Рецепт Пирог персиковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог персиковый

Пшеничная мука, первого сорта, витаминизированная (Запекание) 130 г
Сахар песок 90 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 141 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 200 г
Сахар песок 50 г
Яблоко (Запекание) 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог персиковый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 274.2 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 614 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 2.1% 1767 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 9.7% 376 г
Углеводы 30.2 г 219 г 13.8% 5% 725 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.5% 2500 г
Вода 50.1 г 2273 г 2.2% 0.8% 4537 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.6 мкг 900 мкг 15.4% 5.6% 649 г
Ретинол 0.132 мг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.5% 6944 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 2.4% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 3.5% 1053 г
Витамин В4, холин 62.67 мг 500 мг 12.5% 4.6% 798 г
Витамин В5, пантотеновая 0.364 мг 5 мг 7.3% 2.7% 1374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.303 мг 2 мг 15.2% 5.5% 660 г
Витамин В9, фолаты 5.905 мкг 400 мкг 1.5% 0.5% 6774 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 2.1% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 1.66 мг 90 мг 1.8% 0.7% 5422 г
Витамин D, кальциферол 0.517 мкг 10 мкг 5.2% 1.9% 1934 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.608 мг 15 мг 4.1% 1.5% 2467 г
Витамин Н, биотин 4.44 мкг 50 мкг 8.9% 3.2% 1126 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.5% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.3958 мг 20 мг 7% 2.6% 1433 г
Ниацин 0.78 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.22 мг 2500 мг 6.8% 2.5% 1460 г
Кальций, Ca 39.24 мг 1000 мг 3.9% 1.4% 2548 г
Кремний, Si 1.125 мг 30 мг 3.8% 1.4% 2667 г
Магний, Mg 13.28 мг 400 мг 3.3% 1.2% 3012 г
Натрий, Na 41.58 мг 1300 мг 3.2% 1.2% 3127 г
Сера, S 46.85 мг 1000 мг 4.7% 1.7% 2134 г
Фосфор, P 67 мг 800 мг 8.4% 3.1% 1194 г
Хлор, Cl 46.5 мг 2300 мг 2% 0.7% 4946 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 224.4 мкг ~
Бор, B 95.6 мкг ~
Ванадий, V 15.76 мкг ~
Железо, Fe 1.591 мг 18 мг 8.8% 3.2% 1131 г
Йод, I 4.9 мкг 150 мкг 3.3% 1.2% 3061 г
Кобальт, Co 2.388 мкг 10 мкг 23.9% 8.7% 419 г
Литий, Li 0.277 мкг ~
Марганец, Mn 0.1829 мг 2 мг 9.1% 3.3% 1093 г
Медь, Cu 85.2 мкг 1000 мкг 8.5% 3.1% 1174 г
Молибден, Mo 6.424 мкг 70 мкг 9.2% 3.4% 1090 г
Никель, Ni 7.232 мкг ~
Олово, Sn 3.92 мкг ~
Рубидий, Rb 21.8 мкг ~
Селен, Se 5.726 мкг 55 мкг 10.4% 3.8% 961 г
Стронций, Sr 4.86 мкг ~
Титан, Ti 2.6 мкг ~
Фтор, F 15.71 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25461 г
Хром, Cr 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 2.1% 1712 г
Цинк, Zn 0.4631 мг 12 мг 3.9% 1.4% 2591 г
Цирконий, Zr 1.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.955 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.189 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.197 г ~
Заменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.236 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.315 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.431 г ~
6:0 Капроновая 0.096 г ~
8:0 Каприловая 0.083 г ~
10:0 Каприновая 0.218 г ~
12:0 Лауриновая 0.279 г ~
14:0 Миристиновая 0.909 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.168 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.836 г min 16.8 г 28.8% 10.5%
14:1 Миристолеиновая 0.097 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.393 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.283 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.631 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.275 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Пирог персиковый составляет 274,2 кКал.

  • Порция = 72 гр (197.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 274.2 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 14.9 г -%
Углеводы 30.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 50.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ПЕРСИКОВЫЙ

Пирог персиковый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, холином - 12,5 %, витамином B6 - 15,2 %, кобальтом - 23,9 %

Чем полезен Пирог персиковый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог персиковый, калорийность 274,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог персиковый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги