Рецепт Суп-пюре картофельный с шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре картофельный с шампиньонами

Картофель 747 г
Морковь 61 г
Лук репчатый 87 г
Шампиньоны 260 г
Подсолнечное масло 28 г
Вода 1500 г
Соль поваренная пищевая 18 г
Универсальная приправа 12 овощей и трав "Приправыч" 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре картофельный с шампиньонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.9 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3751 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.8% 5846 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 6.5% 3500 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 6.5% 3476 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.1% 2000 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 8.7% 2574 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.6 мкг 900 мкг 6.5% 14.5% 1536 г
бета Каротин 0.352 мг 5 мг 7% 15.6% 1420 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 8.7% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 10.2% 2195 г
Витамин В4, холин 7.06 мг 500 мг 1.4% 3.1% 7082 г
Витамин В5, пантотеновая 0.373 мг 5 мг 7.5% 16.7% 1340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 13.4% 1667 г
Витамин В9, фолаты 7.093 мкг 400 мкг 1.8% 4% 5639 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 0.9% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 8.42 мг 90 мг 9.4% 20.9% 1069 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.645 мг 15 мг 4.3% 9.6% 2326 г
Витамин Н, биотин 2.042 мкг 50 мкг 4.1% 9.1% 2449 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 2% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.3668 мг 20 мг 6.8% 15.1% 1463 г
Ниацин 1.079 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.85 мг 2500 мг 11.1% 24.7% 903 г
Кальций, Ca 12.31 мг 1000 мг 1.2% 2.7% 8123 г
Кремний, Si 18.822 мг 30 мг 62.7% 139.6% 159 г
Магний, Mg 12.45 мг 400 мг 3.1% 6.9% 3213 г
Натрий, Na 331.01 мг 1300 мг 25.5% 56.8% 393 г
Сера, S 19.33 мг 1000 мг 1.9% 4.2% 5173 г
Фосфор, P 39 мг 800 мг 4.9% 10.9% 2051 г
Хлор, Cl 531.63 мг 2300 мг 23.1% 51.4% 433 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 378.3 мкг ~
Бор, B 54.2 мкг ~
Ванадий, V 55.33 мкг ~
Железо, Fe 0.43 мг 18 мг 2.4% 5.3% 4186 г
Йод, I 4.22 мкг 150 мкг 2.8% 6.2% 3555 г
Кобальт, Co 3.973 мкг 10 мкг 39.7% 88.4% 252 г
Литий, Li 27.274 мкг ~
Марганец, Mn 0.0953 мг 2 мг 4.8% 10.7% 2099 г
Медь, Cu 118.61 мкг 1000 мкг 11.9% 26.5% 843 г
Молибден, Mo 5.801 мкг 70 мкг 8.3% 18.5% 1207 г
Никель, Ni 2.048 мкг ~
Рубидий, Rb 198.6 мкг ~
Селен, Se 3.292 мкг 55 мкг 6% 13.4% 1671 г
Стронций, Sr 5.55 мкг ~
Титан, Ti 7.02 мкг ~
Фтор, F 85.51 мкг 4000 мкг 2.1% 4.7% 4678 г
Хром, Cr 5.26 мкг 50 мкг 10.5% 23.4% 951 г
Цинк, Zn 0.2117 мг 12 мг 1.8% 4% 5668 г
Цирконий, Zr 1.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.27 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.273 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты 0.455 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.108 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 42.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.629 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.114 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.389 г min 16.8 г 2.3% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.372 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.943 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 18.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.874 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре картофельный с шампиньонами составляет 44,9 кКал.

  • Порция = 266 гр (119.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.9 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 88.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНЫЙ С ШАМПИНЬОНАМИ

Суп-пюре картофельный с шампиньонами богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,1 %, кремнием - 62,7 %, хлором - 23,1 %, кобальтом - 39,7 %, медью - 11,9 %

Чем полезен Суп-пюре картофельный с шампиньонами

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре картофельный с шампиньонами, калорийность 44,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре картофельный с шампиньонами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты