Рецепт Кабачки жаренные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки жаренные

Кабачок (Жарка) 900 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки жаренные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.9 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2765 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.8% 9500 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 10.8% 1514 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 4.3% 3776 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 11.5% 1429 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 6.1% 2690 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.9 мкг 900 мкг 0.7% 1.1% 15254 г
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 1.1% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.4% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.6% 4500 г
Витамин В4, холин 13.12 мг 500 мг 2.6% 4.3% 3811 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 4.4% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 9.9% 1681 г
Витамин В9, фолаты 9.24 мкг 400 мкг 2.3% 3.8% 4329 г
Витамин C, аскорбиновая 10.8 мг 90 мг 12% 19.7% 833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.605 мг 15 мг 10.7% 17.6% 935 г
Витамин Н, биотин 0.564 мкг 50 мкг 1.1% 1.8% 8865 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 8.4% 1967 г
Витамин РР, НЭ 0.861 мг 20 мг 4.3% 7.1% 2323 г
Ниацин 0.738 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 321.3 мг 2500 мг 12.9% 21.2% 778 г
Кальций, Ca 21.15 мг 1000 мг 2.1% 3.4% 4728 г
Кремний, Si 40.95 мг 30 мг 136.5% 224.1% 73 г
Магний, Mg 12.56 мг 400 мг 3.1% 5.1% 3185 г
Натрий, Na 2.76 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 47101 г
Фосфор, P 15.9 мг 800 мг 2% 3.3% 5031 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.4 мкг ~
Бор, B 26.2 мкг ~
Ванадий, V 8.46 мкг ~
Железо, Fe 0.528 мг 18 мг 2.9% 4.8% 3409 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 1.452 мкг 10 мкг 14.5% 23.8% 689 г
Марганец, Mn 0.1556 мг 2 мг 7.8% 12.8% 1285 г
Медь, Cu 63.21 мкг 1000 мкг 6.3% 10.3% 1582 г
Молибден, Mo 3.549 мкг 70 мкг 5.1% 8.4% 1972 г
Никель, Ni 1.502 мкг ~
Рубидий, Rb 30.3 мкг ~
Селен, Se 0.264 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 20833 г
Фтор, F 6.01 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 66556 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 4.1% 4065 г
Цинк, Zn 0.3435 мг 12 мг 2.9% 4.8% 3493 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 18.2%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 70%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.207 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.793 г min 16.8 г 4.7% 7.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.79 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.167 г от 11.2 до 20.6 г 19.3% 31.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.993 г ~

Энергетическая ценность Кабачки жаренные составляет 60,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.9 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЖАРЕННЫЕ

Кабачки жаренные богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12 %, калием - 12,9 %, кремнием - 136,5 %, кобальтом - 14,5 %

Чем полезен Кабачки жаренные

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки жаренные, калорийность 60,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки жаренные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги