Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат овощной
| Огурец грунтовый | 366 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 355 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 18.9 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 5.8% | 8910 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 6.3% | 8444 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.1% | 56000 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 7.4% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 31.7% | 1667 г |
| Вода | 93.5 г | 2273 г | 4.1% | 21.7% | 2431 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.6 мкг | 900 мкг | 7.8% | 41.3% | 1275 г |
| бета Каротин | 0.424 мг | 5 мг | 8.5% | 45% | 1179 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 15.9% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 11.6% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 6.34 мг | 500 мг | 1.3% | 6.9% | 7886 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 27.5% | 1923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 18.5% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.447 мкг | 400 мкг | 1.9% | 10.1% | 5371 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.39 мг | 90 мг | 19.3% | 102.1% | 518 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.395 мг | 15 мг | 2.6% | 13.8% | 3797 г |
| Витамин Н, биотин | 1.048 мкг | 50 мкг | 2.1% | 11.1% | 4771 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.2 мкг | 120 мкг | 10.2% | 54% | 984 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4969 мг | 20 мг | 2.5% | 13.2% | 4025 г |
| Ниацин | 0.348 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.36 мг | 2500 мг | 8.6% | 45.5% | 1166 г |
| Кальций, Ca | 18.57 мг | 1000 мг | 1.9% | 10.1% | 5385 г |
| Кремний, Si | 29.859 мг | 30 мг | 99.5% | 526.5% | 100 г |
| Магний, Mg | 16.95 мг | 400 мг | 4.2% | 22.2% | 2360 г |
| Натрий, Na | 5.54 мг | 1300 мг | 0.4% | 2.1% | 23466 г |
| Сера, S | 9.21 мг | 1000 мг | 0.9% | 4.8% | 10858 г |
| Фосфор, P | 34.1 мг | 800 мг | 4.3% | 22.8% | 2346 г |
| Хлор, Cl | 40.76 мг | 2300 мг | 1.8% | 9.5% | 5643 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 282.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.748 мг | 18 мг | 4.2% | 22.2% | 2406 г |
| Йод, I | 2.51 мкг | 150 мкг | 1.7% | 9% | 5976 г |
| Кобальт, Co | 3.462 мкг | 10 мкг | 34.6% | 183.1% | 289 г |
| Литий, Li | 14.279 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1603 мг | 2 мг | 8% | 42.3% | 1248 г |
| Медь, Cu | 104.92 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 55.6% | 953 г |
| Молибден, Mo | 3.954 мкг | 70 мкг | 5.6% | 29.6% | 1770 г |
| Никель, Ni | 6.406 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.349 мкг | 55 мкг | 0.6% | 3.2% | 15759 г |
| Фтор, F | 18.48 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 2.6% | 21645 г |
| Хром, Cr | 5.51 мкг | 50 мкг | 11% | 58.2% | 907 г |
| Цинк, Zn | 0.2076 мг | 12 мг | 1.7% | 9% | 5780 г |
| Цирконий, Zr | 2.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.198 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.17 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.59 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.324 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 11.1% |
Энергетическая ценность Салат овощной составляет 18,9 кКал.
- Порция = 153 гр (28.9 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 18.9 кКал | -% | |
| Белки | 0.9 г | -% | |
| Жиры | 0.1 г | -% | |
| Углеводы | 3.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 93.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ
Салат овощной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 19,3 %, кремнием - 99,5 %, кобальтом - 34,6 %, хромом - 11 %
Чем полезен Салат овощной
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Рис фитнес
- Салат
- Огурец
- Геркулес Фермерский Цельнозерновой
- Куриное филе
- Хлеб Масличный Печерский
- Сыр Пармезан
- Индейка в томатном соусе
- Пирог яблочный из обойной муки
- Подлива
- Свиные языки в соусе
- Пломбир 20копеек ваниль
- Куриная грудка с баклажанами
- Крем для пирога
- Греческий Йогурт Орехи-Злаки
- Гейнер #2
- Пломбир 20копеек какао
- MICELLAR CASEIN
- Заправка с горчицей и бальзамическим уксусом
- Боярские
- Чечевица
- Рис бронзовий Бєдронка
- Фасоль красная вареная с солью
- Салат Морковь с майонезом и чесноком
- Классический гаспачо
- Фасоль красная вареная без соли
- Сервелат Российский Ладога (Технолог)
- Натуральный биойогурт
- Брокколи и цветная капуста запеканка
- Суп тыквенный
- Творобушки беж. 30гр
- Торт баунти без сахара
- Зефир с ароматом Ванили
- Майонез Провансаль Махеев
- завтрак
- Запеканка яблоки и творг
- Суп с пшеном из консервов куриных
- Фарш свиной с луком
- Фруттелла Tempties 35 гр
- Курица гунбао с рисом
- сыр тильзитер
- Сыр Хохланд слайсы с окороком и паприкой
- Соус грибной с жареным луком
- Сосиски Венские Стародворские
- Сыр плавл. Burger слайсы Чеддер Витако
- Яичный ролл с крабовыми палками
- Фарш индюшиный с помидорами
- Пастила Шарлиз Нуга с арахисом 55 гр
- Окорочок в/к Фабрика качества
- Творожный [Данон]
- Салат с тунцом (15.06.21)
- Тушоная капуста -2
- Flash energy
- Мороженое сливочное "Фисташковое"
- Сосиски куриные
- Мороженое шоколал на палочке КОРОВКА
- Печень говяжья жареная с луком
- Оладьи кабачковые
- Пирог с клубникой (от Наташи)
- Крем суп из шампиньонов с сыром
- Щи 15.09
- Биойогурт питьевой лен груша 5 злаков
- Колбаски мюнхенские петруха
- Гуляш из куриной печени 15.09
- мороженое Soletto ваниль конус 75г
- Котлета куриная
- Гуляш говяжий
- Какао (5г + молоко 30г)
- Протеин с молоком
- мороженое Soletto гранат лимон конус 75г
- Овощное рагу с чечевицей
- Овсяное Шотландское Классическое печенье
- Маш с морковочкой
- Курица в собственном соку
- Гренки дом
- Пирог яблочный 100 грамм муки
- кукуруза вареная
- картофель, тушеный с ребрышками (копия)
- Печенье Юбилейное с темной глазурью
- Кабачковый хлеб
- Салат с курицей, брокколи и кукурузой
- Рулетки из бакл. С орехами по грузински
- Кето булочки
- Отбивная из филе куриных бёдер 15,09,21
- Манго сушеное RETREAT
- БУЛОЧКА из псиллиума
- Гнезда
- Котлета куриная с картофельным пюре
- Винегрет
- Паштет рыбный
- Протеиновый батончик SOJ
- Ореховая смесь
- Авокадо блин
- Ромштекс
- Мягкий творог с курагой
- КЕТО ХЛЕБ СЫРНЫЙ - Миндальная + Псиллиум + Сыр
- Картофель жареный с мясом
- Лепешка творожная с зеленью
- Кокосовое молоко Alpro coconut Barista
- Винегрет
Метки: Как приготовить Салат овощной, калорийность 18,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
