Рецепт Творог с зеленью 21.09.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с зеленью 21.09.14

Творог полужирный 9,0% жирности 212 г
Йогурт 3,2% жирности 60 г
Укроп, свежий 18 г
Чеснок луковица 15 г
Перец черный молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с зеленью 21.09.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.5 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1190 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 13% 543 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 8.8% 800 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.6% 4469 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.3% 3157 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65 мкг 900 мкг 7.2% 5.1% 1385 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 9.8% 726 г
Витамин В4, холин 41.27 мг 500 мг 8.3% 5.9% 1212 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 4.3% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 4.5% 1563 г
Витамин В9, фолаты 33.176 мкг 400 мкг 8.3% 5.9% 1206 г
Витамин В12, кобаламин 0.775 мкг 3 мкг 25.8% 18.2% 387 г
Витамин C, аскорбиновая 6.07 мг 90 мг 6.7% 4.7% 1483 г
Витамин D, кальциферол 0.2 мкг 10 мкг 2% 1.4% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.157 мг 15 мг 1% 0.7% 9554 г
Витамин Н, биотин 3.522 мкг 50 мкг 7% 4.9% 1420 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.2031 мг 20 мг 16% 11.3% 624 г
Макроэлементы
Калий, K 170.25 мг 2500 мг 6.8% 4.8% 1468 г
Кальций, Ca 160.93 мг 1000 мг 16.1% 11.4% 621 г
Магний, Mg 24.77 мг 400 мг 6.2% 4.4% 1615 г
Натрий, Na 43.17 мг 1300 мг 3.3% 2.3% 3011 г
Сера, S 131.61 мг 1000 мг 13.2% 9.3% 760 г
Фосфор, P 180.6 мг 800 мг 22.6% 16% 443 г
Хлор, Cl 125.97 мг 2300 мг 5.5% 3.9% 1826 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.943 мг 18 мг 5.2% 3.7% 1909 г
Йод, I 2.2 мкг 150 мкг 1.5% 1.1% 6818 г
Кобальт, Co 1.326 мкг 10 мкг 13.3% 9.4% 754 г
Марганец, Mn 0.1578 мг 2 мг 7.9% 5.6% 1267 г
Медь, Cu 75.31 мкг 1000 мкг 7.5% 5.3% 1328 г
Молибден, Mo 6.294 мкг 70 мкг 9% 6.4% 1112 г
Селен, Se 21.821 мкг 55 мкг 39.7% 28.1% 252 г
Фтор, F 26.23 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15250 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12821 г
Цинк, Zn 0.4627 мг 12 мг 3.9% 2.8% 2593 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творог с зеленью 21.09.14 составляет 141,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.5 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ЗЕЛЕНЬЮ 21.09.14

Творог с зеленью 21.09.14 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,8 %, витамином B12 - 25,8 %, витамином PP - 16 %, кальцием - 16,1 %, фосфором - 22,6 %, кобальтом - 13,3 %, селеном - 39,7 %

Чем полезен Творог с зеленью 21.09.14

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с зеленью 21.09.14, калорийность 141,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с зеленью 21.09.14, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги