Рецепт Салат с мясом криля, кальмаром и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с мясом криля, кальмаром и авокадо

Яйцо куриное (Варка)	154 г
Огурец грунтовый	129 г
Авокадо	37 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Сметана 10% жирности	30 г
Кальмар	42 г
Мясо криля	82 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с мясом криля, кальмаром и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	94.9 ккал	1684 ккал	5.6%	5.9%	1774 г
Белки	9 г	76 г	11.8%	12.4%	844 г
Жиры	5.7 г	56 г	10.2%	10.7%	982 г
Углеводы	1.5 г	219 г	0.7%	0.7%	14600 г
Углеводы (общие)	0.9 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	4.2%	2500 г
Вода	81.9 г	2273 г	3.6%	3.8%	2775 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	92.7 мкг	900 мкг	10.3%	10.9%	971 г
Ретинол	0.086 мг	~
альфа Каротин	1.873 мкг	~
бета Каротин	0.043 мг	5 мг	0.9%	0.9%	11628 г
бета Криптоксантин	2.186 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	21.154 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.054 мг	1.5 мг	3.6%	3.8%	2778 г
Витамин В2, рибофлавин	0.178 мг	1.8 мг	9.9%	10.4%	1011 г
Витамин В4, холин	93.06 мг	500 мг	18.6%	19.6%	537 г
Витамин В5, пантотеновая	0.668 мг	5 мг	13.4%	14.1%	749 г
Витамин В6, пиридоксин	0.095 мг	2 мг	4.8%	5.1%	2105 г
Витамин В9, фолаты	11.293 мкг	400 мкг	2.8%	3%	3542 г
Витамин В12, кобаламин	0.309 мкг	3 мкг	10.3%	10.9%	971 г
Витамин C, аскорбиновая	3.67 мг	90 мг	4.1%	4.3%	2452 г
Витамин D, кальциферол	0.72 мкг	10 мкг	7.2%	7.6%	1389 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.598 мг	15 мг	4%	4.2%	2508 г
бета Токоферол	0.004 мг	~
гамма Токоферол	0.026 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	7.022 мкг	50 мкг	14%	14.8%	712 г
Витамин К, филлохинон	6.2 мкг	120 мкг	5.2%	5.5%	1935 г
Витамин РР, НЭ	2.111 мг	20 мг	10.6%	11.2%	947 г
Ниацин	0.35 мг	~
Бетаин	0.055 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	154.39 мг	2500 мг	6.2%	6.5%	1619 г
Кальций, Ca	35.08 мг	1000 мг	3.5%	3.7%	2851 г
Кремний, Si	14.424 мг	30 мг	48.1%	50.7%	208 г
Магний, Mg	18.63 мг	400 мг	4.7%	5%	2147 г
Натрий, Na	140.84 мг	1300 мг	10.8%	11.4%	923 г
Сера, S	76.41 мг	1000 мг	7.6%	8%	1309 г
Фосфор, P	104.1 мг	800 мг	13%	13.7%	768 г
Хлор, Cl	188.23 мг	2300 мг	8.2%	8.6%	1222 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	118.8 мкг	~
Бор, B	0.4 мкг	~
Железо, Fe	1.128 мг	18 мг	6.3%	6.6%	1596 г
Йод, I	34.47 мкг	150 мкг	23%	24.2%	435 г
Кобальт, Co	11.989 мкг	10 мкг	119.9%	126.3%	83 г
Марганец, Mn	0.0853 мг	2 мг	4.3%	4.5%	2345 г
Медь, Cu	203.89 мкг	1000 мкг	20.4%	21.5%	490 г
Молибден, Mo	4.542 мкг	70 мкг	6.5%	6.8%	1541 г
Никель, Ni	0.977 мкг	~
Олово, Sn	0.82 мкг	~
Селен, Se	14.082 мкг	55 мкг	25.6%	27%	391 г
Стронций, Sr	1.08 мкг	~
Фтор, F	24.12 мкг	4000 мкг	0.6%	0.6%	16584 г
Хром, Cr	3.06 мкг	50 мкг	6.1%	6.4%	1634 г
Цинк, Zn	0.6489 мг	12 мг	5.4%	5.7%	1849 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.036 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.042 г	~
Аргинин*	0.414 г	~
Валин	0.335 г	~
Гистидин*	0.145 г	~
Изолейцин	0.242 г	~
Лейцин	0.54 г	~
Лизин	0.478 г	~
Метионин	0.184 г	~
Метионин + Цистеин	0.307 г	~
Треонин	0.258 г	~
Триптофан	0.095 г	~
Фенилаланин	0.252 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.436 г	~
Заменимые аминокислоты	0.102 г	~
Аланин	0.351 г	~
Аспарагиновая кислота	0.61 г	~
Глицин	0.184 г	~
Глутаминовая кислота	0.908 г	~
Пролин	0.249 г	~
Серин	0.395 г	~
Тирозин	0.195 г	~
Цистеин	0.125 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	11.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	15.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	194.62 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.39 мг	~
Стигмастерол	0.156 мг	~
бета Ситостерол	5.932 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.019 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.896 г	~
17:0 Маргариновая	0.011 г	~
18:0 Стеариновая	0.304 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.588 г	min 16.8 г	15.4%	16.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.184 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.054 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.026 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.65 г	от 11.2 до 20.6 г	5.8%	6.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.489 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.029 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.009 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.034 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.019 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.048 г	~

Энергетическая ценность Салат с мясом криля, кальмаром и авокадо составляет 94,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	94.9 кКал	-%
	Белки	9 г	-%
	Жиры	5.7 г	-%
	Углеводы	1.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	81.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МЯСОМ КРИЛЯ, КАЛЬМАРОМ И АВОКАДО

Салат с мясом криля, кальмаром и авокадо богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,6 %, витамином B5 - 13,4 %, витамином H - 14 %, кремнием - 48,1 %, фосфором - 13 %, йодом - 23 %, кобальтом - 119,9 %, медью - 20,4 %, селеном - 25,6 %

Чем полезен Салат с мясом криля, кальмаром и авокадо

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с мясом криля, кальмаром и авокадо, калорийность 94,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с мясом криля, кальмаром и авокадо, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Шашлык свиной из корейки

Творожные кето куличи

Лучшие рационы

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

Татьяна

2024-05-02

Калорийность: 1404 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе