Рецепт Горіховий кекс КЕТО. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горіховий кекс КЕТО

Какао порошок 2 г
Яйцо перепелиное (Запекание) 47 г
Еритритол 5 г
Паста пекан-арахіс КЕТО 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горіховий кекс КЕТО".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 308.9 ккал 1684 ккал 18.3% 5.9% 545 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 5% 650 г
Жиры 28.2 г 56 г 50.4% 16.3% 199 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.3% 10429 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 4% 800 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 0.8% 4209 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 292.5 мкг 900 мкг 32.5% 10.5% 308 г
Ретинол 0.316 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9259 г
бета Криптоксантин 1.875 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.542 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.248 мг 1.5 мг 16.5% 5.3% 605 г
Витамин В2, рибофлавин 0.47 мг 1.8 мг 26.1% 8.4% 383 г
Витамин В4, холин 324.72 мг 500 мг 64.9% 21% 154 г
Витамин В5, пантотеновая 1.467 мг 5 мг 29.3% 9.5% 341 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 2.2% 1460 г
Витамин В9, фолаты 21.877 мкг 400 мкг 5.5% 1.8% 1828 г
Витамин В12, кобаламин 1.019 мкг 3 мкг 34% 11% 294 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.865 мкг 10 мкг 8.7% 2.8% 1156 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.461 мг 15 мг 9.7% 3.1% 1027 г
бета Токоферол 0.081 мг ~
гамма Токоферол 5.092 мг ~
дельта Токоферол 0.098 мг ~
Витамин Н, биотин 1.042 мкг 50 мкг 2.1% 0.7% 4798 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.2414 мг 20 мг 16.2% 5.2% 617 г
Ниацин 0.987 мг ~
Бетаин 0.146 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.27 мг 2500 мг 8.9% 2.9% 1130 г
Кальций, Ca 55.4 мг 1000 мг 5.5% 1.8% 1805 г
Кремний, Si 4.762 мг 30 мг 15.9% 5.1% 630 г
Магний, Mg 57.53 мг 400 мг 14.4% 4.7% 695 г
Натрий, Na 78.58 мг 1300 мг 6% 1.9% 1654 г
Сера, S 104 мг 1000 мг 10.4% 3.4% 962 г
Фосфор, P 224.9 мг 800 мг 28.1% 9.1% 356 г
Хлор, Cl 101.02 мг 2300 мг 4.4% 1.4% 2277 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.3 мкг ~
Бор, B 11.9 мкг ~
Ванадий, V 10.12 мкг ~
Железо, Fe 2.974 мг 18 мг 16.5% 5.3% 605 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 125000 г
Кобальт, Co 9.802 мкг 10 мкг 98% 31.7% 102 г
Литий, Li 0.649 мкг ~
Марганец, Mn 1.0727 мг 2 мг 53.6% 17.4% 186 г
Медь, Cu 391.95 мкг 1000 мкг 39.2% 12.7% 255 г
Молибден, Mo 2.033 мкг 70 мкг 2.9% 0.9% 3443 г
Никель, Ni 0.574 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 21.417 мкг 55 мкг 38.9% 12.6% 257 г
Стронций, Sr 11.91 мкг ~
Титан, Ti 2.68 мкг ~
Фтор, F 7.5 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 53333 г
Хром, Cr 9.98 мкг 50 мкг 20% 6.5% 501 г
Цинк, Zn 2.1254 мг 12 мг 17.7% 5.7% 565 г
Цирконий, Zr 4.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.435 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.447 г ~
Аргинин* 0.865 г ~
Валин 0.751 г ~
Гистидин* 0.287 г ~
Изолейцин 0.48 г ~
Лейцин 0.921 г ~
Лизин 0.713 г ~
Метионин 0.31 г ~
Метионин + Цистеин 0.44 г ~
Треонин 0.518 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.592 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.894 г ~
Заменимые аминокислоты 1.059 г ~
Аланин 0.563 г ~
Аспарагиновая кислота 1.064 г ~
Глицин 0.447 г ~
Глутаминовая кислота 1.802 г ~
Пролин 0.409 г ~
Серин 0.782 г ~
Тирозин 0.436 г ~
Цистеин 0.206 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 5.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 32.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 370.63 мг max 300 мг
Кампестерол 1.25 мг ~
Стигмастерол 0.625 мг ~
бета Ситостерол 33.899 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.13 г ~
10:0 Каприновая 0.113 г ~
12:0 Лауриновая 0.798 г ~
14:0 Миристиновая 0.342 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.889 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 1.313 г ~
20:0 Арахиновая 0.056 г ~
22:0 Бегеновая 0.065 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.211 г min 16.8 г 78.6% 25.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.497 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 14.919 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.086 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.131 г от 11.2 до 20.6 г 54.7% 17.7%
18:2 Линолевая (ud) 5.859 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.246 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.074 г ~

Энергетическая ценность Горіховий кекс КЕТО составляет 308,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 308.9 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 28.2 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 54 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРІХОВИЙ КЕКС КЕТО

Горіховий кекс КЕТО богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,5 %, витамином B1 - 16,5 %, витамином B2 - 26,1 %, холином - 64,9 %, витамином B5 - 29,3 %, витамином B12 - 34 %, витамином PP - 16,2 %, кремнием - 15,9 %, магнием - 14,4 %, фосфором - 28,1 %, железом - 16,5 %, кобальтом - 98 %, марганцем - 53,6 %, медью - 39,2 %, селеном - 38,9 %, хромом - 20 %, цинком - 17,7 %

Чем полезен Горіховий кекс КЕТО

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Горіховий кекс КЕТО, калорийность 308,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горіховий кекс КЕТО, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты