137 мкг ~
Марганец, Mn 0.3105 мг 2 мг 15.5% 30.1% 644 г
Медь, Cu 105.6 мкг 1000 мкг 10.6% 20.6% 947 г
Молибден, Mo 10.916 мкг 70 мкг 15.6% 30.3% 641 г
Никель, Ni 7.188 мкг ~
Рубидий, Rb 160.7 мкг ~
Селен, Se 0.738 мкг 55 мкг 1.3% 2.5% 7453 г
Стронций, Sr 5.8 мкг ~
Фтор, F 25.88 мкг 4000 мкг 0.6% 1.2% 15456 г
Хром, Cr 8.76 мкг 50 мкг 17.5% 34% 571 г
Цинк, Zn 0.396 мг 12 мг 3.3% 6.4% 3030 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.823 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 6.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.368 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты 0.79 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.243 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.258 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 49.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.802 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.118 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.452 г min 16.8 г 2.7% 5.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.451 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.236 г от 11.2 до 20.6 г 11% 21.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.137 г ~

Энергетическая ценность Свекла с морк. составляет 51,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.5 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С МОРК.

Свекла с морк. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 94,8 %, бэта-каротином - 102,4 %, кремнием - 116,7 %, кобальтом - 19,2 %, марганцем - 15,5 %, молибденом - 15,6 %, хромом - 17,5 %

Чем полезен Свекла с морк.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла с морк., калорийность 51,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с морк., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги